大安區敦化南路的一條小巷，美食雲集，
這裡也有許多商辦大樓，這是一家適合聚會談正式的餐廳啊！
一白一黑的花枝漿和墨魚漿
選取適當大小後，在鍋裡烹煮3~5分鐘就可以使用囉！
這是選用澎湖空運來的花枝漿及墨魚漿，全程不加一滴水調製，還吃的到大塊的花
枝與墨魚塊，口感跟甜度真的是一級棒。
有機凍豆腐 1份
豆腐咬下去是有一種想回彈的感覺，小小一個方塊，吃起來很有咀勁。
手作二番湯葉 1份
這是使用豆漿渣上面的做成，因為是有機健康的，所以只需要燙熟即可使用。
手作綜合丸(有四顆)
綜合丸不像是一般普通的丸類，共有兩種口味
，
第一種是泡菜口味，第二種是芋頭口味，不知道是不是小女平常太少吃美食了，
第一種是泡菜口味，第二種是芋頭口味，不知道是不是小女平常太少吃美食了，
真的覺得這樣的組合很別有新意，
常見的泡菜和芋頭就這樣順理成章和丸子合而為一 ，口感口味更是多元，
小丸子看出大創意啊！
特選松阪豬
這個松阪豬真的是大推啊！
我覺得來這裡除了享受這裡的氣氛以外，一定要單點到松阪豬，
而且菜單也有松阪豬套餐880元，
肉片的厚度，這樣的刀工與擺盤，將豬肉在鍋裡唰個幾下就可以吃了，
它的肉質軟嫩，沾上店家特製的烏麻醬更是有滋味，
一不小心就沾完了所有醬料，店家馬上更換新的一盤。
海鮮拼盤
有鮭魚、海鱺它們都是還有帶皮的，煮熟後可以看到變成透明一層，
感覺就是超讚的膠質，還有切成一小片的透抽、鮑魚、好多蛤蠣，四隻蝦子，
最貼心的是店家都會，一個一個親自煮好，幫我們放入盤中，
就連蝦子都是請後場的服務生幫我們剝好，
非常適合政商名流，在討論重要事情的時候，不用擔心還要自己剝殼，
或是不知道這些食材該如何去烹煮。
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- 分類： /
- 電話：02-8978-1716
- 地址： 台北市大安區敦化南路二段81巷29號
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- 璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+台北美食+東區美食+大安區+東區 炊飯 甜點 璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+台北美食+東區美食+大安區+東區 炊飯 甜點 璞膳日式鍋物+日式+高檔+明太子+松阪豬+藝人名店+必推美食+台北美食+東區美食+大安區+東區 炊飯 甜點
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