▋〈台北中山│雙連美食〉小器食堂。質感美味の日式食堂 私心大推鮭魚定食♥ ▋

離開尚印旅店的午餐就選定在小器食堂，

沒想到她家的鮭魚好合我的口味！

位置我們找了一下，找的到建成公園，就能找到他了。

看粉絲團最近的捷運站應該是中山捷運站２號出口。

原文出處：http://bekeira.pixnet.net/blog/post/393750572

建成公園

店面不大，坐位間距近，走道小，因為無法拍攝廚房，只有這一張店內照

雖然整間店是客滿狀態，但等餐的時間不長。

本周特製薑汁和風漢堡肉排

加入豆腐的手作漢堡排，使其口感更加豐富，

口味偏向日式口味，較鹹並帶有甜味。

漢堡肉排香氣迷人，肉汁飽滿且口感十足，

將太陽蛋化開，混合著蛋黃汁液，美味升級加分！

旁邊的生菜，相當翠綠，搭配口味稍重的漢堡肉排，

不僅有解膩效果，更讓整體餐點更加健康。

一直以來，都覺得日本餐廳要很會煮白飯，幸好沒讓很愛吃米的我失望，

米飯粒粒飽滿晶瑩，口感偏黏，白飯和湯可續，我們都有續飯喔。

兩套定食的小菜，比起主餐就沒有驚艷感，

味增湯 ，味增香味迷人，口味偏鹹 ，

唯一有點疑惑是，居然裡面不是豬肉小魚乾蘿蔔之類，而是小蛤蜊。

龍田揚炸雞塊（單點６０，３塊），

為店家招牌推薦，外表金黃，香氣撲鼻，口感酥脆，包裹著軟嫩無比的雞肉，鹹香夠味，

一口咬下，酥脆不油膩，肉汁滿口！

雞肉部分應該有先行醃製處理，無需任何佐料即有鹹味，也是下飯一品！必點！

本周特製芥子醬油燒鮭魚

鮭魚外表煎的香脆，放入口中，外表焦香內柔嫩且富含油脂的鮭魚肉鮮美無比，

因為使用芥子醬油，還有種在吃肥美鮭魚生魚片的味道，好美味，私心大推薦，

怕油膩就搭配上店家提供白蘿蔔泥，也能豐富口感。

食堂旁有小器食堂開的餐具店，也很多杯盤，可以一逛。

從小器食堂fb粉絲團找來的近期公休日如下，

＂由「小器食堂」、「小器梅酒屋」創意總監森賢一(MORI Kenichi)所籌備的小器食堂姐妹店「森の机」將於11月在日本東京的惠比壽開幕，由於小器食堂部分人員前往日本參與開店籌備的緣故，10月份將暫時調整營業為每週一休息。
所以10月份，小器食堂每週一(10/6,10/13,10/20,10/27)將不對外營業喔~造成大家不便，請多見諒。＂

連名古屋台所也習慣在粉絲團公布公休日，大家一定要看動態，別像我只看粉絲團簡介的定休日，會撲空阿><

不過也意外吃到這家很美味的小器食堂！

 推薦菜單

 必點：龍田揚炸雞塊。

 私心推薦：芥子醬油燒鮭魚。

小器食堂

地址：台北市大同區赤峰街２７號

大眾運輸：中山捷運站２號出口

電話：02－2559－6851

ＦＢ粉絲團

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