一條小巷弄、一間有特色的店面，
即使是位於捷運站有點距離的地方，還是值得近來瞧瞧踏點。
這次抽到的口碑卷，是位於光復南路上的一間小店，
往忠孝東路走可以到捷運藍線，往信義路走可以到通化夜市，
雖然都有點距離，但這可是我今天的完美行程，
在小巷弄看到這家店門，會覺得很有氣氛，
走進去後更是覺得燈光昏暗，但是有亮燈的地方就是有小細節的地方，
每一桌的燈飾，是使用茶壺可愛的樣子。
吧台上面有一排空酒瓶，今天還滿多人滿熱鬧的！
超有Fu店面
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先來看看部分菜單，店內的料理很多，
就沒有拍完整本menu，價位大概100~200居多！
這是招待的小菜，根本想不到是醃洋蔥，上面是不會辣的辣椒絲，整體配色很美。
招待的毛豆，還附有一個竹筒來裝垃圾，好像日本人都挺愛吃毛豆。
繽紛鱈魚肝
這道料理聞起來的味道很特殊
一開始我還以為這道是烤肉(因為沒有先看菜單)吃下去才發現原來是魚肝，
外表看起來會很乾很硬，吃下去讓我吃驚，不會太乾 而且很軟很好吃。
生蠔特調
店家精心特製的生蠔特調，外面喝不到唷！
店家建議一次把整杯連同生蠔一起喝掉，酸酸甜甜中帶有生蠔的鮮甜。
店家精心特製的生蠔特調，外面喝不到唷！
店家建議一次把整杯連同生蠔一起喝掉，酸酸甜甜中帶有生蠔的鮮甜。
炸豆腐金黃色的炸豆腐，外皮酥脆，裡面很滑嫩，醬料甜甜的很好吃唷！
蒜煮蛤蠣湯
材料很簡單，看起來只有蛤蠣跟蒜粒，不過味道香濃，平凡得好喝。
材料很簡單，看起來只有蛤蠣跟蒜粒，不過味道香濃，平凡得好喝。
再來是串物拼盤，
每一道料理的製作方法都不太一樣，所以有不一樣的口味。
最前面的這個是培根干貝
用培根將干貝包起來後，串在一起，咬下去汁在口中噴出來，差點被燙到。
最前面的是鹽烤牛肋條，咬起來很有勁！
上面有一條綠色醬的是薄荷豬五花
頭一次吃到烤豬五花配上薄荷醬，感覺起來豬肉跟薄荷會不搭
實際吃起來味道蠻特別得，還不錯吃
實際吃起來味道蠻特別得，還不錯吃
紫蘇梅雞肉
雞肉咬起來很軟嫩，淡淡的紫蘇梅但卻沒有蓋過整體的味道，
我真的覺得料理很精心設計。
杏鲍菇(醬烤)杏鮑菇淋上特製醬汁，下去烤過以後，杏鮑菇本身的甜味配上醬汁的味道，
讓我不愛吃杏鮑菇的朋友愛不釋手呢！
糯米椒(醬烤)
原來這叫做糯米椒！椒！
最後面的是，
鮭魚佐海膽明太子醬，鮮嫩的鮭魚淋上明太子醬甜甜的味道在口中散發，超級好吃，這次體驗我最喜歡吃的料理。
炸軟殼蟹
看起來像一整隻的螃蟹直接下去炸，盤子上一整隻金黃外型的炸物
吃下去卻沒吃到被炸過的螃蟹殼，很好奇店家怎麼做的
旁邊有店家特調的醬料，
還有檸檬可以擠檸檬汁在炸軟蟹殼上，都很好吃。
看起來像一整隻的螃蟹直接下去炸，盤子上一整隻金黃外型的炸物
吃下去卻沒吃到被炸過的螃蟹殼，很好奇店家怎麼做的
旁邊有店家特調的醬料，
還有檸檬可以擠檸檬汁在炸軟蟹殼上，都很好吃。
韓式泡菜牛肉鍋
韓式泡菜牛肉火鍋聽起來很多，但實際上它的火鍋超迷你的
大約比男生手掌張開還大一點點而已，量雖少，但是牛肉跟泡菜很好吃，
店家說會辣，但是實際吃起來不會辣唷！
吧檯的位置
很可愛的燈罩設計。
這是廁所喔！
有像是包廂式的設計。
店門口！
店裡走日式風，但是幾乎不是日本生食料理，
而是比較偏日式居酒屋的風格。
最後感謝愛評網和店家的招待。
這是另外單點的魚下巴，超級好吃啊！！！！
自己單點了一份招牌！拍起來可能不太好看，不過真的頗好吃。
主廚推薦的「鹽烤青甘魚下巴」，新鮮的青甘魚價值相當高昂，選用魚下巴部位，與一般人認知的肥滑魚下巴不同，
青甘魚的魚下巴油脂分布均勻，吃起來更多一分滑順與溫和的口感
這家店剛開幕兩年，店員有說生意好的時候很好，不好的時候也有，
但我覺得這種店面真的很有氣氛，讓我們多多支持囉！
一開始我還誤以為這家店叫做鐵鍋，沒想到是鐵窩，這麼可愛又溫馨的店名啊！
然後我也很大推這家店的餐具，我覺得都特別有質感，
串物的口味也很特別~也都一支一支的擺放喔！
最後感謝店家和愛評網的招待！
藏身於光復南路巷弄中、近仁愛路與延吉街口，旅居澳洲11年的老闆-小鐵，
將【鐵窩】打造出一個溫馨歡樂的環境，拉近人與人之間的感情，是一個下班後除了家裡外，
可以好好放鬆與朋友歡聚閒聊的第二個窩！
店內以橘黃的間接照明，營造出舒適慵懶的氛圍，讓人心情放鬆；
充滿時尚簡約風格的和式裝潢，搭配銅壺燈的獨特設計，自桌的正上方打下光線，凝聚團聚氣氛，做出虛擬的隔間感，
另也有隱私性較高的半開放式包廂，提供有需要的客人，可提供客人提前訂位使用～
翻開MENU，不難看出店內食材有許多高檔少見的新鮮食材，還有更多充滿創意巧思的獨特美食，
並且除了固有的人氣美味之外，主廚更根據時節，搭配當季食材推出各種限定美味！
- 電話：02-2703-3772
- 地址： 台北市大安區光復南路420巷30號
-
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