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瑪姬愛漂亮

發表篇數:476篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-7745-2168
place台北市信義區松壽路12號4樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

在不久前從朋友口中知道了信義區的ATT 4 FUN,在四樓一整層打造了以甜點為主的甜蜜王國,心裡正盤算著看那天有機會可以來朝聖,沒想到說時遅那時快,機會就這麼上門了,感謝窩客島提供的體驗機會,讓我可以順理成章的來拜訪甜蜜王國了!

 

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這家瑪可緹Mocktail Tea,是知名的餐飲春水堂旗下的品牌,延續春水堂對茶飲的熱情和專業而建立的新品牌,在今年九月份在ATT 4 FUN成立的新據點,主要也是吸引來逛街的年輕族群,加上整層樓全是甜點和輕食為主的主題餐廳,群聚效果可見一般。

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門口簡單的展示了餐點模型和菜單,讓路過的客人可以停下腳步來看看有沒有自己想吃的!

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原來是限期推出的優惠餐點,還有萬聖節的特惠餐點喲!

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整個空間明亮舒適,仔細一看雙人座只有二桌,其他多半是四人以上的座位,這在一般餐廳中比較少見,大概是在百貨公司逛街人潮以家庭或多人居多的關係,才有這樣的安排。

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也有幾個吧台的位置,可以看看外面的動靜。

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米色調的空間給人舒適的感覺

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牆面上簡單的擺飾

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好復古的打字機和電風扇

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翻翻菜單,看有什麼好料在裡面。

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目前店裡主打的還是以茶飲為主,必竟是春水堂齊下的餐廳,強項還是要依循傳統,但另外再開發出不同口味的變化。

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而用來搭配茶飲的點心,以沙拉、烤餅、麵包布丁及手工餅乾為主。

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輕食的部份則有鹹派、茶泡飯,還有獨家的舞茶套餐。

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這次體驗的是單人套餐,有燉豬肉三明治、青醬蛤蜊濃湯和手作鐵觀音奶茶。入座後就送上餐具和一杯茉莉綠茶,茉莉綠茶的茶味甘醇芳香,讓人入口後還有餘香在喉嚨迴盪。而左手邊綠色是店家送給我的書籤,看來是一只飲料造型的可愛書籤。

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「青醬蛤蜊濃湯」整組搭配有一份法國麵包

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法國麵包上面己經抹上橄欖油和香料,是柔軟又有嚼勁的口感,搭配橄欖油不油膩的清香和香料中微微的鹹味,恰到好處的口感。

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而青醬蛤蜊濃湯的內容除了有不少的蛤蜊肉外,還加了馬鈴薯丁及香料一起下去熬煮入味,青醬的味道淡而平順,裡面嚐到了不少蛤蜊的鮮甜味,濃稠度也恰到好處。

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「手作鐵觀音奶茶」是將新鮮茶葉加奶精和砂糖的黃金比例調合而成,在利用火候控制把茶葉的芳香給煮出來,最後再瀘掉茶葉,打上奶泡完成這杯鐵觀音奶茶,服務人員送上來時有特別交代,上頭的奶泡是冷的,但下面的奶茶是熱的,喝時要小心避免燙到,這貼心的提醒讓人感覺很溫暖。

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這鐵觀音奶茶的茶香十分濃郁,奶味和甜味調合的相當完美,入口到嘴裡充滿茶香、奶香,十分融合卻不衝突,果然是以茶聞名的餐廳,瑪可緹Mocktail Tea這道茶讓我十分滿意。

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「燉豬肉三明治」用長條型的軟式法國麵包,夾著生菜、蕃茄和燉豬肉塊,外型做起來很像潛艇堡,以份量來說當午餐吃對一個女生來說也蠻剛好的。

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瑪可緹Mocktail Tea這裡用法國麵包的軟硬度適中,吃起來有嚼勁又不會難咬。

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翻開法國麵包看看裡面的是豬五花肉肥瘦參半,用醬汁燉煮入味至軟爛,肉質嚐起來很有彈性,味道是比較中式,跟我們台灣小吃割包一樣的燉豬肉口感,只是在這裡是包進法國麵包裡,中西合併的口味也蠻創新的。

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吃完滿意的一頓午餐後,我也利用這個機會逛了一下甜蜜王國這個樓層,整體來說這裡的環境弄的十分夢幻,加入了一些女生會尖叫的華麗元素,每一間餐廳也各憑本事打造出甜蜜夢幻的裝潢來吸客,個人覺得這裡的感覺又比日本東京的自由之丘的甜點之森又來得更棒!

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這裡還有可愛的咖啡杯和蛋糕造型的休息區,我也興起坐上去拍照留念!

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瑪可緹Mocktail TeaATT 4 FUN店)

台北市信義區松壽路12號4樓

02-7745-2168

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