分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【台中】潭子臭豆腐。臭豆腐、酸梅汁

葉癮評饗 / 里夫
[招牌菜]臭豆腐
本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/03/25 12:35:30
189
1,788
回報歇業/錯誤

葉影瓶像版權所有

台中的特色小吃我最喜歡的幾樣,除了大麵羹之外,臭豆腐也是我很喜歡的。
主要是跟北部的臭豆腐做法不大相同,不過近來在台北也漸漸看得到這種中部做法的臭豆腐就是了。
本來一直想去試試自由路的『花蓮瑞穗臭豆腐』,可惜營業時間問題,這次只好放棄了。
既然來到中華路夜市,就順便嚐嚐許多人推薦的潭子臭豆腐。
 

高畫質版請見:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109653560

1. 招牌臭豆腐
典型中部臭豆腐的做法,炸好後挖洞再擠入醬汁、蒜泥等
葉影瓶像版權所有

2. 不曉得為啥,看起來理應炸得很酥才對,但吃起來卻不怎麼酥,
最怪的是網路我看其他人分享的食記大家都說酥,大概就我這份這樣吧.....
臭味不重,豆腐味也不重,辣醬倒是還蠻亮眼的,泡菜就不是很合我口味,如果豆腐炸得更酥些會更討我喜歡吧。葉影瓶像版權所有

3. 一樣,放照片讓大家好認
葉影瓶像版權所有

後記:
店裡還提供免費的檸檬水跟冬瓜茶,可以讓大家吃完臭豆腐後來上一杯解解油膩,其實很貼心。
這次在口味上其實不是這麼合我口味,我想應該是我個人吃不習慣吧,分享給大家參考! 




若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

 


衍生閱讀: 

【彰化婚禮紀錄】Hank & Maggie 

【台中婚禮紀錄】Timmy & Vicky in 台中金典酒店 

[台中][台]臭豆腐酥脆才是王道!其他都是無間道!。梁婆婆臭豆腐 in 美村路一段 

【台中】老牌烤雞腿王。中華夜市老字號 /碳烤雞腿/台中中區消夜/中華路夜市/非凡大探索/食尚玩家推薦 

【台中】王記菜頭粿糯米腸。三樣中式早午餐 /第二市場/甜不辣/食尚玩家推薦 

[台中][台]中部特色麵食早餐。英才大麵焿 in 英才路 

[台中][台]排骨軟嫩湯鮮美。豐原廟東清水排骨麵(復興分店) / 復興路三段 

[台中][台]光陰的滋味。李海魯肉飯 in 原子街篤行路口 

 

 如果您不嫌棄,想給里夫點鼓勵的話,來個讚吧:Leaf 的粉絲專頁




此文同步發表於:【台中】潭子臭豆腐。臭豆腐、酸梅汁
本篇共有800字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

潭子臭豆腐(中華夜市)

潭子臭豆腐(中華夜市)

3.45
台中市中區中華路民族路口
-0938-067-072

【台中】潭子臭豆腐。臭豆腐、酸梅汁0則留言

網友留言

店家資訊

潭子臭豆腐(中華夜市)

3.45

> >

台中市中區中華路民族路口
-0938-067-072
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

桃園市 香香蛋炒飯專賣店 照片

香香蛋炒飯專賣店

3.50 (1人評鑑)
區域:桃園市
花蓮縣 花蓮 宵夜 找餐店 照片

花蓮 宵夜 找餐店

5.00 (1人評鑑)
區域:花蓮縣
台北市 食賀宴 照片

食賀宴

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台南市 夏一跳蛋餅 照片

夏一跳蛋餅

4.40 (1人評鑑)
區域:台南市