首圖的甜點你認得出來是什麼嗎？好像是提拉米蘇......可是又不太一樣，

當初我也是因為看到這個甜點的照片被吸引，所以才報名了窩客島的「夢甜屋」體驗。

「MONTEUR(夢甜屋)是法文「寶石工匠」的意思，

如同工匠們凝聚奉獻的精神，以不斷地切割、打磨寶石般的用心，製作每一道甜點。」

這段話非常讓人期待可以到店內品嚐他們自信製作的各種甜點。

夢甜屋就位於中山站的米朗琪對面，這裡前身是Elite一禮莊園，

所以能夠看得出來有部份是保留了類似的歐洲宮廷風格，讓女孩兒們可以開心地享用甜點

一進來就可以看到穿著女僕裝的店員，還有這一大個放滿生乳卷跟泡芙的甜點櫃歡迎你^^

在店內後方是好多看起來就很舒服好坐的沙發椅，

後來我們也選擇坐在沙發區，意外地不會有一般桌子太低不方便吃東西的狀況，

所以大家來可以放心坐沙發區，舒舒服服地吃甜點

菜單第一面就是各種年輪類甜點，謎底揭曉，首圖就是提拉米蘇年輪，

這在夢甜屋的體驗三選二其中之一，我早就打定主意這一定要點的啊！

接著是其他甜點，生乳卷也是體驗活動三選二其中之一

這裡還有冰淇淋類的甜點

想吃鹹食的人也有輕食可選，還能加價變成套餐享用甜點

飲料價格大概在130左右

還有茶與果汁等可選擇，熱茶是可回沖的

點完餐之後我就迫不期待地趕緊來甜點櫃端詳，

這裡有很多種口味的生乳卷，而且口感還有分兩種，

小姐都會很大方地讓你試吃，後來他們也去店門口讓路過的人試吃，

有不少人都因為試吃覺得很美味，所以就直接進來店裡面想買呢，

只是可惜現在生乳卷都只有賣一整條，沒有切片單賣的，

不然我好想每種口味都帶一片回家啊～

一條是這麼大，大概可以切到五片，比較適合多人或小家庭分享

下層的是泡芙，手指這麼大的個頭賣60-65元還算可以接受，

本來有打算吃完體驗的餐點後來買一個試試，結果聊著聊著就到晚餐時間了

在櫃台旁發現的切片年輪，根據口味不同，價格也不一樣，

雖然知道年輪蛋糕製作不容易，費時又費工，不過這價格還是讓人沒辦法爽快買下啊

順應節慶的到來，店內也有些小小的聖誕佈置

大年輪蛋糕就只賣一整盒沒有切片了，不過包裝清爽淡雅，送人很體面

還有二樓的空間

跟一樓類似，不過空間更大，也保留了一個小包廂的空間，

鏡頭外的另一區包廂當天就有一群貴婦在此聚會

照相完回來，餐點已上桌，這是「經典蜂蜜生乳捲」 160元

剛剛提到生乳卷有很多口味，這是經典蜂蜜生乳捲，

一端上桌就可以聞到甜甜的蜂蜜味跟奶油香氣，

盤飾上還有鮮艷的果醬跟新鮮水果

蛋糕非常綿密，香氣十足，口感不是蓬鬆的那種，非常紮實，

搭配上新鮮的生乳鮮奶油，讓口感更佳升級，

鮮奶油有濃濃的牛奶味，單吃會覺得太甜，

不過跟蛋糕一起入口倒是均衡的組合

擔心太甜的人可以搭配日本進口水果醬及時節水果一同享用，

果醬是有果粒的草莓醬，酸酸的味道很解膩，

水果則是每一種都選得很甜，非常清爽

雖然這是一份甜點，價格也不算太貴，

不過因為蛋糕很厚實，我覺得兩個人點來一起分享比較適合

吃甜點當然要搭配飲料啦，這是熱洋甘菊香柚綠茶，

本來我們對這種夢幻甜點墊的飲料不是抱太大期望，

不過這卻意外地好喝耶，柚子的香氣十足，檸檬果香有更加乘的效果，

使得洋甘菊的草味較淡，怕香草味太重的人也會喜歡這款，

喝起來很舒服怡人，是一壺整合性非常高又相容的熱茶

這是韃靼抹茶歐蕾，跟剛剛的熱茶都是店內的小姐推薦，

喝起來不會太甜，只有微微的甜度跟溫和的香味，

抹茶入口回韻，還有玄米香，

不知道喝什麼的話，小姐的推薦是不錯的選擇

接著就是讓人期待的「提拉米蘇年輪 」220元

不過老實說，一上桌的時候真會讓人覺得比想像要來得小很多，

大概因為看到的照片都是特寫的關係吧，這點大家要有心裡準備才不會感覺有落差

會附上咖啡可以一同享用，小姐建議先吃原味，然後再淋咖啡體驗另一種口味

跟一般年輪蛋糕給人的印象不同，提拉米蘇年輪是以夢甜屋的招牌甜點年輪蛋糕經由甜點師傅創意發想而成，

經典的年輪蛋糕有三層，浸入濃郁的咖啡後，每一層之間再擠上綿密的馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)

切一小塊入口，真的就是提拉米蘇無誤，

奶油濃郁但不會太甜膩，不過還是不建議單吃，跟年輪蛋糕一起入口比較均衡

年輪蛋糕因為已經由咖啡浸濕，所以吃起來微微地濕軟，

不會像印象中那樣乾乾的

表層很大方地灑上滿滿的黑巧克力粉，可以降低奶油味，

一同品嚐可以讓苦甜的綜合滋味在口中緩緩地發散

接著來試試看淋上咖啡

但我跟朋友都一致覺得大概提拉米蘇本身的味道就很強烈而濃郁，

所以並沒有特別覺得淋了咖啡有什麼不同，

然而可以自己動手這部份還是有增加了些樂趣

以氣氛跟餐點而言，夢甜屋還挺不賴的，只是可惜沒有套餐價，

不過每人低消120元可以用餐兩小時，

也還挺適合女孩兒們逛街累了來共點一份甜點，然後一人點一杯飲料聊天坐坐這樣。

Monteur 夢甜屋

地址： 台北市中山區中山北路二段16巷22號1樓

電話：(02) 2567-9125

營業時間：週日~週四(10:30~21:30)/週五~週六(10:30~22:00)

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/monteur.tw?fref=ts

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