走進位在商業中心的小巷中 也有如此別致、有特色的咖啡廳
『Boots』正位在市府捷運站１號出口轉出來的小巷裡
一走過 便很容易為店外的精心設計而吸引
店外的地板上放著店家大大ＬＯＧＯ的擺飾 相當具有創意呢！
好像來到迪士尼裡面的場景ＸＤ
再加上一旁的箱子更可愛了
裡面放上酒瓶＆店內的菜單供客人參考
一走入店內，裝潢一覽無遺
清晰而明亮的採光效果
且別緻的木頭桌椅皆顯得乾淨而舒適
廚房設計成開放式的玻璃窗
一旁擺上整齊的各式酒品
靠近門邊高腳椅的座位十分寬敞 並不會感到擁擠
特別的是 上方採用透明玻璃 日光可透入 採光效果相當不錯
若晚上夜色偏暗 一旁還有黃熾桌燈 會顯得浪漫而有氣氛唷！
而裡面的座位則採用浪漫西餐廳常使用的白熾鎢絲燈泡
之前去過的La Creperie Taipei也是使用類似的裝潢
門邊裝飾也富有節日的聖誕氛圍
一旁壁上掛上各式歐洲建築的素描畫
店家整體很有歐式風格的ｆｅｅｌｉｎｇ
店內菜單
➻ 黑糖歐蕾 $130
橘子最近愛上黑糖歐蕾的味道 開心菜單上剛好可以選擇
濃厚的奶泡上再烤上脆脆薄薄一層的焦糖
輕輕撈起便有一層類似焦糖布丁上的焦糖薄衣
輕脆而綿密 好美味
輕脆而綿密 好美味
冷卻後，底層濃郁的黑糖甜才會慢慢出現 這款真的十分好喝（推薦
➻ 格雷伯爵鮮奶茶 $130
一入口便立即品嚐到香而不膩的伯爵茶香
奶茶只帶點微甜 伯爵茶的茶香較濃
非常適合品嚐下午茶時搭配甜點飲用
➻ 青醬海鮮暖沙拉 $300
首先上桌的是滿滿海鮮料的青醬沙拉
這道真的很吸睛呢！上桌時連我們也被嚇呆了。。。
幾乎裝滿大大的木圓盤 中間還堆起像小山一樣高的海鮮料
光是海鮮就足足有４種 分別是白蝦、大干貝、孔雀蛤以及中卷
在白蝦部分，店家貼心的幫我們去好殼，旁邊放有５隻小蝦和中間最上層的１隻大蝦
各個新鮮Ｑ彈，僅僅灑上微微胡椒粉口感就很不錯！
另外，中間擺上２顆大干貝 也相當Ｑ彈美味（與之前品嚐的La Creperie Taipei一樣大顆而飽滿呢！）
底層生菜的部分，淋上了店家自製的羅勒青醬，裡面添加了一點碎洋蔥 味道還不錯
只可惜搭配上生菜葉，羅勒味道偏重了點，口感有點不搭
這道非常適合喜歡品嚐海鮮的客人（像宇哥就吃得樂不思蜀）
）
因為下面擺放滿滿生菜葉，也讓人感到不會負擔太重或太過油膩
不過建議３人分著吃會比較剛好唷！
➻ 美國紐約客牛排6盎司 $500
接著上桌的是豐盛的早午餐！
中間擺上超大片的鮮嫩多汁的６盎司牛排 看起來超可口
而且還挺大片的 簡直快和叉子一樣長了！！▼
牛排是使用來自美國的紐約客牛排
紐約客牛肉的肉質較有嚼勁 店家一般會建議做成５分熟讓客人品嚐
牛排沒有過多的烹調和調味 用高溫鎖住肉汁 品嘗牛排的鮮嫩多汁
僅僅灑上海鹽食用，就很美味
牛排煎的不會太老，還帶點微微鮮紅的肉質 很軟嫩，也很容易切開
牛肉方面選用帶點油脂和筋的部位 不會因為太多瘦肉而感到太膩口或乾澀
這道獲得我們口味上一致的好評！真的十分好吃
看得出師傅在食材上的用心！
另外也得大大稱讚一下他們家早午餐附的吐司！！
外面烤到金黃而微微酥脆
而裡面塗上的松露起司醬好好味呀
（如果有賣的話。。。橘子超想再單點一份吐司來吃的！！）
）
另外一旁放的沙拉 下面是使用微微軟嫩的可麗薄餅做成小盒子盛裝
單單吃薄餅 奶香味很濃 很不錯！
上面的油醋帶點甜味 搭配生菜也很ｍａｔｃｈ
（比起剛剛的青醬，我更偏愛這個味道＞＜）
➻ 干貝墨魚燉飯 $300
店家提供的墨魚海鮮燉飯上面佈滿了花枝、鮮蝦和一個干貝
撥開豐盛的配料後還會發現在燉飯上方，店家還灑了些乳酪絲為燉飯做些修飾
看到豐盛的燉飯，我們第一個先下手的是配料的部分
店家提供的蝦子和干貝，在口感上非常Q彈 只用了些微的鹽調味，味道非常鮮甜，可以感覺到店家對料理的用心！
墨魚燉飯 入口後馬上就能感受到濃厚的墨魚香氣
搭配上口感偏硬的米飯，讓我們非常喜歡
再搭配上表層些微的乳酪絲 使燉飯裡多了點起司味，還會微微牽絲
餐點過後，店家更提供了檸檬汁
供顧客消除口中濃厚的墨魚腥味！真的非常貼心呢！
品嚐餐點後輕鬆地隨意拍拍～
突然覺得櫃台前的雪人好有創意而相當可愛
（鼻子好像雪寶耶ＸＤ）
《後記》
『Boots』的各項餐點幾乎都在水準以上
尤其是［美國紐約客牛排早午餐］這一道 連一旁的配餐都讓我們十分喜愛
還有醬汁濃郁到化不開的［干貝墨魚燉飯］，不輸外面的義式餐館！
今天的餐點皆讓我們十分滿意呢！感受的到師傅在餐點上真的很用心！
而服務態度也很親切！（一看到我們在找濕紙巾便馬上遞過來）
）
下次一定會再來品嘗他們家的特色餐點～再訪率相當高！
（BTW.當天用餐有兩大桌的客人訂滿內用區。。。以後去可能先訂位會比較保險唷）
）
［此篇為受邀文］
此篇為受邀文］
