肉食主義的我無肉不歡阿
連到日本料理用餐也不例外(看首圖的生牛肉片就知道)
今天要介紹的這間
真的是高cp值
不僅餐點美味讓人一吃就愛上
價錢也非常公道呢
好家在提前好幾天事先訂位
不然真的一位難求
加上店內用餐座位有限
建議要提前電話預約才不會等候多時
湯底加了許多洋蔥及海帶
喝起來湯頭很清甜不會太死鹹
一看到牛小排也能和壽司做結合覺得好新奇
於是點來吃吃看
將牛小排炙燒製至6.7分熟左右
還帶點鮮紅血色
搭配現切的番茄切片及蔥花點綴
變成一道讓人垂涎三尺的美食
其實女生要一口塞有點難度
畢竟這份牛小排握壽司堆疊起來有高度
不過味道真的好棒
鮮甜的肉片搭配壽司一點也不衝突
披薩捲壽司也太有創意了~~
剛好把我最愛的焗烤起司和壽司結合一起
起司控對於這道也是必點無誤
小黃瓜搭配濃郁的起司焗烤後呈現誘人的金黃色澤
搭配底層的醋飯一起吃真的好銷魂阿
可惜的是如果熱度在燙口一點會比較好...
(那天吃起來只有溫溫的)
如果不敢吃生魚片的也可以告知店員做炙燒噢
圖片由左而右握壽司口味分別是花枝→鮭魚→鯖魚→旗魚→蝦子
120元可以吃到五種不同口味的握壽司
重點是每份魚片都很厚實
吃起來超滿足的啦
炙燒過的鮭魚片完整撲滿在醋飯上
多了鮭魚卵讓整個丼飯生氣勃勃
讓人食指大動阿
鮭魚卵咬下去啵啵啵的作響
搭配醋飯吃真的太幸福
擠上隨餐附的金桔
帶點酸酸甜甜的口感
會讓人停不下來一口一口扒來吃
這道生牛肉真的太牛啦
現在打文看到照片還是忍不住吞口水阿
油花分布均勻
看那牛肉片鮮紅色澤讓人多銷魂阿
生牛肉片上撒上些許蔥花及白芝麻搭配
底層覆蓋許多的洋蔥
雖然厚度偏薄
但不足以影響到整體視覺及吸引度
每一片生牛肉都要配上洋蔥及蔥花
再沾上店家附的和風醬一口吃下
仔細品嘗會發現咀嚼時
洋蔥會把生牛肉的甜味完整逼出來~~
香甜味在口中緩緩地釋放
那入口即化的口感
真的太美味了啦(大推大推
榮登我心中今日最美味的一道餐點
推薦給大家噢
