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食。台北大安區。玄麻蕎麥處+道地Q彈的蕎麥麵+40元就有一個套餐!

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[招牌菜]炙燒鴨肉湯麵,醬燒牛五花沾麵,南蠻豚肉蕎麥湯麵,白丸牛奶味增豚肉湯麵,赤丸辣油豚肉湯麵,柚香明太子馬鈴薯,田品堂檸檬薑茶
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2015/04/29 12:31:00
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來到東區忠孝東路的216巷,這裡可是美食戰區,

不論是台式、日式、美式...,甚至還有泰式

有非常多種的選擇可以取捨,住在這裡的朋友也真的好有口福啊!

 

玄麻蕎麥處

傳承日本池袋知名麵店的製麵技術,採用日本進口麵粉揉壓打造口感Q彈、紮實不軟爛的蕎麥麵,

不論是佐以胡麻醬、辣油醬汁的沾麵,或是搭配清爽昆布湯頭的湯麵,都美味到令客人甘願候位也要品嚐。

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先感謝愛評網和店家的招待^_^

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一進店後入桌,就可以看到桌上的擺飾

簡單乾淨,這個黑色的木架子,有著質感小壺和小甕,

裡面裝兩種醬料,以及飯後使用的牙籤。

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店家和愛評網友合作

來店就送5%回饋金,真的超好用的!

 

除此之外店裡,也有提供集點卡,可以兌換美食。

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乾淨明亮的店哩,有著淺色木製的擺設,座位上的擺設也都算是乾淨俐落,

從玻璃窗外望入,可以看到師傅正在製作料理,

透明化的櫥檯設計,讓我們看到製作過程,卻又不會受道料理時的煙與熱,影響美食。

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店裡也有賣一些產品。

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首先送上的是飲料

柳橙汁/葡萄汁

基本款的葡萄汁和柳橙汁,但在吃有沾醬的東西真的比較容易口渴,

飯前開胃飯後解渴還不錯,

也算是比較少店家會提供葡萄汁。

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小菜一。溏心蛋

店家自製紅潤軟嫩的「有機溏心蛋」不只美味,營養更加分。

完全沒有腥味,咬起來也不乾。

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小菜二。和風炸雞塊

總共有三塊,上面撒上細海苔,

炸雞塊非常香,外皮帶一點酥脆,內餡紮實有嚼勁,

有試著沾取桌上的醬料,味道更香更好吃。

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主餐一。南蠻豚肉蕎麥湯麵 260元

選用油脂豐富的五花豚肉,加上南蠻風的配料

裡面有柚子皮、蔥、薑、蒜與七位粉,千萬不要以為這一整碗好像很辛辣,

或是味道很多很嗆,其實整碗試泡在昆布高湯裡的,

放在高湯裡的麵條,比較軟嫩但卻不會過爛,

上面放著一些麵酥、海苔做搭配食用,還不錯耶!

以後點餐不會以名字亂下決定了XD

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胡麻醬沾麵。190元

將口感Q彈的蕎麥麵,沾入香氣十足的胡麻醬汁

再放入一些翠綠的菜,

整家店的光線真的很好,隨便拍都好美!

半夜寫食記更是折磨自己啊

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麵送上來時,旁邊有沾醬。

屬於冷麵,吃起來比較Q

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在桌上看到的這個,真的是超級棒的組合

只要點麵,就可以享有的套餐

A套餐

一個飯+一份甜不辣只要40元耶!超級便宜的

推薦吃不飽的一定要點這個^_^

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這是店的開端

旅居日本的兄弟,希望在返台後可以繼續感受日式料理道地的味道。

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以下附上店家的菜單Menu價位

 

 

 

 

menu 

 

這家店的麵條屬於蕎麥麵是挺特別,又滿好吃

店裡的空間明亮,乾淨又舒適

本來想說單點一份餐點要200~300,價位有一點高

不過看到套餐加點只要40元,瞬間覺得好多了XD

 

地       址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號1樓
電       話: 02-2775-3555

 
檢視較大的地圖 

延伸閱讀heartheartheart
 
下午茶店
 

 

 

 

 

玄麻蕎麥處,日本美食,大安區,216巷,東區



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玄麻蕎麥處

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台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號
02-2775-3555

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玄麻蕎麥處

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台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號
02-2775-3555
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