因Emily透過臉書社團看團友們推薦美食店家,這篇的隔壁老王湯包
光看照片中的手工湯包,超．誘．人！
真叫人迫不及待想品嘗,
這天剛好賞完內壢元生公園浪漫紫藤花後,肚子也咕嚕咕嚕叫
距離不遠處,馬上前往眾人饕客們推薦桃園銅板美食
CP值高鮮美的隔壁老王 手工湯包,光店名就非常吸引人的注目了~
隔壁老王 手工湯包,位於中壢幸福黃昏市場斜對面
這區域早期是幸福新村眷村,如今已蛻變的改建
隔壁老王手工座落在大樓住家中,店面簡單裝潢
人車川流不息,附近商家聚集,住家大樓眾多人口密集
所以停車方面可能要自行找尋一下唷~
騎摩托車可以停放店門口前嘿!!
店內空間蠻小的,內用位子其實也不多
內用環境乾淨明亮,不是用餐時段客人絡繹不絕
黑板上的菜單
可愛湯包圖,手工繪製的非常卡哇依ㄋㄟ
此店家販售產品也很簡單,
有兩種口味(鮮瞎/鮮肉)的手工湯包、大腸麵線、黑輪、
酸辣湯、紅茶,全都是銅板價格唷!
工作台內可看見老闆在一旁忙碌的現包湯包
手工湯包~現點現做,好食請耐心等待
蒸氣一直往上竄!
熱騰騰的手工湯包出爐囉！
隨著一開蓋,那蒸鮮可口的香氣撲鼻而來
店家還有提供,在店內用免費紅茶無限暢飲喔~也太甘心了吧!!!
湯包精巧手工皺褶還挺漂亮,麵皮光滑軔透光
筷子輕輕夾起湯包皺褶處
湯汁沉甸甸的,內餡全都積聚在吹彈可破的湯包底部的模樣,令人垂涎
鮮肉湯包(7顆)$55
先嘴輕咬湯包一口,或者用筷子戳一小口,可別燙到嘴
燙口的湯汁讓人提醒自己吃慢點,
但那股鮮滋味又讓人恨不得大口大口品嘗
麵皮的口感俱有Q 勁~內餡青蔥搭著鮮肉的口感
咬下去的瞬間爆出濃郁肉汁鮮甜瀰漫在舌尖湯汁,香氣十足
吸吮湯包的精華之餘,鼻腔還可以嗅到肉餡的誘人清香
入口咀嚼青蔥香氣與鮮肉鮮腴甘甜多汁不肥膩,互相衝撞再融合
一口咬下後湯汁多、又有絕佳的口感,即使不沾醬也很好吃耶！每一口都好鮮甜
鮮"瞎"湯包(6顆)$80
外觀看起來真鮮肉湯包大小差不多,
老闆取得這到菜名,鮮"瞎"湯包,真另人感到好奇說,是有多瞎"~?!
來,Emily輕輕咬一小口,必免湯汁噴出燙嘴
咬開後內餡可瞧見鮮紅蝦害羞躲藏在湯包裡頭~
Emily就讓它出來見見大家吧!!!
瞧見沒,是一整隻草蝦也~不是切塊蝦肉喔!!
可是完美整隻草蝦呈現你面前,還真夠"瞎"的湯包
甜鮮肉餡滿滿一隻新鮮蝦
內餡新鮮的草蝦帶出鮮甜味,鮮肉+青蔥,多層次豐富口感滑嫩,
一口咬下,隨即蹦出鮮蝦的彈脆,在嘴裡的咔滋口感與青蔥鮮肉飽滿實在
超人氣的鮮蝦湯包，咬起來的外皮不會乾硬，尤其受到大眾相當喜愛的鮮蝦湯包
讓人忍不住好想大快朵頤一番！
自行取用的佐料區,建議如何搭配調味依個人喜好,酌量增減囉!
店內佐料醬油、黑醋、醬油膏,還有老闆自調拌炒的辣椒與蘿蔔乾
豐富佐料與漂亮色澤使味蕾滿足~
老闆特製辣椒,非常夠勁辣喔!!!!!!!
店家店面點餐內用買三送一
外送買五送一優惠唷~
還有提供冷凍宅配,請前一天告知訂購
剛出爐的湯包口感最佳,可以搭配上店內酌料區的酌料品嚐,
提升風味也嚐到新鮮,桃園銅板美味讓人意猶未盡!
本文章為純個人品嘗口感心得(非商業性質)
僅共參考,實際感受因人而異
隔壁老王 手工湯包
地址:中壢市新中北路二段475號
訂購專線:03-455-5862
營業時間:am9:00~21:00(中午14:00-15:30午休)
