【食記】台中Siang Ning Beike Lemon Donuts 香檸貝克甜甜圈專賣店@南屯萬和宮 : 用料實在,口味多元,鹹甜任君選擇!
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在傳統烘培點心中
水哥最喜歡的應該要算是甜甜圈吧@@
不過常見的Mister Dounts跟 Dunkin Dounts都是國外來的
儘管口味多元~但是卻可能不是那麼和水哥的口味
前陣子聽說在南屯路與黎明路口(國定三級古蹟萬和宮附近)有間新開不久的甜甜圈專賣店~香檸貝克
據聞其是布里逗子漢堡餐廳旗下的品牌之一
地點就在派出所的對面~相當容易發現!
門口這隻不知道要叫什麼
你發現了嗎?眼神是不是相當的欠揍XD
喔喔~果然是布里逗子旗下
有興趣的可以洽詢看看喔!^^
這裡的銷售方式主要是以外帶為主
內用的空間並不算是很大
這種甜甜圈專賣店的經營方式應該算是台灣比較少見的吧@@?
雖然店面不大~但是感覺店面明亮乾淨
店員對於產品與口味也有一定程度的了解
值得一提的是
香檸貝克有自己的堅持
標榜採用日本進口的不二製油的油炸油與無水奶油做麵包與烹調
並不是因為這陣子的食安風波才改用的喔!
而香檸貝克甜甜圈的口味也是相當多元...
聽店長說~口味總數據說超過30種!
而每天會推出的口味也在20種以上
蛤...真是見鬼了= =" 會不會太多啊?
不過~這應該是希望能夠滿足絕大多數的消費者吧!
口味表...@@"
這也太多XDDD
不過價位基本上是介於NT$20~40元不等
跟進口品牌相比也比較平易近人!
還有賣雞蛋糕跟明治冰淇淋耶!!
老實說~水哥在店內的時候
一直猶豫不決地盯著櫥窗
因為口味實在太多~ 又因為剛吃飽
所以覺得自己應該吃不太下...
結果在猶豫的過程中~~被來店的其他客人一直買走 T_T
最後有些想吃的並沒有吃到Orz
奉勸各位如果有來的話~ 一定要眼明手快~不然就只能在旁邊哭著看別人吃了(淚)
你說要等下一次出爐?
沒有喔= = 一天就做兩次(大約在11:00與15:00~16:00左右)
限量賣完就沒了啦!! 而且店還會提早打烊哩...(畫圈圈)
最後水哥先選了兩個比較簡單的口味試試看
裝盛是使用紙袋
不易弄髒手!
香檸貝克(NT$20)
招牌口味
外表的糖霜其實是檸檬口味
微微的甜中帶有微微的檸檬酸與香氣
麵包部分也算是相當的柔軟有彈性~~
以這裡的價位水準來說~口感還真不錯呢!
長生果(NT$30)
這款則是花生口味的
看起來有沒有很誘人XD
水哥對於花生口味的甜點其實都還挺喜歡的~~當然也要試試看!
這種甜甜圈的表皮雖然與一般的不太一樣
不過粗粗的口感其實吃起來更有fu
內餡部分是以花生為主~不甜但是略帶沙沙的感覺~~甚至還有花生顆粒呢!
並不是隨便弄個花生醬就交差了事呢!
也算是挺用心的喔@@
這次吃完之後
為了嘗試一下不同的口味
水哥後來又陸續去買了兩次
吃起來都不差!
應該說~它們的麵包部分柔軟度都算是恰當好處
口味的差異就要看個人偏好
但是基本上調味與用料都算是用心
所以你只要考慮想吃甜或是鹹~
再選擇你偏好的餡料就可以囉!
加上這裡也可以外送~~ 還挺適合做為下午茶的團購選擇呢XDDD
哈哈~有機會路過可以來試試看唷^^
Siang Ning Beike Lemon Donuts 香檸貝克甜甜圈專賣店
地 址：台中市南屯區黎明路一段1105號
電 話：04-2380-7603
營業時間：11:00~21:00
網 站：N/A
粉絲團：https://www.facebook.com/siangningbeike
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