這幾天天氣又開始溜滑梯了

 

冷冷的夜晚

 

晚餐首選一定就是

 

火鍋!!!!!!!!!!!!!!

 

 

今天要介紹的小火鍋

 

個人真的覺得俗又大碗

 

應該是大學生 上班族想省錢的火鍋首選

 

 

位於台南市北區西門路上的 福味石頭火鍋

 

 

每鍋$150 附兩碗白飯 菜盤 一盤肉

 

 

 

傳統火鍋店才會出現的魚冊跟魚餃

 

 

 

冰箱的菜如果需要加點再自行拿取

 

特別的昰她們家的丸子都是新鮮當天做的

 

(老闆娘家是做手工魚漿的 所以都是每天拿新鮮的貨喔)

 

吃一口就吃到那個味道跟冷凍的差很多

 

 

牛肉鍋 $150

 

 

傳統的石頭火鍋就是一定要用蒜頭先去炒過

 

這樣的湯底就會有蒜香

 

 

把牛肉放下去快炒

 

光是那個香味就讓肚子咕嚕咕嚕叫了

 

炒過之後再放入高湯

 

老闆她們選的昰蔬菜湯

 

(很可愛的老闆說因為自己很愛吃火鍋但是越吃越胖就是因為喝了太多大骨熬的湯底)

 

(選用蔬菜湯是因為不想熱量太高 哈哈哈 真的太可愛了 佛心來著)

 

所以愛吃火鍋的女孩們也不用怕熱量就安心的大口喝湯吧

 

 

 

這樣一鍋的菜盤如下

 

覺得兩個人吃剛剛好飽

 

但如果是大食量的男孩們可能就要加點肉類或菜

 

 

炒過半生熟的牛肉我會在涮一下在吃

 

(不敢吃紅紅的牛肉 哈哈哈)

 

 

 

 

 

 

菜盤也是各式各樣的蔬菜都有

 

 

隨後上來的餃類也是兩人份的

 

(有沒有覺得東西真的超多!!!!!!!!!!!!!)

老闆說很多小女生都是這樣兩個人吃一鍋 $150

 

不用加點任何東西就吃飽了

 

而且湯也都還要加湯

 

她們家的湯底是很清甜的蔬菜湯

 

光喝就可以喝很多碗湯

 

比起外面大骨高湯 她們家的更不膩口喔

 

芋頭軟綿綿的很好吃

 

還有各種貢丸蛋餃

 

都是好新鮮!!!!!!!!

 

 

特別大推她們的小甜不辣

 

超甜的!!!!!

 

一整個很像我在興達港吃到新鮮現做的黑輪那樣

 

竟然會甜耶

 

好吧就是你吃過就會明白那種新鮮的程度了呵呵

 

 

總結

 

冬天這樣便宜的小火鍋

 

真的昰佛心來著的店家

 

就算加點火鍋料也可以一百元吃飽飽

 

台南真的昰個好地方

 

物價便宜東西好吃

 

推薦給你們囉

 

福味石頭火鍋

地址： 台南市北區西門路四段327號(西門町跳蚤市場)

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