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GRD日誌---26022011 美味無比的梅子鰻蒲燒(梅子鰻屋)

Kuni
[招牌菜]鰻魚飯,鰻肝綜合串燒,招牌軟絲甜燒
本次滿意度: 0.00
  • 美味度0.00
  • 服務品質0.00
  • 裝潢氣氛0.00
  • CP值0.00
2011/12/23 11:54:50
304
1,350

自從上次在京都屋超級不愉快的經驗之後,
   
有好一陣子完全不想吃鰻魚類的料理,甚至歸類為拒絕往來戶。
   
沒辦法,那次的體驗實在是太震撼人心了。

   
不過人終究還是屬於好奇心強的類種,
   
某一次聽到較懂吃的朋友強烈推薦梅子鰻屋,
   
潛意識裡就不禁開始有了"給個機會去試試看吧"的念頭。

 

 

----------------------------------------------------------
 地址:北市林森北路107巷8號
 電話:(02) 2521-3200; 2521-2813
 時間:週一~週六:11:30~14:00 17:30~23:00
    週日:11:30~14:00 17:30~23:30
----------------------------------------------------------
 

 

找了天晚上臨時過去,位在六條通的梅子鰻屋相當好找,
   
停好了車便走進店門口,店內不大走的是溫馨的日式居酒風,
   
客人絡繹不絕。


 (店內人口絡繹不絕)

 


(桌上隨拍)

 

(隨之送上來的茶水)

 

(店內一景)

 

因為不大餓,先點了一份大的鰻魚飯,NT.260
   
還有鰻肝,一串NT.30,沒多久後餐點便紛紛上足。
   
說真的那晚堪稱是美味無窮幸福滿溢呀,只可惜胃不夠大,
   
當下便暗下決心:"一定要再過來吃吃看其他東西!"
   
幾天後不爭氣的肚子真的再度將疲累的小弟拖來,
   
這一次改點小份的鰻魚飯,NT.140,以便留胃口好加點其他東西。
   
超好吃的鰻肝這次竟然中午就賣光只好屈就些改點烤雞肉串,
   
店家還規定一次得點兩串,所以是NT.60
   
還有貴俗俗的炸明蝦,菜單上也規定得點兩隻,NT.320,
   
服務大哥當場告知剛漲價變NT.500,但還是忍痛點了下去,
   
心下當場淌血差點被送進醫院。

最後再加點一份蛤仔味噌湯,NT.90,因看每桌幾乎都有點,
   
不禁就嘴饞了起來。
 
   
首先上桌的是炸明蝦,比想像中來得好吃,
   
炸衣雖然偏油,但裡頭的蝦肉彈性足富肉汁,很好吃,
 
不過這價位真的有點太高了(血繼續流不停)
   
 
(梅子屋的炸明蝦)

 


(盤裡的生菜)

 

(蝦頭)

 


(很棒的肉質)

 

(呀,看這濃郁的蝦膏呀)

 

然後是小份的鰻魚飯,跟上次大份的比起來整整小了好幾號,
   
以價錢來看很顯然地大份較划算且吃起來過癮度也有差。
   
梅子的好吃鰻魚特點最主要有兩個地方,
   
其一,山椒粉成功地帶出鰻魚的香氣,有畫龍點睛的效果。
   
其二,鰻魚肉質夠肥厚,有著令人無法抗拒的好口感。

總而言之就是太好吃了,完全合小弟的胃口。

  
(梅子鰻屋的小份鰻魚飯登場)

 

(令人流口水的一幕)

 

(喔喔喔,實在是太好吃了)

 

(這個才叫做肥滋滋呀)

 

(上一次點的大份鰻魚飯)

 


(說實在的,點大份真的比較過癮)

 

接下來的蛤仔味噌湯也令人相當驚艷,
 
蛤蠣尺寸很大且有兩隻,肉質又厚又軟,
   
在味噌與蛤蠣兩種甜味的搭配下有著一加一大於二的效果,
   
難怪隔壁桌有那麼多人點。

 
(蛤仔味噌湯)

 

烤雞肉串雖不難吃且醬汁也夠入味,
   
不過在前面幾道美味絕佳的表現下相形失色許多,
   
與上次柔軟至極的鰻肝串更是沒得比。


(烤雞肉串)

 

(經典的鰻肝)

 

此時意猶未盡便想試試他們的生食,
   
點了一份鮭魚握壽司,一份兩貫NT.100
 
沒想到竟比想像中來得好,魚料肥美新鮮度夠,舍利鬆度與握工皆到位,
   
真是令人驚訝。


(漂亮的鮭魚握)

 

(結尾的杏仁凍頗有消除油膩感的功效)

 

 

BY GRD3 AND KUNI

 

 

(總之梅子鰻屋實在是太好吃啦!!!!)

 

 

 

本篇共有1625字

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台北市中山區林森北路 107 巷 8 號
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