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[食記] 台北 柳月居酒屋

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本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00

 

前一天才與友人來林森北路條通裡的居酒屋小聚,今晚又再次與另外一個友人相約來條通裡吃飯。這次要吃的是八條通裡的柳月居酒屋,也是上次在條通裡閒逛時發現的小店。

 

這一帶不只是酒店門面低調,就連居酒屋的門店也很低調,這種店面充滿神祕感,往往讓生客不太敢進去。

 

週五晚上進到店裡,發現整間都是日本人,除了店員之外,好像只有我與友人兩人是台灣人。每次來條通裡的居酒屋,都有一種來到日本的錯覺。

 

 

 

 

 

 

一開始送上的是日文菜單,雖然大致上都看得懂,但隨後店員還是詢問要不要中文的,既然有中文菜單,那當然還是看中文的更清楚。

 

今天坐吧台位子,包廂裡是一群日本人,整家店的氣氛相當熱絡,外場店員都是女生,而且都有挑過,長得都不錯。

 

開胃小菜牛蒡絲。

 

看了一下吧台,也有與昭和食堂一樣的盆頭菜,真是特別。

明太子雞肉丸子$160

 

雞肉丸子抹上明太子美乃滋,明太子厚厚一層,軟膩鹹酸,配著鬆軟的雞肉丸子還真是對味,柳月的明太子調味的偏鹹,奶甜味比較沒那麼重,合我口味也下酒。

納豆磯邊揚$200

 

友人喜愛納豆,因此每次與他相約吃居酒屋總會點上一份納豆料理。這次點的是納豆磯邊揚,用海苔把納豆包起裹漿油炸,酥軟的海苔裡是滑膩微苦的牽絲納豆,想必喜愛納豆的人應該很愛這道。納豆這種食物猶如臭豆腐、榴槤一般,喜愛的人很愛,討厭的人則恨,我個人則覺得還不錯。

秋刀魚生魚片$480

 

這裡的秋刀魚切得較特別,呈現長條狀,且厚度較厚,口感軟嫩富有油脂,畢竟現在是秋刀魚的季節,滋味正好,不過仍然有些微的秋刀魚有的腥味,配點蔥薑吃就能消除腥味。

炸河豚$380

 

帶魚骨的炸河豚有點像魚下巴,肉質相當細緻軟嫩,不過或許是魚肉水份較多,外表的麵衣有點濕軟。河豚肉的口味清淡,擠點檸檬沾點胡椒比較夠味。

炸雞軟骨$180

 

麵衣看似較厚的雞軟骨,雞軟骨這種食物好像很難做得難吃,簡單裹漿或裹粉油炸,炸得酥脆配點胡椒鹽、檸檬就十分涮嘴,是下酒良伴。

起司漢堡排$200

 

煎烤過的漢堡排上頭鋪著一層厚厚的起司,起司看起來還真有點像雞蛋。

 

底下鋪著酸鹹的醬汁,切開漢堡排配著起司與醬料入口,鬆軟帶點焦香的漢堡排與酸鹹醬汁、濃郁起司搭配起來真是令人驚訝的絕配,難得有令我驚艷的漢堡排,味道可真好。

黑豬肉野菜蒸籠$480

 

價格不便宜的蒸籠料理,這還是第一次在居酒屋吃到這種形式的菜餚,台灣太少見了。蒸籠裡是豬肉片與高麗菜絲混合在一起,沒有調味,但帶點奶油香氣,搭配酸醋醬油吃,口味清爽得很,單吃的話就沒什麼味道,就是蔬菜與豬肉的本身清甜。烹飪的方式特別,但實在是不便宜,若非嘗鮮,倒也不必要點。

竹籃冷豆腐$200

 

兩大塊冷豆腐搭配湯葉,湯葉就是層層豆皮疊起來的豆類製品,吃起來其實有點像厚實軟嫩的豆包。冷豆腐吃起來有點像硬實一些的豆花,搭配醬油。可以先不沾醬油,單吃豆腐的話,可以吃到豆香甜味,不過量有點多,吃到最後有點膩口。

鮭魚飯糰$80

 

看吧台的師傅現捏飯糰好像挺好吃的,於是最後加點了一份鮭魚飯糰,微熱的飯糰外頭包了層海苔。

 

鮭魚肉包裹在飯糰裡,因為米飯溫熱,溫熱濕氣使外頭的海苔軟化,口感略遜,米粒的部份比較濕軟一點,鮭魚肉的調味比較不鹹,吃起來偏於清淡。不知道柳月有無烤飯糰?我還是比較偏愛烤飯糰。
 

柳月居酒屋
地址:台北市林森北路133巷18號
電話:02-25712292
 

 
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八條通,居酒屋,日本料理,串燒



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柳月居酒屋
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餐飲>日式料理>居酒屋

台北市林森北路133巷18號
02-2571-2292
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