↑美式鬆餅餐
第一次踏進ps cafe brunch是因為想找家店喝下午茶，正在巷弄中亂騎時，發現了這家店，就開在『伊莉的店』的隔壁。 當時沒留意他們的營業時間就走進去了，結果店員說他們還剩半小時就要關門了，只好拿著他們的ＭＥＮＵ單，期待他日再相會。
某個假日的早晨，因為不用當煮飯婆，就想帶本書找家店來享用早餐及閱讀，剛好就瞄到了店員當時拿給我的MENU單，就決定要來ps cafe brunch享用早餐囉！
ps cafe brunch的店外觀
我在想應該也開有一段時間了
只是自己都沒注意到
ps cafe brunch就開在『伊莉的店』和『小星星』的中間，這一排的房子都是老房子，印象中原本是服飾店之類的，不曉得是何時改成咖啡店的。
店門口有塊小黑板寫著餐點介紹
我當時並沒有留意旁邊寫的時間
更沒留意那時候已經四點多了
（就知道我在外面亂晃多久才選定它的）
入口處也有一塊黑板
我想說有午茶嘛！
那應該可以入內用餐
入內就可看到左手邊的吧檯
一樓也是有座位
但服務人員會先帶二樓的位子
入內就會看到的座位
這兩個座位應該就樓上客滿才用的到
另外在吧檯的前方還有一個大圓桌
不過因為逆光
拍起來暗暗的
就不放照片給大家看了
上樓時看到牆上寫的隱藏版美食
這是ＭＥＮＵ單上沒有的
不過我不能吃就是了～
因為我沒吃牛肉咩！
上二樓的樓梯
我是在二樓往下拍的
二樓的用餐座位還不少
也不會覺得擁擠
雖然光線並不是明亮型的
整體感覺挺舒適的，
也讓人有種溫馨在家的感覺
餐具跟茶水都是自取
另外有提供免費的wifi上網
密碼就寫在板子上
我是第一個入內用餐的客人
服務人員叫我自己挑位子
於是我挑了一個窗邊的沙發椅座位
坐起來挺舒適的
不過吃東西就比較麻煩一點
那桌子不高，要彎著腰吃
我的桌上有個小桌燈
坐在這裡吃早餐看書還滿有氣氛的
點餐單
點好之後拿到一樓去結帳
我在別張桌子看到一張手繪的餐單
還挺特別的
ps cafe brunch的餐點選擇不是很多，共有四種，分別為牛排套餐、起司歐姆蛋、美式鬆餅套餐、甜鬆餅餐，另外有三明治可選（口味好像也只有一種）
濃湯
那天的湯品是南瓜濃湯
味道還不錯，不會太過濃稠
美式鬆餅套餐，200元
炒蛋跟薯塊
蛋挺滑嫩的，而且也很新鮮
薯塊吃起來還帶點脆度
我喜歡
美式鬆餅兩片
裡面還有生菜
不過量不多
還算新鮮
德式香腸
ps cafe brunch的鬆餅
口感較為紮實濕潤，不會太乾
淡淡的蛋香味
旁邊有附蜂蜜
我沒有加，吃原味的
飲料我選冰拿鐵
他們的拿鐵我覺得還可以
不過我有說要去冰
但裡面還是有冰吶～
ps cafe brunch算是一家老房子改造的餐廳，用餐空間只有一、二樓，三樓就沒有開放。樓梯比較狹窄不好走，洗手間還挺特別的，還保留了先前老房子的特色（不過是便所嘛～不要看～）
他們的服務挺親切的，餐點我覺得是還可以，並不是特別美味或讓人驚艷，不過那個氛圍我還滿喜歡的，而且也沒有用餐時間的限制，可以很輕鬆自在的用餐。
推廌指數：
ps cafe brunch
https://www.facebook.com/pscafebrunch
地址：台南市中西區慶中街110號
電話：06-2141212
營業時間：AM 9:00~PM17:00
消費日期：2014.12
消費金額：200元
備註：店內有提供免費wifi上網
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