分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

[台北] 川賀燒烤居酒屋(合江店)。經典日式居酒屋料理超級好吃(激推)

歪嘴May
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2015/03/24 10:37:25
96
4,047
回報歇業/錯誤

川賀燒烤居酒屋(合江店)

IMG_4379_Fotor_Collage

位在行天宮捷運站附近,因為公司行號林立,其實巷弄間有著不少的日式居酒屋(是說大家都來這一區開店是怎麼回事?)

川賀隱身在合江街上,店面小小的但還滿明顯能感受它的存在

P1081109.JPG 

P1081150.JPG

門口的紅燈籠彷彿提醒著來往的人們,它的存在< ---不要錯過啊!! 至少要進來喝一杯嘛

P1081107.JPG

初訪時覺得這家店的外觀,真的和May常常在日本街頭上看到的道地居酒屋一樣啊!

外表沒太華麗的裝潢,裡頭的空間不太大! 滿席的話甚至會有點點擁擠的感覺(誤~是我太肥了XD)

P1081114.JPG 

P1081111.JPG 

P1081112.JPG

很像日本上班族,在辛苦一整天的工作後,會跑去居酒屋小酌一番不想回家的地方啊

眼尖的May立即看到冰箱裡的主角『酒』

P1081145.jpg

當然也不錯放過前台上的酒品!!!

『川賀』提醒多種吟釀.清酒.啤酒...等等,喜歡來一杯的朋友們,千萬不要錯過

超級親切的店員(老闆娘),對於酒品的口感很熟悉,可以向她詢問後,再點自已適合的口味

P1081117.JPG

到訪的這天也有看到一個人前來,感覺像是老客人般的熟練地坐在前台

邊喝酒邊和老闆聊天,分享著工作的趣事(其實是抱怨啦哈哈哈)

這就是日式居酒屋獨特的用餐方式,比起料理更重要的是人與人之間的交流(不!! 料理也是很重要的~接下來再好好介紹囉)

P1081118.jpg

牆面上會寫著菜單,不定期會有新鮮貨/好漁貨,都可以向老闆娘詢問

P1081122.JPG

是這樣的.....到居酒屋第一件事情不是點餐,而是點酒啊!!!!

所以在什麼都還沒決定前,就先來一盅冰清酒

P1081127.JPG

常常在日本住溫泉旅館時,大多是喝溫清酒,享受它那溫醇的口感~而冰清酒是第一次嘗試

還滿順口的,不會太過於辛辣(因為我有先詢問過) 

IMG_4380.jpg

招待的醃蘿蔔

P1081634.JPG

清脆的口感,真的很下酒啊! 也超開胃的~挾光它就準備開吃啦!qq

要檢視一家日本料理店/居酒屋,它的食材是否新鮮,我都會先來一份「海膽」

以前我不敢吃,但在日本品嘗過"新鮮"的海膽後,在台灣的日式居酒屋都會點這一品來測試店家是否用心< ---有那麼嚴格嘛

P1081125.JPG

附上了芥茉/蔥花/海苔; 老闆娘看到我一臉狐疑,馬上親切地為我示範正確吃法(忘了拍她的教學真可惜,大家去店裡點一下就知道了!!!)

在海苔上放些許海膽,視自已喜好加入蔥花及芥茉,再把它包起來食用就可以了

IMG_4390.jpg

天啊天啊天啊!!! 味道鮮美甘甜,香氣留在齒縫間久久不散~真的超好吃的

自已看看這近拍照,這色澤就說明了它的鮮度,根本不用我贅述啊

P1081636.JPG 

P1081637.JPG

我自已喜歡吃食物的原味,所以就什麼也不加,直接吃了它

一入口,有股熟悉的感覺回來啦~~就是這個牛奶味啊!! 新鮮海膽才會有的甜美

吃下去真的沒有腥味啊! 一個人嗑完一整份也ok的< ---和友人分食真的太殘念(這時就是看誰的手快了!!!)

P1081643.JPG

強烈大推,如果有來『川賀』的朋友,一定一定一定要點海膽來享受一下的啊

烤松阪豬

IMG_4392.JPG

外皮微微焦脆,內層白裡透紅的,鮮嫩的口感一點也不乾澀

經過燒烤把多餘的油脂去除了,留下的只是甘甜的香味! 肉質Q彈~整個很合胃口啊

可以沾些胡麻醬汁,變成另一種風味

P1081646.JPG

馬頭魚

IMG_4396.JPG

這是個我很不熟悉的魚類,先把裡頭塞了滿滿的明太子後再燒烤

本篇共有758字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

川賀燒烤居酒屋

川賀燒烤居酒屋

4.48
台北市中山區合江街92號
02-2516-9957

[台北] 川賀燒烤居酒屋(合江店)。經典日式居酒屋料理超級好吃(激推)0則留言

網友留言

店家資訊

川賀燒烤居酒屋

4.48

> > >

台北市中山區合江街92號
02-2516-9957
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 燃手串 新竹北門店 照片

燃手串 新竹北門店

3.65 (1人評鑑)
區域:新竹市
台中市 炭燒烤逢甲店 照片

炭燒烤逢甲店

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市
高雄市 廣林碳烤 照片

廣林碳烤

4.50 (1人評鑑)
區域:高雄市
台中市 一鷺炭火燒鳥工房 台中 中興店 照片

一鷺炭火燒鳥工房 台中 中興店

4.65 (2人評鑑)
區域:台中市
新北市 新の埔居酒屋 照片

新の埔居酒屋

4.48 (2人評鑑)
區域:新北市

最新美食優惠

台中市 美食 優惠 異國料理 韓式料理 北村豆腐家

北村豆腐家 濟州傳統炸魷魚餐券 免費兌換

北村豆腐家:北村豆腐家 濟州傳統炸魷魚餐券乙張。須滿低消即可兌換。僅供內用。