又來到逢甲夜市美食時間
全台第一間
海邊小屋蛤蝦專賣店
海邊小屋蛤蝦專賣店位在逢甲大學圍牆邊的巷弄內
要不是在電視看到愛玩客介紹
我也不會發現有這間
我也不會發現有這間於是這次決定要來嚐嚐看
店家販售的乾燒蛤共有4種口味
有大海原味/濃厚系黑胡椒/大片黑蒜/御百邪老薑
一份$60元整噢
店員也蠻熱情的
像我們第一次去 他們就會介紹那些口味受歡迎
然後我們就被這黑蒜口味給吸引了
也是人氣最夯的口味
等了約半小時後(叫號取餐)終於等到啦
裝蛤蠣盒超級吸睛可愛
用鯨魚造型和店名相呼應~別有巧思的
蛤蠣約大約有10顆左右
店家處理的熟度約7分 所以咬下去時會爆汁
將世界頂級的FORMOSA硬骨大葉大片黑蒜頭
與海邊小屋嚴選的兩年蛤蠣一同燒製
完美的將黑蒜的香氣與蒜素注入蛤蠣中
每一口都吃的到黑蒜
完全不嗆辣 又能吃到蛤蠣的鮮味
吃完之後還留下滿滿的蛤蠣精華
當然不能浪費要喝光
真的是超補的~~
喜歡蛤蠣的捧友可絕不能錯過
來到逢甲夜市不妨來嚐嚐看噢
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