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三井日本料理之全新體驗

Vincent
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2011/12/24 20:42:59
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喜歡吃日本料理,已經不是一天、兩天的事了。

 

[三井日本料理] 在我經驗中,一直佔有很重要的地位。

好吃..

新鮮..

實惠..

 

在三井,往往都是以點套餐的方式享用。

這天再次來到三井,想說來個不一樣的。

當下決定,"就單點吧~"

 

首先先來份 - 綜合生魚片..

 

客倌阿~

這份生魚片一上來,我就被新鮮的魚貨們給感動了..

 

給蝦子們來張特寫...

 

千萬要注意,蝦頭,不要浪費了。

我們要聽 "阿基師" 的話,

食材都是寶貴的~~

 

蝦頭可以請師傅,再幫你用火烤過,

別有一番風味喔~~

 

木盤上所有的漁貨我就不一一介紹了,

只有一個字可以形容," 讚 " !!

 

接著,龍蝦沙拉..

有沒有想要動手去夾的Fu呢~~

 

吃了生冷的兩道菜,應該來個烤物暖暖胃。

鹽烤牛肉..

牛肉放在枯葉上烤,熟度可以自己控制。

建議千萬別烤太熟、太老。

個人覺得還蠻好吃的。

 

來到日本料理店,當然要來幾貫握壽司阿..

干貝握壽司、鮪魚握壽司

 

吃到這兒,其實已經是八分飽的狀態了。

但由於個人對海膽有近似瘋狂的執著,

硬是請師傅再作了兩個海膽軍艦卷

 

來張特寫...

 

呼...

豈是一個"讚"字了得。

 

帶著滿足的心情,準備結束這場難得的全新體驗。

但這個畫面讓我停下了腳步...

壅擠到不行之層層疊疊帝王蟹...

 

說好的帝王蟹呢 ?!

 

只能等待下次了...今天真的吃不下了....

 

 

 

 

 

 

本篇共有621字

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