泰式料理一直是我最愛的餐點之一
身邊朋友吃過也都大力推薦讚賞
動作慢半拍的我終於也吃到了
當然也要介紹一下飯後心得給大家
位在台中新時代店4樓的瓦城
店內座位個人覺得較擁擠
那時候被安排在雙人座
桌與桌之間的超近距離讓人覺得好有壓迫感說
選用粒粒分明~吃起來比較有口感的泰國米
配上泰式料理許多配飯的菜色才對味
(也可以選台灣米噢)
蝦醬空心菜雖然泰式餐廳都會有這道
但是瓦城的也太好吃了
空心菜好清脆 吃起來還帶點蒜味
蝦醬濃厚的香氣也陣陣撲鼻
才剛上菜不久我就快把它掃光了
我個人還把店家特製的辣醬撒在空心菜上
味蕾上更有刺激感
嗜辣成性的朋友也可以試試看
濃郁帶有後勁辣刺激的泰式綠咖哩
與精選雞腿肉片 搭配長豆丁、九層塔與綠咖哩一起炒煮
最後淋上濃郁的椰奶....
但
個人覺得吃起來會帶點薑的味道
椰奶味道也非常重..
店家堅持蝦餅使用100%純鮮蝦泥 
每一片都做成最適口的1CM厚度
沾上店家的特調香甜梅子醬吃~超級美味
蝦餅外皮酥脆的口感
咬一口發現內餡卻是超鮮Q的嚼感
若沾上甜甜的梅子醬會讓整個口感層次又更提升呢
這盤辣炒牛肉讓我整整吃了兩大盤白飯
無敵下飯的
牛肉片炒上九層塔及番茄
辣度讓人微微飆汗
不過感覺很過癮
喝起來和1010湘的翡翠檸檬好像
檬沁涼無比 微酸的味道
再吃完重辣口味的餐點後來上一杯剛剛好
可惜店家沒有事先詢問甜度
喝第一口就覺得好甜
只好自己要了一大堆碎冰來稀釋
瓦城的菜色及餐點味道上深得我心阿
愛吃辣的我一品嘗就愛上了
服務態度上也挺親切的
只是有迎合台灣人的口味
所以口味辣度上皆有做調整
雙人吃也比較不划算一點
倒是很適合家人或是尾牙多人時來此用餐(有包廂可預訂)
會吃的到多一點菜色
推薦給大家參考噢
週六~週日11:00~22:00
喜歡此文章的捧友,請給Yumi
歡迎廠商合作邀稿!可以FB私訊或mail給我噢~
