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【台中沙鹿】福人街陽春麵 - 燈籠陽春麵.原玉皇殿土地公廟旁外省乾麵.沙鹿在地老店福人街乾麵小吃.陽春麵小菜肉羹湯必點.晚上才營業.沙鹿佳音樂器斜對面.近舊童綜合醫院.鹿寮國中.家樂福

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本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

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古早味陽春麵

地址: 台中市沙鹿區福人街5號

電話: 04-26629230

營業時間: 17:30~00:00

公休日: 有事就休

 

遠遠的看到店門口高掛的燈籠有亮.就是有營業

店家沒有名字.我們都說有燈籠的那家麵店

翁先生不管吃沙鹿什麼小吃.都要來一份他們家的小菜

就知道完全沒有招牌躲在一排民宅裡面的古早味.是在地人才知道的內行人小吃

就像到了清水.我就很喜歡吃阿弟的店

小時候.家裡工廠事情忙完.宵夜時間爸媽就會帶著我到土地公廟旁吃這家乾麵

一直到現在都還有片段影像在腦海裡.那是忙完事情超累很餓後.吃到的熱呼呼美味

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很久以前在玉皇殿旁邊的外省乾麵

搬來這邊.生意依舊不減

好吃的美食.客人是會聞香而至的.呵~

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內用先找位置坐下

然後跟老闆他們點餐

外帶的話.你就直接站在底下相片這邊直接跟老闆點餐

然後順便跟老闆娘點小菜

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外帶麵類

小姐會將你要的麵煮好先交給你

你在櫃台這邊就可以自己先加入自己想要的店家特製豆瓣醬的量

然後再給小姐.她會幫你拌一拌再用塑膠繩束起來

小菜的話.老闆娘會依照你要的份量裝好給你

一樣.自己加入想要的辣油份量

交給小姐裝袋

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加麵的豆瓣醬

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加小菜的辣油

我喜歡加很多.對我來說算不太辣.但是一定要加的^^

這是一種習慣的味道

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陽春麵

每一桌的桌上都有豆瓣醬可以加

原本的陽春麵上面有幾片葉菜和肉燥

但我們很少吃原味的.呵~

沙鹿人都這樣吃嘛!

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味道更濃更香

成為古早味陽春麵的特色味道~

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肉羹湯

肉羹湯是清的

沙鹿清水很多家都是賣清的

少數幾家老闆娘會問要清的還是稠的

他們家的肉羹有薄薄的裹粉.是薄到不會搶了口感的

豬肉很嫩滿大塊的.湯頭滿清爽的

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小菜

看你要一樣各點一份

還是要給個金額讓老闆娘裝盤都可以

例如:豆干海帶50元

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喜歡加很多辣油

就算外帶也是要加個幾匙

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如果走沙田路往清水方向

看到舊童綜合醫院和85度C 就右轉成功東街

往上走一小段.會看到十字路口有國泰世華銀行和漢家園.這條路彎進來就會看到在右手邊了

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【台中沙鹿】福人街陽春麵 - 燈籠陽春麵.原玉皇殿土地公廟旁外省乾麵.沙鹿在地老店福人街乾麵小吃.陽春麵小菜肉羹湯必點.晚上才營業.沙鹿佳音樂器斜對面.近舊童綜合醫院.鹿寮國中.家樂福 0則留言
店家資訊
福人街陽春麵
4.05

餐飲>台式料理

台中市沙鹿區福人街5號
-
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