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宅配-分饗熟成海鮮,新鮮料理簡便上菜

陳尼力
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2015/01/06 08:04:14
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分饗熟成海鮮01.JPG

分饗熟成海鮮
官網:http://www.pt-food.com.tw/
粉絲團:Facebook
哪裡買:http://www.pt-food.com.tw/buy.html (全台家樂福)

只能說現代科技越來越厲害,不用出門就可以把新鮮的魚品送到家
而且有清楚的產品檢驗報告、原料來源說明、甚至連產品製造流程都完整呈現
就是要給消費者最安心的食物,在食安風暴更要慎選好食物給家人 

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婆婆說現在很厲害,包裝很精美,而且價格算很合理

熟成海鮮的製程都在專業的濕度、低溫下熟成48小時
婆婆聽到也覺得很不可思議,而且衛生乾淨度一定是優質的

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多項認證清楚標示 

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百分百台灣生產、國際認證、純天然食材調味、多項嚴格檢驗測試、無防腐劑
比自己從菜市場採買回來的還要乾淨衛生

源自於日本江戶時代的百年手作技藝
魚肉的熟成技術,鎖住營養、美味口感,肉質也會更軟嫩、吃起來更有新鮮海味 

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包裝都有清楚的標示,還可以直接上粉絲團查詢資訊

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對於一些忙碌的上班族、家庭主婦,都可以簡單採買到分饗熟成海鮮
採買到絕對都是新鮮嚴選過的,不懂選魚的朋友可以說超便利
料理方式很簡單,不用開火用烤箱就可以輕鬆完成唷 

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包裝說明都有清楚的標示、熱量、料理方式
完全不用調味,已經用熟成技術完成,直接料理即可

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酒粕鱈鲽、酒粕鮭魚、鹽麴鮭魚、鹽麴鱈鰈
嚴選智利鮭魚、格陵蘭深海純淨海域鱈魚
『A.R.E水產熟成技術』,保留魚品新鮮風味 

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採用真空包裝,裡面會有兩片裝
小家庭可以一次使用一片裝即可,非常的便利
從冷凍拿出來只要泡水1個小時解凍即可進烤箱烘烤 

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鹽麴鮭魚

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料理前可以先抹去過多的醬料

 

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我們試用了兩種方式,一種用油煎、一種用烤箱
烹飪出來的口感會不同唷,一樣新鮮好吃

 

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婆婆說光是看鹽麴鮭魚肉質就覺得很新鮮,而且很肥美唷~
果然是嚴選過的,新鮮度很棒

 

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採用不沾鍋,不用太多油,鹽麴鮭魚、鹽麴鱈鰈會逼出油脂

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鹽麴鱈鰈份量也很大片,光是看色澤我都餓了
我們家人都非常愛吃魚,餐桌每餐都會有2種魚類

 

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細嫩魚肉,新鮮的色澤

 

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稍微用蓋子蓋一下,只要兩分鐘就可以完成

 

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一打開鍋蓋,滿滿的海味,好好聞唷~

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家裡餐桌上每次一定要有兩種魚肉來調和我們的營養

 

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酒粕鮭魚我用採用烤箱烘烤,烤20分,悶2分鐘即可完成
可以依照家裡的烤箱大小在做調配,用烤的都不用沾到鍋子,是下廚的大福音

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採用天然的酒粕釀製,裡面還有味噌、清酒、洋蔥、鹽調味
不用沾手用烤箱烤就可以輕鬆上菜

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鹽麴鱈鰈也是熟成方式釀製,很日式的風味
讓家人都很喜愛,肉質非常的綿密,很下飯

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魚肉都比尼力的手掌還大,份量很實在,可以分餐食用

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烤箱只要10~20分鐘就可以上菜囉!
對很多忙碌的上班兼家庭主婦來說是超省時、省力的美味餐點
還可以兼顧到家人的營養攝取

 

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飽滿的新鮮魚肉輕鬆上菜,油亮油亮的鮭魚

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酒粕鮭魚
吃起來有味噌的香氣,很有日式料理的風味
肉質帶一點油花,吃起來不油膩很夠味,飽滿的鮭魚甜味

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連鮭魚皮都很開胃下飯,仿佛是高檔餐廳的鮭魚排餐
份量十足,肉質口感飽滿新鮮,家人吃了都很滿意,一直誇獎這魚肉好吃
平常家裡的魚肉都只有抹鹽,風味就沒那麼多層次
能感受這魚肉很有高級餐廳的價值

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輕鬆料理就可以快速上桌的新鮮魚,口一口都是扎實口感的鮭魚
飽滿的甜味很下飯

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酒粕鱈鲽
鱈魚本身很細緻,用煎的很容易碎掉
分饗熟成海鮮採用烤箱的料理方式,讓鱈魚可以完美的上桌,真是大開心

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酒粕鱈鲽
鱈魚只要用抿的就化開了,滿滿的香氣在嘴裡舞動
超滑口的,肉質很細膩,超適合大口大口吃,感受魚肉的細緻

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醃製的很入味,也是帶有日式風味的味噌香氣
風味是有層次的,淡雅中還有海洋鮮度

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用筷子一撥就跟魚翅分離了,吃起來超便利

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鱈鲽本身會有油脂,抿起來香氣迷人可口

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分饗熟成海鮮採用真空包裝,想吃多少就料理多少
尼力試過用煎的、用烤的,風味會不同
煎的會帶一點焦香味道,口感比較扎實
用烤箱烤的會比較綿密細膩,滿滿的新鮮海味
兩款料理方式家人都還蠻滿意的,吃出不同味道
加上不用自己醃製,買回來就已經用熟成技術釀製好了,退冰即可料理

在食安的風暴中,更是要嚴選新鮮食物給家人
分饗熟成海鮮有多項認證、純天然食材調味、無防腐劑
就像從市場新鮮採買的一樣,不用奔波市場就可以購買回家~
上網買或者到各大家樂福都可以買到分饗熟成海鮮,與您分享
在家就可以享用高檔餐廳等級的魚排饗宴

分饗熟成海鮮
官網:http://www.pt-food.com.tw/
粉絲團:Facebook
哪裡買:http://www.pt-food.com.tw/buy.html (全台家樂福)

宅配,網路訂購,魚,排餐,新鮮魚


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