食用日期：2015/01/23 (五) 中午 11:15
葉子在滿久以前就有看過不少格友分享這一家與小惡魔牛排同企業的 惡燒肉 便當專賣店 了~
還有在FB的社團中也一直看到很多捧油分享~讓葉子愈看愈生火，之前有吃過特製mini便當，
雖然小巧~但卻也讓葉子小小嚐到其滋味，頗喜歡的，這次終於自己來吃正宗正常版的摟~:9
這一家 惡燒肉便當專賣店 是在永和文化路裡頭，離捷運頂溪站有小一段距離，但不算遠~
葉子雖然是住中和，以前也有稍微到文化路晃過，但是這次真的是第一次到這~還怕找不到，
結果遠遠就看到一台很酷、寫著「惡」字的車就知道到了，後來發現這是他們的外送車呢~!
因為招牌是深色的，店面也不算很大，要不是看門牌，騎車很可能一下就騎過去沒有看到說~
店面就是看到的這樣，沒有內用的位置，以外帶為主，是便當~所以當然很方便外帶摟。
不過若是想就坐享用~他們也有準備板凳椅，這天葉子是比較早來，所以還沒有擺出來。
店面真的比葉子預期的還小~右手邊是他們打菜的地方，左手邊就是燒烤區，可以清楚看到流程。
身為便當店~他們品項不算多，就是看到的這三個：豬、牛、雞，另外還有一個新推出的鯖魚，
湯的部份有限量供應的牛肉湯~說限量供應的意思是因為他們是煮一大鍋，若晚來賣完就沒摟。
店裡也有參考圖片的DM~不過因為葉子有在他們FB找到電子檔，直接貼過來比較清楚。
豬、牛、雞是原本就有的~而鯖魚便當是算新推出的，店裡還有用小平板秀出照片可參考。
葉子原本是想帶回家拍~但是看天氣這麼好，所以後來回家後還是拿到下頭社區庭院裡開吃。
不熄火牛湯 (NT$70) (限量供應)
先來看到的是不熄火牛湯。一開始覺得這一碗不算大，單看價位覺得稍高，但是一打開後~
就聞到真實牛肉湯頭的香氣~一喝後發真的就像外頭牛肉麵店的清燉牛肉湯頭，鮮甜夠味。
另外湯旁邊有看到一小盒醬料是他們附的~說是可以用來沾牛肉的醬，嚐來像泰式酸甜醬。
裡頭的牛肉是小塊狀的~但是說小也不小，而且一咬發現這牛肉有嫩實與小厚度~葉子喜番!
再來看到的就是主角便當摟~他們家的便當盒是圓型貌，側邊也有印上大大的「惡」字。
先來看到的是一番豚與極牛，這兩款口味上相同，差別於肉，配菜也是不時會作些變化。
一番豚の燒弁当 (大/NT$120)
先來看一番豚~就是豬肉。一個便當裡頭除了主要的豬肉外，還有附上兩樣蔬菜與半顆蛋。
蛋的部份原本是溏心蛋的，但是因為近期禽類問題的關係，所以誘人的溏心蛋換成了滷蛋"
讓愛半熟溏心蛋黃的葉子有點小傷心~等到這一陣子禽流感的問題之後再買來滿足好了~:P
一般對於便當附的菜都會覺得偏油，但是惡燒肉便當裡頭的青菜吃來意外得清爽、不油呢。
肉的部份~他們用的牛肉與豬肉都是用豬五花，油脂比較豐富，但因為烤過後油脂被逼出，
吃來並不會感到很油膩。經過烤的過程，豬五花帶著烤香氣，鹹甜滋味真的會讓人扒飯呢。
白飯的部份~葉子後來看店內一旁的板子，才注意到他們用的米也不是普通米，是關山米，
吃來的口感較為圓飽~搭配上烤香、鹹甜的五花肉，讓平常不太吃白飯的葉子也吃了很多。
極牛の燒弁当 (大/NT$120)
接著看到的是牛肉的~配菜的部份就和上頭看到的豬肉的不太一樣，青江菜換成葉子愛的高麗菜!
牛肉的部份也是使用五花肉的部位~但同樣因為烤過所以吃來不會感覺油膩，加上白芝麻，
其芝麻香與烤香味很搭~相較起一般吃到的牛丼飯，惡便當的味道是稍微還要再重一些的。
接著再來看到另外兩種~這兩種也是最吸引葉子的兩種嘿~! 前頭是雞，後頭是魚的。
惡鷄の燒弁当 (NT$120)
在還沒有看到鯖魚出現之前~葉子最想吃的就是這惡鷄便當，整塊無骨雞腿肉完全覆蓋住白飯。
一吃~發現這無骨的雞腿肉上層皮的部份也是吃來不會感覺很油膩，鹹甜加上烤香，葉子超愛這雞皮!
這雞腿排不只大~而且也很厚嫩~!鹹甜類似照燒的味道，加上白芝麻，讓葉子吃得渾開心~!
炙燒鯖魚便當 (NT$120)
再來看到的是他們最新推出的鯖魚便當。一整條鯖魚就這麼躺在裡頭。當時有聽他們介紹~
說用的是挪威的鯖魚，相較起台灣的~挪威鯖魚油脂較為豐厚。他們最後還會加些檸檬汁。
這條鯖魚的肉質比葉子預期的還厚一些~厚嫩中帶有烤香氣息與味道，鹹甜味道也是調得剛好。
葉子真的覺得這個鯖魚的肉質比之前在 百八漁場 吃到的還要厚、還要嫩實，葉子也是很喜番!
因為是冬天~這陣子買便當還會附上一小碗熱紅豆湯。這紅豆湯也是限量的，他們是煮一大鍋，
如果當天生意比較好~太晚去的話可能就沒有摟。這紅豆湯葉子覺得稍甜了些，但紅豆很飽滿。
終於吃到這一家想吃很久的惡燒肉便當了~葉子真的超級愛那惡鷄の燒弁当，邊寫邊流口水~:9
【惡 燒肉 便當專賣店】
地址：新北市永和區文化路82號
TEL：02-3233-2766
營業時間：週一~週日 11:00~14:00 17:00~21:00
FB：惡燒肉便當專賣店
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