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彰化肉圓遠近馳名之北門口肉圓

Chia Hung Hsu
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2011/12/07 16:24:14
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彰化肉圓本來就遠近馳名,小時候超愛老家後巷賣的北斗肉圓,尤其是老闆特調帶點甜味的醬汁,前陣子回去好像已經沒賣了,想起來就覺得可惜。這回去到彰化,直接去了民生路的北門口肉圓,這裡其實本來就是美食導覽書或媒體常介紹的小吃,但我覺得是真的好吃,有些人要說觀光客吃的通常不是當地美味,我覺得理由太遷強。

我點了肉圓(當然)、龍骨髓湯,結果一個肉圓不夠吃又追加一份,因為肉圓皮有酥酥的口感,絕對是北門口肉圓好吃的撇步之一。

我們沒有點菜單上的大粒肉圓(據說裡面除了肉丁以外還有干貝等),但小粒肉圓雖然只有肉丁,但卻更突顯酥炸過的肉圓皮帶勁好滋味。另外大家都說讚的龍骨髓湯的湯頭也很夠味,不過我個人比較難接受骨髓,所以還是認為單純喝湯的口感比較好,骨髓看看就好。

北門口肉圓,彰化市民生路315號 ,04-722-7245。

本篇共有354字

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北門口肉圓

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彰化縣彰化市民生路315號
04-7227-245

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