宜蘭美食推薦-此生必吃的在地美味宜蘭百大小吃第一名＂龍記牛肉麵＂
還沒開門就排隊，一開門１０分鐘招牌的牛三寶就賣完，１小時就全部賣完＠＠，說是全台灣賣最快的牛肉麵也不為過，趕快跟著領隊來去吃看看︿︿
小編停好車，門就開了，
裡面的人潮已經排到門口了，
還好迷糊芳有先進去排隊︿︿
時間是１１：１０分開喔～
對了今天是平日，
所以假日人潮會更誇張喔～
在這邊是先排隊點餐付錢，
服務人員會帶位置喔～
不是自己找位置，
牆面還有食尚玩家和藝人的簽名，
牆面還有得獎記錄呢～
ＭＥＮＵ就在櫃檯牆上，
當我們有位子坐不到１０分鐘，
牛三寶賣完了，售出也貼上去了＠＠
真的一點都不誇張，
來晚的沒位置只能在外面等，
買完會有號碼牌，
服務人員會再送餐過來，
豆干普通
溫泉黃金蛋
裡面的溏心吃起來不乾澀，
還不錯吃，
湯頭用洋蔥．蘿蔔．番茄下去熬煮，
並且用中藥滷包增加香氣，
還用蘋果和鳳梨增加湯頭甜度，
所以一個人吃到後面會有點膩，
第一次看這牛三寶有被這份量嚇到，
三寶就是牛肉、牛肚還有牛筋，
每一種看起來都好大一塊，
牛肉雖然只有２塊，
但是卻是２大塊＠＠，
厚度比牛排還厚了，
吃起來卻是軟嫩不韌也不柴，
大口吃肉就是爽～
第一次吃到這麼大片的牛肚，
男生可以一口吃下去，
然後慢慢地咀嚼，
口感很Ｑ很入味，
牛筋是膠質很多的部位，
入口軟嫩還有嚼勁，
煮的剛剛好，既有口感，又不會過硬，
麵條上吸附了湯汁，
入口就有淡淡的中藥香氣，
心得：第一次吃到牛三寶都這麼大的＠＠，有一種打自內心的爽，口味都在水準之上，來這建議要平日比較好，不然可能要更早來喔～推薦給大家參考︿︿
龍記牛肉麵
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號 (近頭城老街)
營業時間：11：10~賣完為止
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