這幾年食安問題

 

大家越來越重視外食的品質

 

台南也越開越多良心店家

 

儘管也許跟其他店家比價位上偏中高

 

但為了生命安全著想.......

 

可以吃的健康又美味

 

何樂而不為

 

(雖然我一直覺的統一布丁沒有加那些化學藥劑變難吃了啦哈哈哈哈)

 

 

今天要介紹的店家

 

就是我覺得很天然又很好吃的一家店喔

 

食下有約 Thinking <<<<粉專請點 

 

可以發漏他們臉書有不定期的優惠喔喔喔喔

 

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位於安平億載國小對面

 

其實滿好找的

 

獨立一棟的那個就是了

 

 

 

他們也有提供飲料外帶

 

可以想像小學生下課以後應該都是買飲料的小夥子了哈哈

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他們家的裝潢其實讓人看了很清爽舒服的

 

 

 

菜單

 

 

 

價位大概在$220-$460

 

有單點(附$100元飲料任選)跟套餐(沙拉 濃湯 甜點)

 

 

 

沙拉

 

 

他們家沙拉的料理方式很不同

 

我第一次吃到是完全用水果下去醃製的那種

 

水果的甜跟帶點鹹的醋

 

一整個吃到就很原汁原味的東西

 

另外要佩服的昰

 

那個小番茄的刀工也太好了吧

 

這麼小還可以切成花樣師傅也太強了吧!!!!

 

 

 

蘑菇奶油湯

 

真的昰那種很清淡的奶油湯喔

 

跟我們印象中的牛奶濃湯事很不同的風味

 

吃重口味的老爸嫌沒味道

 

但愛清淡的老媽卻是很愛他們家的蘑菇湯呢

 

 

蔬食鍋 (素食) $320

 

 

光是看到整盤的菇類皮媽就覺得物超所值

 

 

整個菜盤沒有任何的餃類

 

完全都是天然的蔬菜

 

不只有各式各樣的菇類蘑菇還有少見的秋葵與口感吃起來很像過貓的蔬菜

 

 

他的火鍋的湯頭喝起來很清甜

 

完全沒有加任何味精

 

整鍋就是天然的蔬菜味道

 

皮媽超級推這個蔬食鍋的

 

很養生健康

 

冬天吃這樣的火鍋根本不用怕胖了阿!!!!!!

 

 

 

歐式烤鮭魚 $380 (套餐)

 

 

加拿大進口後切鮭魚

 

經過炎烤加上義式醬汁

 

微酸的味道更襯出鮭魚的鮮甜

 

沒有過重的魚腥味

 

皮爸三兩下就把他嗑光了

 

 

特別喜歡旁邊烤過的小章魚

 

一小口很彈牙

 

好喜歡他們料理過後的鮭魚和小章魚

 

 

 

旁邊搭配式清爽的秋葵南瓜小玉米

 

整體吃下來很沒有負擔

 

完全式吃食材的味道和本身的鮮甜

 

 

青醬海鮮義大利麵 $360 (套餐)

 

 

用蔬菜打成汁在下去熬煮的青醬

 

讓義大利麵不會吃得很膩

 

利害的昰搭配下去煮的海鮮的甜味還可以凸顯出來

 

 

很喜歡他們家的蛤蠣

 

是先填還會噴汁的那種喔

 

完全部像外面煮義大利會煮乾掉不好吃

 

海鮮的熟度都拿捏得剛剛好

 

麵量來說還真的滿多的 (我自己吃不完.....)

 

就算是單點我也覺得很划算

 

 

飲料 甘蔗金桔

 

很酸很原味的金桔汁

 

沒有加任何的糖改用甘蔗的甜去終和那個酸

 

其實這樣一壺是我們家兩個人把他喝完的量

 

一整個大壺又好飽 超滿足的

 

芝麻奶酪

 

底層有芝麻糊喔喔喔喔

 

超級濃郁的奶酪

 

以這個收尾算是滿棒的ENDING

 

繽紛巧味 (水果茶)

 

整杯是用綠茶茶葉為基底沒有加任何的糖

 

水果的甜味就讓我覺得很驚喜好喝了

 

重點是還大杯到我喝不完啦

 

完全讓人覺得物超所值

 

 

總結

 

食下有約他們家的價位可能偏中高

 

但整體下來我覺得真的不算貴耶

 

吃的東西都是很原汁原味沒有添加過多的味精什麼的

 

每一份料理都可以感受到他們的用心

 

飽足感幸福感一次打包

 

皮媽吃過就說下次家族聚餐要在這裡了哈哈

 

在這個越來越冷的季節

 

不管是火鍋還是義大利麵簡餐

 

他們家應該可以滿足大家的多樣性

 

推薦給你們囉

 

Thinking食下有約

台南市安平區郡平路335號

06-2990508

 

此文同步發表於：[台南]健康美味大滿足 Thinking食下有約