綠苗創意蔬食料理成立於2012年2月6日，以推廣天然美味健康蔬食為主要宗旨，
雖創立不久卻已在眾多老饕及眾多消費者做出好口碑與好評，
更有多次平面及電視媒體報導!歡迎喜歡天然蔬食的老饕來店品嘗。【節錄】
這一家綠苗創意是位於吉林路，我們是搭乘有經過南京東路的公車，
再走進小巷弄裡面，可以看出旁邊有許多花花草草，
跟店名還滿符合的。
有室內和室外區，
但是內有冷氣，也比較不會被蚊子咬，所以我們選擇裡面的位置。
快五點就抵達店面，店裡這時還沒什麼客人，
我們在吃的過程，陸陸續續有客人進來。老闆老闆娘的服務態度滿好的。
這個文宣裡面有店家值得吃的料理！！！臭豆腐以及套餐
店裡的擺飾其實挺普通的，就是在一些地方放點可愛的裝飾點綴一下。
但是有超級無敵多的書籍可以借閱，
我覺得是一個滿好的環境，如果用餐時間都沒有限制的話，
很適合就在這裡吃完飯，看一些書籍，
書籍的種類懸殊滿大的，應該可以滿足不同人的喜好。
這是店家的菜單Menu
開始介紹今天的餐點囉！
重頭戲
奇香臭豆腐紅燒臭豆腐80元
大量番茄熬製的香辣湯頭，以及蔬菜發酵的臭豆腐，
臭豆腐的份量挺大塊，而且不只有臭豆腐還有許多蔬菜點綴，
臭豆腐吃完後，碗裡的湯頭有入味。
野生菌菇陶鍋飯－－－－－我們點選的是玉錦猴菇燒【綠苗米飯+菌菇+松子+腰果】
綠苗米飯=西螺米+胚芽米+小米
店家說西螺是濁水溪流域中土質最好的區域，所以生產的稻米香且Q。
穀粒米輾去米糠層保留的胚芽就是胚芽米，
胚芽米含有豐富的蛋白質、礦物質及維生素B和糙米營養成分類似，
但是口感比較好。
這一道其實也是我很推薦的一道阿！
天然菌菇與精選西螺米拌煮，再搭配低溫烘烤的堅果以砂鍋再與煮食悶煮。
玉錦猴菇燒 180元
裡面有玉米、番茄、綠花椰、秋葵！
手作拉麵番茄鮮味時蔬拉麵 130元
拉麵是那種手作型的，可以看出麵條QQ的，
裡面有許多時蔬料理。
中華Q勁麵麵條有Q勁還有紮實的口感
中華鮮味勁麵 130元
中華Q勁麵
麵條有Q勁還有紮實的口感
中華鮮蔬勁麵 120元
讚歧鮮味烏龍130元
這份餐點是在4月底吃得，
印象中那時候也很少食記，所以就先去品嘗看看，
吃完後覺得野生菌菇陶鍋飯以及臭豆腐最值得點，臭豆腐吃完後我們還點了第二次，
其他都覺得很普通，感覺有種換湯不換藥的感覺，
意思就是不同口感的麵，不同辣度，點了4種麵，
其實從照片分不太出來差別，
我自己看照片大概分辨得出來，但主要是靠座位，
以及家人喜歡吃什麼來確切分辨出口味。
我自己看照片大概分辨得出來，但主要是靠座位，
以及家人喜歡吃什麼來確切分辨出口味。
地址：104台北市中山區吉林路26巷20號
電話：02 2522 2055
素食
