這是某天帕比和熊到圓山花博公園時
意外發現的一間小店~
一開始是被門口的一排座位吸引~
有種路邊小居酒屋的感覺 XD
再來就是店名~
21工房 完全看不出是賣什麼的店
直到看到大招牌天然手工涼麵
才知道原來是涼麵店阿~
大大的菜單
選擇不多，可以快速決定
店內約莫可以容納 20 個人
不算大的空間卻也讓人感覺相當舒適
店內的人潮算多的呢~
海報上就是老闆姊妹倆的爸爸歐!!!
老闆姊妹倆因為喜歡爸爸釀的醋
決定將在埔里純手工釀造的好醋帶到台北分享給大家~
主打天然食材
以及手工釀造醋的美味健康食品~
在這個食安問題層出不窮的時期
有這種主打天然及純手工製造的店
真的好棒啊~
店內也有販售自製的產品~
瀨上 剛也來做過專訪耶!!!
這次帕比與熊分別點了~
油醋燒肉 及 麻醬香腸 涼麵套餐
這是附贈的冰醋茶
酸酸的的醋味超級好喝~~
( 熊覺得醋酸味太重不敢喝
燒肉油醋涼麵套餐 99元
滿滿的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲以及豆芽菜~
滿滿的燒肉
清清淡淡的顏色
沒有使用醬料調味
看起來超健康
也能吃到肉本身的甜味~
油醋涼麵吃起來非常爽口
能吃到淡淡的油醋香
手工麵條的部分則是比較有嚼勁的
( 帕比個人比較愛偏軟爛的麵條 <- 是個泡麵一定要泡到爛才吃的傢伙
接下來是熊點的
麻醬香腸涼麵套餐 99元
也是有滿滿的蔬菜~~
讓帕比覺得很新奇的一點是~
他的麻醬是藏在盤底而不是淋上去的
翻攪的時候不必擔心會溢出盤外~
香濃的芝麻醬也超級好吃呢!!!!
雖然是芝麻醬
但吃起來也是相當清爽歐!!!
這次意外發現的健康天然手工涼麵真的好好吃歐~
不論是清爽的油醋
或是香濃的芝麻醬
都讓人口齒留香阿~~
與空軍涼麵 不同，是走清爽口味風的涼麵!!!
另外就是他的冰醋茶
非常真材實料的冰醋茶!!!!
帕比超級愛~~~~~~~~
推薦大家下次到圓山站
不仿來試試看健康又天然的 21工房手工涼麵
以及美味的冰醋茶歐
店家資訊 ：
店名 ： 21工房 天然手工涼麵
地址 ：台北市大同區酒泉街10巷25號
電話 ：0986864819
營業時間 ： AM 10:00 - PM 9:00
FB粉絲專頁 ：21工房chilled noodles
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