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doris

發表篇數:49篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 北斗鎮

造訪商家:咸豐本舖
place彰化縣北斗鎮三民街69號 
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

以往 

朵莉絲只知水蒸蛋糕中的鹹蛋糕

想不到也有甜的口味~

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咸豐水蒸蛋糕

本店位於彰化縣北斗鎮

堅持以古法木製四方型蒸籠蒸製蛋糕

咸豐的水蒸鹹蛋糕 有別於一般市面上的加了美奶滋 /奶油的夾層作

改以炒香的肉末加入棉密的蛋糕中

香味四溢 不油膩

 

鹹蛋糕,朵莉絲吃過

這次要來介紹的是其他的甜口味

但可別因為以為是甜食就覺得有負擔哦,一樣也是清爽好吃的

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 蔓越莓蛋糕

  微甜的蔓越莓乾鋪撒在香氣十足的蛋糕裡

  看到這麼多蔓越莓 真是覺得店家誠意十足耶~~~!

  朵莉絲愛吃蔓越莓乾 相信妞兒們也知道女生吃蔓越莓對私密處的保養有幫助

  看到滿滿的蔓鬆莓乾撒在蛋糕上,整個迫不及待想吃呀!!

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 每盒的水蒸蛋糕都會附上刀片,方便食用前切片

 

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See~ 不論從那個角度看 都能到看得見蔓越莓

 

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 鳳梨乾水蒸蛋糕

 這個口味本來讓朵莉絲覺得有點怕怕的

 因為我很怕有些果乾不自然風味  那種入口的味道,我實在不太會形容

 這款鳳梨乾水蒸蛋糕,完全沒有怕人的滋味

 一開盒就聞得到鳳梨的香氣 但,是鳳梨的自然原始香味

 

 

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 由於水蒸蛋糕是沒有添加防腐劑的  

 店家還特意提供了貼心的小紙條 提醒冷藏保存; 即時即鮮 

 

 因為這份無添加的心意 讓我可以盡情享用美味也更安心給家人食用

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    (看得出來朵莉絲對蔓越莓的比較有私愛吧,ㄎㄎ... )

 

  拿到的當晚,因為是剛從冰箱拿出來 所以讓蛋糕回溫一下

  回溫後,入口的細緻蛋糕體感受到紮實綿密的口感  蛋糕是天然的麵粉、雞蛋香氣

  嘴中卻不會有油膩感浮出來   咬在口中伴隨著鳳梨乾及蔓越莓天然的風味

  香甜可口滿嘴!

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 從側邊看可以看出蛋糕體的紮實

 

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 宇說,蛋糕沒有奶油,但還是很香,且有他愛的鳳梨和那個蔓蔓乾耶 XD

  

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照宇的分配:  大盤的給宇,小木盤的才是媽媽的~ XD

 

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朵莉絲覺得,蔓越莓乾撒附在蛋糕體上較多,蛋糕體較鳳梨乾口味硬一點點 不過是一樣棉密細致

鳳梨是原生的味道,沒有過多的調味,略酸帶甜 

因為油脂使用的較少,水蒸蛋糕沒有一般海棉蛋糕的濕潤

但入口品嚐時並不會覺得乾而難吞哦

是棉棉密密的清爽口感!

 

由於朵莉絲是個不愛奶油的怪卡 (是的,我的朋友都說我是怪卡,不愛奶味,不愛奶油,不愛甜食)

完全中了水蒸蛋糕的陷井~!  

縱使平時吃慣了奶油夾心或口感較重的朋友們 想換換口味試試清爽香甜的棉密蛋糕

亦或家中有較年長的長輩 想吃點心又怕甜點太甜太油造成身體的負擔

咸豐的水蒸蛋糕會是個絕佳的選擇!  

 

 

古法承製 無添加附腐劑

傳統又創新的好味道 

咸豐水蒸蛋糕 有興趣的朋友可以試試~!!

 

P1080119.JPG      

 

  P1080106.JPG

 

 朵莉絲美食事件本- 甜點 No2

  咸豐水蒸蛋糕

  彰化縣北斗鎮三民街69號

  

 

 

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