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『新竹美食』紅頭店活蝦料理。熱炒。火鍋 X 美味。平價。新鮮活蝦。活蝦餐廳。友善寵物

Miniko Peng
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2015/03/26 11:46:45
51
8,190
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紅店頭

新竹紅頭店活蝦料理,泰國蝦非常新鮮肉質Q彈!

店家使用泰國蝦中最頂級的紅頭蝦!滿滿的蝦膏超級美味阿

不愛吃蝦的朋友不用擔心,除了活蝦料理外

也有超級道地的熱炒料理以及冬季火鍋料理還有燒烤以及炸物

紅頭店活蝦是每天下午4:30開門才新鮮送到店裡的!

吃起來完全與一般活蝦餐廳或是釣蝦場的蝦子品質不同

非常新鮮。蝦膏鮮甜。蝦肉Q彈有勁

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約上35好友來此喝上一杯,搭上一盅胡椒蝦或是檸檬蝦,再配上幾樣熱炒

一整個超級滿足呢!!

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居然還有極品龍蝦火鍋 

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現在來店裡打卡,第二道活蝦料理半價!超級划算的

愛吃蝦的朋友,千萬不要錯過

對了!最重要的就是紅頭店活蝦料理非常歡迎乖巧的寵物

以後回新竹就可以約狗友一起帶毛孩們吃吃喝喝了!!讚

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小聿對螃蟹跟蝦子一整個好奇

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除了活蝦!還有螃蟹

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一進門口就可以看到清澈的水池裡頭的紅頭蝦

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帥氣的經理跟我們解釋,泰國蝦其實有分蝦公(比較大隻),蝦母(小隻可能有卵)

但是其實泰國蝦中最頂級的就是紅頭蝦!為什麼叫紅頭蝦呢!

就是他的蝦頭的部分可以看的很清楚紅紅的蝦膏!

母蝦在懷卵前蝦頭頸部含有蝦膏,俗稱『紅頭仔』

這也是紅頭店名稱的由來

這種泰國紅頭蝦會比一般餐廳與釣蝦場的泰國蝦更美味,肉質也更好!

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 簡單來說紅頭蝦就像是放山雞,一般餐廳或是釣蝦場的泰國蝦就是飼料雞

 這樣比喻大家應該就更清楚明瞭了

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可以清楚看到頭部蝦膏的顏色!

蝦子非常新鮮, 沒有土味!或是腥味

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每一隻都可以吃到這麼美味的蝦膏呢!

蝦膏是蝦子孕育後代之源,營養滋補又美味

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店內空間超大,前面的區域是小板凳的椅子 

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後面的區域就是正常的桌椅!讓客人依自己喜好選擇位子

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白飯自取

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 MENU

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胡椒蝦

紅店頭用獨創的料理手法搭配新鮮頂級的紅頭蝦

特調的中藥胡椒製作出美味的胡椒蝦!!

真的超級美味可口,胡椒的香氣讓我先吃了蝦殼上依附的胡椒!

在大口吃飽滿多汁的蝦肉,一整個好過癮

胡椒的香氣又嗆辣!真的很夠味

一盅胡椒蝦,吃的我們大呼過癮,口齒留香阿

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鹽酥蝦,重口味!蒜蔥辣椒搭上新鮮肉質細緻的活蝦

外酥內軟的蝦肉配上辛香料爆炒過!炒得非常入味

會越吃越開胃!滿滿的蝦膏搭上蒜蔥等香料,口感真是一流

這一餐真補(偷笑)

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金沙苦瓜也就是鹹蛋炒苦瓜!

鹹蛋的香氣搭上好吃不苦的苦瓜,超美味阿!

連平常不吃苦瓜的我都忍不住吃了1/3

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粒粒分明的炒飯,炒的非常入味又好吃!

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清甜的高麗菜簡單炒過就非常有味道了

我們三個大人一個小朋友吃得非常撐阿

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一般活蝦料理餐廳,不吃辣的小孩子根本沒幾樣可以吃!

但是紅頭店菜色有多樣的選擇,小聿來此也有許多好吃的料理可以吃!

酒類也很多樣可以讓同事朋友們來此聚餐小酌一杯

除了店家獨門創作的活蝦料理外,熱炒以及燒烤也都是非常棒的下酒菜!

另外冬天的火鍋料理,居然有蒜頭雞等鍋品,非常多變化!

新鮮。健康。美味,CP值超高!推薦給大家

現在紅頭店活蝦料理推出打卡第二道蝦料理半價,這次吃不下其他蝦料理

打算下次回新竹,在帶洛基去吃美味的活蝦料理

 

『紅頭店活蝦料理』。熱炒。火鍋

(民生店)

新竹市民生路12號

電話:03-5332920

(世界店)

地址:新竹市世界街97號

 電話:03-5329293

 

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紅頭店紅蝦料理

紅頭店紅蝦料理

4.25
新竹市東區民生路12號
03-5332-920

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