日本餐飲龍頭的後起之秀──藍屋
2015年03月03日 (火) | 編集 |
［和食、居酒屋／台北中山（全台連鎖）］
年前，
因為有人給了娘親幾張員工折價券的關係，
於是我們在可以使用的幾家餐廳裡頭挑了希沙良最愛的一家──藍屋來用餐。
藍屋日本料理 和風御膳是雲雀國際（也就是SKYLARK台灣）集團
在台灣的三家餐廳裡頭，
最晩進入台灣市場的，目前在台也不過才6家店。
與同集團另外兩間──SKYLARK加州風洋食館及Cafe Grazie義式屋古拉爵相較，
似乎並沒有那麼出名，展店也不快。
光是連擁有具優惠之SKYLARK聯名卡的娘親都不知道這家店就可知，
其知名度真的相差不少。
事實上，
自1983年年底藍屋這條線開展以來，
在全日本SKYLARK集團至令約3,000間店面裡頭，
總共也才只有50間出頭，數量一樣不多。
不是是否因以和食為主的路線，
在日本當地有許多類似的競爭者之故。
但在藍屋來到台灣之後，卻成了希沙良一直很喜歡的一條線，
水準亦較台灣其他類似路線的餐廳要好些。
主膳──藍屋和風牛排
記得與藍屋的接觸，
是在於之前《愛上日本料理》一書的採訪...
（相關文章可參考《美食新書《愛上日本料理：台灣道地和風料亭50+》》一文）
印象中這時的藍屋也不過才開了兩家店：
一家在台北欣欣百貨的2樓，另一家則在中壢大江購物中心裡頭。
感覺上，
這家店一直是到了在板橋大遠百開出分店之後才大受歡迎的，
也因此，這次一開始本來想要訂板橋店，卻發現臨時根本不可能。
所以最後還是訂到了台北欣欣百貨店。
龍田炸嫩雞沙拉是當前居酒屋很流行的菜色。
這次除了我們一家人外，
還邀請了小阿姨，以及臨時因要找阿姨而跟上車的表弟一起來用餐。
我們被安排在櫃台後方較近的小包廂裡頭，
雖然總共5個人也坐得下，
但或許是因為一開始訂位時是説4個人，所以感覺上這似乎是間以4人為主的包廂．．．
同樣很可惜地，或許也是因為我們訂位較晩，
這次坐的位置也不靠窗，
是以完全看不到外頭公園的美麗綠意。
帶位的服務人員有先詢問我們是要用套餐還是涮涮鍋吃到飽，
娘親在稍微看了一下菜單之後，
立刻就説她要其中一款套餐．．．
既然這樣，我們當然也只有跟隨。
這兒有適合一人以上各種人數的"御膳套餐"和"多人宴會餐"，
光是套餐，
就有非常多的品項要做選擇（←這應該會把優柔寡斷的人給搞瘋吧！笑），
不單單是有多種不同的主菜，
而且沒事就來個七品、十品之類的套餐，
從前菜到甜點，飲品等，
毎一個項目也都有很多道菜色可供顧客自由組合出喜歡的料理，
看得大家眼花繚亂！
這哪是他們集團所設定的日式居酒屋，根本就是在吃懷石料理了吧！笑
十六品中的前菜兩品──厚燒玉子、香辣雞軟骨，這兩款也比較像居酒屋菜。
首先，
我們還是得要先決定自己想要的主菜才行，
有人想吃鶏、有人想吃牛、有人想吃魚．．．
有人要配炸的、有人要配烤的．．．
就在大家七嘴八舌的時候，
小阿姨突然問説，怎麼還有十六品的套餐呀？這樣怎麼可能吃得完！
希沙良連忙告訴他，這個十六品因為是雙人餐，所以在加起來後才有這麼多項。
由於雙人套餐多了生魚片的這個選項，雖然價位高些，但其實更為華麗，
加上本來一開始説要點鶏腿的娘親後來又想到自己家裡比較少煮魚，
是不是應該換個魚什麼的，
於是一向決斷神速的阿姨立刻決定那她就跟娘親來湊成雙人套餐，
一鶏一魚交換吃，就通通都解決啦！
因為如此，本人跟弟弟也依樣畫葫蘆，先到的4人就決定先點個兩份十六品雙人御膳（NT$1280）再説！
也是前菜──酒蒸蛤蜊，肉還滿飽滿的。
點完餐之後，聊起來此的契機，
小阿姨在發現我們的員工折價券一張最多四個人使用之後，
還開玩笑説，那既然我們已經點了這麼多，
又剛好4人份，那遲到的就不准他點囉！
當然不可能這麼狠！
大方的娘親在表弟小璋趕到後，自然還是任他隨便點．．．
（才剛確定工作的表弟後來還説除一除要GO DUTCH，真是太可愛了！
跟兩個阿姨出門還想出錢，小心會被罵喔！）
只不過，
因為考量我們的桌上光是前菜什麼的就已經快擺了滿滿，分量是真的很多，
於是表弟乾脆就單點一份牛肉壽喜燒（單點價格NT$320元），
反正我們一家人互相SHARE無所謂，毎個人都會分他吃的嘛！
現在我們就來看看餐點的盛況吧──
首先上的是刺身 [ 一份 ]（即表示一個雙人套餐有一份，以下同），也就是生魚片的部分──
排於在冰盤上的【竹】四品組合（單點價格NT$340），
是由店家依照季節所搭配，所以不用傷腦筋
送上的當然都是當季的新鮮魚貨。
第二個送上的是健康野菜 [ 二選一份 ]
其實也就是沙拉啦！
既然有兩種，我們當然是各來一份──
胡麻豆腐沙拉，芝麻醬汁的香氣十足，是在台日都很受到歡迎的品項；
龍田炸嫩雞沙拉，炸鶏與生菜沙拉加以組合，既有口感又顯得清爽。
豆腐被滿滿生菜埋住的胡麻豆腐沙拉。
緊接著送上的前菜 [ 七選二份 ]
我們一共選擇了厚燒玉子、香辣雞軟骨、酒蒸蛤蜊和野菜天婦羅等四款，
本來也有考慮藍屋茶碗蒸(一份兩個的)，後來想想還是太過普通而作罷，
至於其他兩款，光是看到烏賊兩字就被本人否決啦！笑
官網上有云──
野菜天婦羅，後來才發現其實藍屋和風牛排的配菜也是一樣的東西．．．
嗯，真的有夠豐盛
菜色上到這邊，我們的桌子都快要爆啦！
尤其是晩到的表弟，
就在他還在替阿姨研究新買自拍神器的英文説明書之時，
我們分給他的食物已經在他面前堆得滿滿，
再不逼他快吃，好讓服務生收盤，
後面來的東西都放不下啦！
（↓↓↓請按下方繼續看下去↓↓↓）
土瓶蒸三部曲，笑
就在我們努力趕進度時，
雙人套餐中毎人一份的湯品又跟著跑出來湊熱鬧──
由於御膳的湯品只有海鮮土瓶蒸 一款，
所以也不傷腦筋，只是吃來不及而已，哈！
比較令人費解的，
就是表弟壽喜燒的配餐──
這盤烏龍麵不知為何大老早就出現！
就算已經是熟的，但沒燉煮過吸附湯汁就直接拿來吃也沒意思，幹嘛送上來占位置啊～
在桌面中央的電磁爐也架設好之後，
終於， [九選二]的主膳即將登場。
這次選的4個主餐分別是──
弟弟的藍屋和風牛排（御膳價格NT$568，十品）（最上圖）
外側烤得微焦的牛排片好後再與所附的蔬菜天婦羅一同裝上陶盤，也很有和風感覺。
娘親的和風醬燒雞腿排（御膳價格NT$499，十品）
肉質十分鮮嫩，調味也很合宜，上頭再附上大片奶油增添香氣。
阿姨的鹽烤季節魚（御膳價格NT$680，十品）
應該如其名，是以當令的鮮魚所整隻鹽燒所烤成。
最後則是本人的北海道秋鮭石狩鍋 （御膳價格NT$580，因不另附湯，搭配的御膳為九品），
桌上的那個電磁爐就是為此而用。
湯頭加入奶油後充滿濃濃的奶香，用來涮鮭魚或煮蔬菜都十分美味。
上／秋鮭石狩鍋盛盤；下／煮起來全是奶油香。
至於表弟單點的牛肉壽喜燒則是以酒精膏的小鍋來加熱，看起來也很不錯。
在用餐之中也有送上小杯的白桃荔枝醋冰沙
酸酸甜甜又不利口，很適合吃鍋的人用來降温。
這個冰沙雖是寫[ 二份 ]，然事實上並沒有限量，喝完後可以再要，
服務人員會以大杯送上供大家分取。
左／秋鮭石狩鍋奶油未入鍋前；中／占位占很久的烏龍麵；右／牛肉壽喜燒
而配合和食主餐，當然就一定會出現米飯，
藍屋的米飯共有兩種[ 二選二份 ]，
其中一是知名的越光米飯，一粒粒十分晶瑩，煮起來也水分飽滿，慢慢嚼可吃出米香。
另一款是季節御飯，充滿了蔬菜的精華，也不會膩口。
記得當時裡頭是有野菜以及菇類、筍子等等一同燉煮而成。
只不過，
我們家的習慣本來就是吃菜為主，
等拿起飯來嘗的時候，其實我們都已經差不多快飽了，
所以其實這個飯幾乎都是在分配之下塞進肚裡的。
再接下來，就是吃飽飯後最令人期待的甜點了！
根據希沙良的印象，
吃過幾次都還沒有吃到過不好吃的！
入口即化的濃郁抹茶奶酪
甘味 [ 七選二份 ]
既是甜點，當然就是大家各自選自己喜歡的東西囉！
這次選出來的大概有以下幾種──
抹茶奶酪 、沖繩黑糖聖代，以及和風黄金芝麻布丁
其中的黑糖聖代，口感介於冰沙和冰淇淋之間，據説是店家毎日手工限量製作而成，
毎一口都充滿了黑糖的滋味，是希沙良在之前就非常中意的單品。
另外的兩項則非常香濃，而且入口即融，
之後還帶有奶香或芝麻的餘韻，也都讓人非常讚賞。
沖繩黑糖聖代，大推！
只是，
不知是漏單還是出餐時機沒有掌握好，
希沙良這最後一項的甜點不光是沒和其他人同歩，
還遲遲沒有送上來，連飲料也不見蹤影。
由於希沙良和娘親之後還安排了要看電影，
所以只好一路按鈴催促．．．
也因為這樣的緣故，
後來結帳時就由似乎為主管級的人親自處理，同時又再度致歉．．．
既然這樣，當然不會放過機會，希沙良立刻開口詢問有沒有下次的優惠券還是什麼的．．．
這主管大概也有備而來，立刻奉上兩張甜點券。
想想也是啦，只要再給一點好處，同時化解客人的不滿，又讓客人再度上門，何樂不為呢！
整體來説，
大概除了包廂塞五個人有點侷促，
還有最後的甜點和飲料在上菜的銜接上出了點問題之外，其他都非常好！
吃的東西品質不錯，收尾的甜點更是相當美味，
因此，很快地，希沙良就又拿著券有帶朋友上門消費了，
這後續，就留待之後再寫文跟大家報告嘍！
千呼萬喚才出來的和風黄金芝麻布丁
最後的飲料 [ 九選一份 ]
除了咖啡、紅茶及奶茶之外，
也有薄荷甘草天然花草茶 之類的無咖啡因茶飲可供選擇；
不過希沙良根據以往的經驗，
直接選擇新鮮的果汁──
新鮮奇異果汁及森林莓果汁 兩款均為現打果汁，
充滿維他命C，對身體很好唷！
藍屋日本料理 和風御膳
欣欣百貨店
台北市林森北路247號（欣欣百貨2F）
02-2541-6320
一~四／11:00~22:00；五~日及假日／11:00~23:00
※可刷卡，另加服務費10％，營業結束時間前一小時為最終點餐時間。
www.aiya.com.tw
※以上介紹菜色僅供參考，因提供當季新鮮食材，套餐的組合及售價可能依季節變化有所變動。
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20141228 藍屋》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
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年前，
因為有人給了娘親幾張員工折價券的關係，
於是我們在可以使用的幾家餐廳裡頭挑了希沙良最愛的一家──藍屋來用餐。
藍屋日本料理 和風御膳是雲雀國際（也就是SKYLARK台灣）集團
在台灣的三家餐廳裡頭，
最晩進入台灣市場的，目前在台也不過才6家店。
與同集團另外兩間──SKYLARK加州風洋食館及Cafe Grazie義式屋古拉爵相較，
似乎並沒有那麼出名，展店也不快。
光是連擁有具優惠之SKYLARK聯名卡的娘親都不知道這家店就可知，
其知名度真的相差不少。
事實上，
自1983年年底藍屋這條線開展以來，
在全日本SKYLARK集團至令約3,000間店面裡頭，
總共也才只有50間出頭，數量一樣不多。
不是是否因以和食為主的路線，
在日本當地有許多類似的競爭者之故。
但在藍屋來到台灣之後，卻成了希沙良一直很喜歡的一條線，
水準亦較台灣其他類似路線的餐廳要好些。
主膳──藍屋和風牛排
記得與藍屋的接觸，
是在於之前《愛上日本料理》一書的採訪...
（相關文章可參考《美食新書《愛上日本料理：台灣道地和風料亭50+》》一文）
印象中這時的藍屋也不過才開了兩家店：
一家在台北欣欣百貨的2樓，另一家則在中壢大江購物中心裡頭。
感覺上，
這家店一直是到了在板橋大遠百開出分店之後才大受歡迎的，
也因此，這次一開始本來想要訂板橋店，卻發現臨時根本不可能。
所以最後還是訂到了台北欣欣百貨店。
龍田炸嫩雞沙拉是當前居酒屋很流行的菜色。
這次除了我們一家人外，
還邀請了小阿姨，以及臨時因要找阿姨而跟上車的表弟一起來用餐。
我們被安排在櫃台後方較近的小包廂裡頭，
雖然總共5個人也坐得下，
但或許是因為一開始訂位時是説4個人，所以感覺上這似乎是間以4人為主的包廂．．．
同樣很可惜地，或許也是因為我們訂位較晩，
這次坐的位置也不靠窗，
是以完全看不到外頭公園的美麗綠意。
帶位的服務人員有先詢問我們是要用套餐還是涮涮鍋吃到飽，
娘親在稍微看了一下菜單之後，
立刻就説她要其中一款套餐．．．
既然這樣，我們當然也只有跟隨。
這兒有適合一人以上各種人數的"御膳套餐"和"多人宴會餐"，
光是套餐，
就有非常多的品項要做選擇（←這應該會把優柔寡斷的人給搞瘋吧！笑），
不單單是有多種不同的主菜，
而且沒事就來個七品、十品之類的套餐，
從前菜到甜點，飲品等，
毎一個項目也都有很多道菜色可供顧客自由組合出喜歡的料理，
看得大家眼花繚亂！
這哪是他們集團所設定的日式居酒屋，根本就是在吃懷石料理了吧！笑
十六品中的前菜兩品──厚燒玉子、香辣雞軟骨，這兩款也比較像居酒屋菜。
首先，
我們還是得要先決定自己想要的主菜才行，
有人想吃鶏、有人想吃牛、有人想吃魚．．．
有人要配炸的、有人要配烤的．．．
就在大家七嘴八舌的時候，
小阿姨突然問説，怎麼還有十六品的套餐呀？這樣怎麼可能吃得完！
希沙良連忙告訴他，這個十六品因為是雙人餐，所以在加起來後才有這麼多項。
由於雙人套餐多了生魚片的這個選項，雖然價位高些，但其實更為華麗，
加上本來一開始説要點鶏腿的娘親後來又想到自己家裡比較少煮魚，
是不是應該換個魚什麼的，
於是一向決斷神速的阿姨立刻決定那她就跟娘親來湊成雙人套餐，
一鶏一魚交換吃，就通通都解決啦！
因為如此，本人跟弟弟也依樣畫葫蘆，先到的4人就決定先點個兩份十六品雙人御膳（NT$1280）再説！
也是前菜──酒蒸蛤蜊，肉還滿飽滿的。
點完餐之後，聊起來此的契機，
小阿姨在發現我們的員工折價券一張最多四個人使用之後，
還開玩笑説，那既然我們已經點了這麼多，
又剛好4人份，那遲到的就不准他點囉！
當然不可能這麼狠！
大方的娘親在表弟小璋趕到後，自然還是任他隨便點．．．
（才剛確定工作的表弟後來還説除一除要GO DUTCH，真是太可愛了！
跟兩個阿姨出門還想出錢，小心會被罵喔！）
只不過，
因為考量我們的桌上光是前菜什麼的就已經快擺了滿滿，分量是真的很多，
於是表弟乾脆就單點一份牛肉壽喜燒（單點價格NT$320元），
反正我們一家人互相SHARE無所謂，毎個人都會分他吃的嘛！
現在我們就來看看餐點的盛況吧──
首先上的是刺身 [ 一份 ]（即表示一個雙人套餐有一份，以下同），也就是生魚片的部分──
排於在冰盤上的【竹】四品組合（單點價格NT$340），
是由店家依照季節所搭配，所以不用傷腦筋
送上的當然都是當季的新鮮魚貨。
第二個送上的是健康野菜 [ 二選一份 ]
其實也就是沙拉啦！
既然有兩種，我們當然是各來一份──
胡麻豆腐沙拉，芝麻醬汁的香氣十足，是在台日都很受到歡迎的品項；
龍田炸嫩雞沙拉，炸鶏與生菜沙拉加以組合，既有口感又顯得清爽。
豆腐被滿滿生菜埋住的胡麻豆腐沙拉。
緊接著送上的前菜 [ 七選二份 ]
我們一共選擇了厚燒玉子、香辣雞軟骨、酒蒸蛤蜊和野菜天婦羅等四款，
本來也有考慮藍屋茶碗蒸(一份兩個的)，後來想想還是太過普通而作罷，
至於其他兩款，光是看到烏賊兩字就被本人否決啦！笑
官網上有云──
藍屋的中心理念為創造「有價值的豐盛感」，這反映在毎一道料理上，不管是套餐、生魚片、鍋物、天婦羅或小菜，處處可見用心。此外，自家手工現做的料理，道道充滿了「堅持美味」的精神。
野菜天婦羅，後來才發現其實藍屋和風牛排的配菜也是一樣的東西．．．
嗯，真的有夠豐盛
菜色上到這邊，我們的桌子都快要爆啦！
尤其是晩到的表弟，
就在他還在替阿姨研究新買自拍神器的英文説明書之時，
我們分給他的食物已經在他面前堆得滿滿，
再不逼他快吃，好讓服務生收盤，
後面來的東西都放不下啦！
（↓↓↓請按下方繼續看下去↓↓↓）
土瓶蒸三部曲，笑
就在我們努力趕進度時，
雙人套餐中毎人一份的湯品又跟著跑出來湊熱鬧──
由於御膳的湯品只有海鮮土瓶蒸 一款，
所以也不傷腦筋，只是吃來不及而已，哈！
比較令人費解的，
就是表弟壽喜燒的配餐──
這盤烏龍麵不知為何大老早就出現！
就算已經是熟的，但沒燉煮過吸附湯汁就直接拿來吃也沒意思，幹嘛送上來占位置啊～
在桌面中央的電磁爐也架設好之後，
終於， [九選二]的主膳即將登場。
這次選的4個主餐分別是──
弟弟的藍屋和風牛排（御膳價格NT$568，十品）（最上圖）
外側烤得微焦的牛排片好後再與所附的蔬菜天婦羅一同裝上陶盤，也很有和風感覺。
娘親的和風醬燒雞腿排（御膳價格NT$499，十品）
肉質十分鮮嫩，調味也很合宜，上頭再附上大片奶油增添香氣。
阿姨的鹽烤季節魚（御膳價格NT$680，十品）
應該如其名，是以當令的鮮魚所整隻鹽燒所烤成。
最後則是本人的北海道秋鮭石狩鍋 （御膳價格NT$580，因不另附湯，搭配的御膳為九品），
桌上的那個電磁爐就是為此而用。
湯頭加入奶油後充滿濃濃的奶香，用來涮鮭魚或煮蔬菜都十分美味。
上／秋鮭石狩鍋盛盤；下／煮起來全是奶油香。
至於表弟單點的牛肉壽喜燒則是以酒精膏的小鍋來加熱，看起來也很不錯。
在用餐之中也有送上小杯的白桃荔枝醋冰沙
酸酸甜甜又不利口，很適合吃鍋的人用來降温。
這個冰沙雖是寫[ 二份 ]，然事實上並沒有限量，喝完後可以再要，
服務人員會以大杯送上供大家分取。
左／秋鮭石狩鍋奶油未入鍋前；中／占位占很久的烏龍麵；右／牛肉壽喜燒
而配合和食主餐，當然就一定會出現米飯，
藍屋的米飯共有兩種[ 二選二份 ]，
其中一是知名的越光米飯，一粒粒十分晶瑩，煮起來也水分飽滿，慢慢嚼可吃出米香。
另一款是季節御飯，充滿了蔬菜的精華，也不會膩口。
記得當時裡頭是有野菜以及菇類、筍子等等一同燉煮而成。
只不過，
我們家的習慣本來就是吃菜為主，
等拿起飯來嘗的時候，其實我們都已經差不多快飽了，
所以其實這個飯幾乎都是在分配之下塞進肚裡的。
再接下來，就是吃飽飯後最令人期待的甜點了！
根據希沙良的印象，
吃過幾次都還沒有吃到過不好吃的！
入口即化的濃郁抹茶奶酪
甘味 [ 七選二份 ]
既是甜點，當然就是大家各自選自己喜歡的東西囉！
這次選出來的大概有以下幾種──
抹茶奶酪 、沖繩黑糖聖代，以及和風黄金芝麻布丁
其中的黑糖聖代，口感介於冰沙和冰淇淋之間，據説是店家毎日手工限量製作而成，
毎一口都充滿了黑糖的滋味，是希沙良在之前就非常中意的單品。
另外的兩項則非常香濃，而且入口即融，
之後還帶有奶香或芝麻的餘韻，也都讓人非常讚賞。
沖繩黑糖聖代，大推！
只是，
不知是漏單還是出餐時機沒有掌握好，
希沙良這最後一項的甜點不光是沒和其他人同歩，
還遲遲沒有送上來，連飲料也不見蹤影。
由於希沙良和娘親之後還安排了要看電影，
所以只好一路按鈴催促．．．
也因為這樣的緣故，
後來結帳時就由似乎為主管級的人親自處理，同時又再度致歉．．．
既然這樣，當然不會放過機會，希沙良立刻開口詢問有沒有下次的優惠券還是什麼的．．．
這主管大概也有備而來，立刻奉上兩張甜點券。
想想也是啦，只要再給一點好處，同時化解客人的不滿，又讓客人再度上門，何樂不為呢！
整體來説，
大概除了包廂塞五個人有點侷促，
還有最後的甜點和飲料在上菜的銜接上出了點問題之外，其他都非常好！
吃的東西品質不錯，收尾的甜點更是相當美味，
因此，很快地，希沙良就又拿著券有帶朋友上門消費了，
這後續，就留待之後再寫文跟大家報告嘍！
千呼萬喚才出來的和風黄金芝麻布丁
最後的飲料 [ 九選一份 ]
除了咖啡、紅茶及奶茶之外，
也有薄荷甘草天然花草茶 之類的無咖啡因茶飲可供選擇；
不過希沙良根據以往的經驗，
直接選擇新鮮的果汁──
新鮮奇異果汁及森林莓果汁 兩款均為現打果汁，
充滿維他命C，對身體很好唷！
藍屋日本料理 和風御膳
欣欣百貨店
台北市林森北路247號（欣欣百貨2F）
02-2541-6320
一~四／11:00~22:00；五~日及假日／11:00~23:00
※可刷卡，另加服務費10％，營業結束時間前一小時為最終點餐時間。
www.aiya.com.tw
※以上介紹菜色僅供參考，因提供當季新鮮食材，套餐的組合及售價可能依季節變化有所變動。
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20141228 藍屋》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
美食餐廳的延伸閲讀──
超高級辦桌──皇廷
黏來黏去牛筋湯──點水樓食記
長春藤健康食
不一樣的X泰豐吃法
[汐止]五角菜飯（食記）
台中二日遊之1──KIWI餐廳
台中二日遊之5──大東屋鰻魚飯
世界級博物館内的餐廳──故宮晶華
大直國趴趴走1．加貝爾廚藝餐坊
晶華消費券特惠餐──Robin's牛排屋（上） ／ （下）
料理以好吃、大分量而聞名的Capricciosa???
彩虹般的壽司──紅彩壽司
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
大直國趴趴走7．在西餐廳吃西餐（上）／（下）
新板的故事4.──雞匠激歡樂....
一訪再訪──KIRIN ICHIBAN GARDEN台中店
龜吼漁港吃萬里蟹──漁莊本港海鮮
真的是第一次...陶板屋初體驗
希沙良的部屋
此文同步發表於：日本餐飲龍頭的後起之秀──藍屋
