今天終於來朝聖了!

杏桃鬆餅屋~~

剛上來的奶茶搭配圓滾滾的杯子真的是很可愛!很有喜感~

這裡的可愛是說真的可愛，不是份量少的"可愛"XDD

 

 

一上桌的鬆餅那個香氣真的是令人欲罷不能阿!!

可能是太久沒吃到甜點，一聞到香氣我就一副感動到要哭出來的感覺。

 

 

 

先來說說今天開胃菜(?) 曾立偉 點的杏桃馬斯卡彭鬆餅。

這裡不得不先說，鮮奶油超棒!真的只能說超棒!很嫩!完全不油，非常滑順，口感很棒!搭配上鬆餅真的是超讚!上頭的杏桃保持原味，雖然表皮看起來有些乾澀，但這也算優點，不是浸泡在糖水或是醃製而成，保留原汁原味，鬆餅其實本身沒有過多的味道，著重在香氣上。

搭配上鮮奶油以及馬斯卡彭起司，更能吃出食材的原本的味道。

簡單講就是...食材純粹，香氣迷人。

 

 

鬆餅入口整個香氣襲捲而來，雖然立偉習慣我吃甜食的幸福表情了，依然開玩笑的說

"可以不要這樣嗎XDD"

可見我表情有多幸福(大誤

 

 

接下來是重頭戲了! 今天的目標，舒芙蕾厚鬆餅(2片)

便宜份量又夠!看那高度...完全把螢幕占據了阿!

特地切了剖面給大家看看，洋溢幸福阿~~

 

上頭放了一塊有鹽奶油~

搭配的絕妙阿!我覺得奶油搭配這個舒芙蕾鬆餅比楓糖更優!

舒芙蕾鬆餅吃起來跟普通鬆餅比較不一樣，很蓬鬆，為了切剖面時一切，超感動，從刀叉傳遞到手心的軟嫩，令人不禁一笑~

 

鬆軟的口感搭配純粹的麵粉與雞蛋香氣以及微鹹奶油的搭配，簡簡單單的配料就讓鬆餅昇華至另外一個境界(有印象的朋友應該知道我之前去米朗琪就覺得鬆餅這東西很普通，像是雞蛋糕一樣。)

 

搭配上一旁的楓糖也是很妙，楓糖不會太濃郁，不會很搶戲，和奶油一樣，各種芬芳在嘴裡演奏，配角(楓糖、奶油)在主角的襯托下(鬆餅)也躍上舞台，兩者都是主角，相輔相成。

 

 

 

差點忘記說飲料了，也算是點小缺陷，就是立偉點的那杯奶茶是無糖的

 

但是店員好像忘記提醒，只好把鬆餅的楓糖加進去了，忘記問問味道如何了XDD

 

我的飲料是杏桃氣泡飲，店員推薦微酒精(也是有無酒精的)攪拌均勻後，喝起來真的不錯，酒精提升香氣，還是香氣!好著重在香氣上阿杏桃鬆餅屋!

氣泡飲裡頭也放了好幾塊杏桃，真棒~

 

其實我很吃驚，因為比起平常甜死人的甜食才能讓我感到幸福

 

杏桃的鬆餅跟各項配料其實單獨都沒有什麼特別的味道。

 

但是融合在一起就是有如此迷人的香氣以及昇華的口感

 

麵粉與雞蛋，本身沒什麼味道，但是在杏桃巧手之下，迷人香氣、蓬鬆的口感搭配上簡單的奶油和楓糖，感覺我整個人都被昇華到另外一個世界了......

 

 

聞到香氣也笑、切鬆餅時也笑、吃的時候也笑，幸福洋溢著世界~~

 

好像什麼不順遂都無所謂了

 

一切煙消雲散......

 

又可以繼續我漫無目的的旅程了~