信義區百貨真的是個神奇的地方，不只有好多東西可以逛可以買，
甚至也是美食的一級戰區，好多排隊餐廳也都紛紛來此設櫃開分店，
這家杏桃鬆餅屋我曾經路過位於東區的本店，一整個是可怕的人潮啊，
而且那還是平常日的下午！不過現在來阪急百貨就可以吃到嚕～
杏桃鬆餅屋阪急店位於原本的agne's b cafe位置，
非常勤奮的早上七點半就開門營業，
所以不只和百貨公司有連結入口，對外也有開了門，早餐便由此進入用餐
因應轉運站和捷運站的上班族人潮，這裡也推出了take out的杯裝鹹鬆餅早餐，
但我建議最好還是可以挪時間坐下來內用好好舒服吃頓早餐
進來是高雅的黑色調裝潢，但大片鏡子與暈黃燈光有使得黑色不那麼冷酷
靠窗邊有雙人矮沙發區，只不過桌子較低，要用餐可能不是那麼適合
頭頂上不可忽略的就是這尊大皇冠與企鵝啦
早餐時段7：30-11：00提供三種選擇，都是250元加一成，
一種甜的、兩種鹹的鬆餅早餐，
十一點後才提供整本式菜單上的餐點。
都有附飲料可續杯，也可加價升級
服務人員很親切招呼，頗有日式餐廳本色，
餐具都放在銀色杯子裡頭自取
櫃台有販售其他商品，對了，
消費結帳時出示統一阪急會員卡即贈OMOM專屬木匙一支喔，
我有拿到，質感還不錯，不過好像是到10/15為止
飲料先上，我選冰紅茶，
喝起來就是去日本簡餐店會喝到的那種附餐紅茶，
還有附一片檸檬片，但是放久會苦，
旁邊的小杯是糖漿自己添加
早餐我選洋芋培根切達起士，小姐推薦說這是開幕幾天以來很多人點的早餐，
因為另一種是黑橄欖鮪魚，有的人就可能不喜歡那麼重口味，
另外有人偏愛早上要吃鹹的，所以也比較不會點甜的鬆餅
有兩片培根，吃起來有在吃肉的口感，不會乾乾硬硬的不好咬，
味道也不錯，雖然有點鹹，但是煙燻的氣味很香，
旁邊還有附生菜跟蕃茄
洋芋丁很香甜，好吃到我覺得不夠吃，
結帳時櫃台有問我今日用餐覺得份量如何，
我不好意思地反應後，小姐笑著說下次可以在點餐時就直接請服務生多給些喔～～
鬆餅給了兩大塊，還有附一塊奶油可以抹在上面吃
鬆餅非常鬆軟且香氣十足，而且鹹口味吃來一點都不奇怪，
這讓我更想吃他們家的厚鬆餅下午茶啦～
切達起司絕對不可錯過，整盤最不可忽視的香氣來源就是它
就把鬆餅切塊後豪邁地整個泡進去沾滿起司吧！
這樣超好吃的相信我，鹹鹹香香的讓我一下子就把鬆餅都解決光了
整體而言，早餐份量對女生來講是剛好，沒有一般早午餐那麼多，
男生可能就會覺得不太夠，
不過鬆餅的美味真的沒話說～
UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
地址：阪急百貨一樓
電話：02-2722-0179
營業時間：週日~週四 7:30~ 21:30，週五、六 7:30~22:00
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