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【台中南屯區】粉紅色澤牛排,滿足你的味蕾 ♥ 馬克碳烤牛排

Lucia
本次滿意度: 3.65
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2015/03/29 22:35:00
7
2,090
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 新鮮的安格斯牛肉,以碳烤的方式,讓你吃到道地的美式牛排。

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*馬克牛排*

15.12.15開始試營運的馬克牛排,嚴選美國空運來台的安格斯牛

運用進口紅木木炭來燒烤,讓碳香完全包覆整個肉質,

不添加任何防腐劑、人工化學用料,吃得健康且安心。

 

位在大墩四街的馬克牛排,文心森林公園,但這街道是較寧靜的,

若沒有特地來到這,可能很少發現這地方哦 sana (30)  

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透過外面的透明櫥窗,可以看見廚師們料理美食呢!

[現在推出商業午餐及學生優惠299元方案。]

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你知道你吃的是什麼部位嗎?a038.gif  

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一進店內可立即看見新鮮的安格斯牛;

不同部位,不僅口感不同,價格也不一樣哦!

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櫃台區,忘了拍店員的穿著,每個都是牛仔呢~

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此區飲料櫃是無限暢飲的,告知店員便會幫你服務哦!

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*一樓座位區*

有美國地圖以及牛頭,整個裝潢是以美國國旗的概念來設計。

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冬季有推出起司牛奶鍋,可惜現在已經春天了!

桌上有餐具、面紙及調味料(黑胡椒及玫瑰鹽)可使用。

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*Menu* (主餐都是套餐價)

牛排類:有肋眼、牛小排、紐約克、海陸雙拼等,620元起。

非牛排類:豬腳、羊肩排、雞腿排、魚排、豬排,350元起。

還有炸物小點、單點類及飲品類,也有優惠價套餐哦!

 

體驗內容:

系列

內容

數量

A.B系列

2選1

A.

雙人

主餐

頂級帶骨牛小排

1

B.

肋眼牛排

7選2

(不得重複)

厚切牛排

海陸雙拼

馬克碳烤豬腳

美式碳烤豬排

碳香嫩汁雞腿

碳烤挪威鮭魚排

附餐

主廚沙拉

各2份

主廚濃湯

法國圓餐包

主廚特製甜點

美式大拼盤

(德國香腸、美式酥脆洋蔥圈)

1

飲品

(可樂 / 雪碧 / 芬達橘子 / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 咖啡)

任選2杯

可續杯

 

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*主廚沙拉* (可單點:60元)

以藍莓優格醬做基底,裡面有美生菜、蘋果、奇異果、橘子等,

相當豐富的蔬果沙拉。

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*主廚濃湯-南瓜濃湯* (可單點:50元)

南瓜味十足的南瓜濃湯,偏濃稠。

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*法國圓麵包* (可單點:25元)

聽說與法森小館的麵包是同款,外層相當酥脆

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內層有麵包的空氣感,抹上奶油,多了奶油香,增加滑潤口感。

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*肋眼牛排 740*

屬於油脂較多的部位

牛排完全是一個女孩兒的兩個手掌,超大塊的~d582d79f  

一旁有生洋蔥、玉米等來作解膩功用,還有鬆軟的薯條。

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五分熟的肋眼牛排,擁有漂亮的粉紅色澤

肉質相當軟嫩,並帶點油脂;

可灑上玫瑰鹽或黑胡椒來食用,個人推薦玫瑰鹽

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*海陸雙拼 780*

牛肉部分一樣是肋眼,但縮到剩一個手掌的大小,

店員說一樣是五分熟,但個人覺得吃起來較像7分熟!

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兩隻大蝦子是明蝦來著~完全就是一個手掌大!

肉質相當緊實,不管是淋上檸檬或灑上玫瑰鹽都很不錯哦!

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焗烤干貝,裡面有四塊小干貝,調味除了起司香外,

還有鹹味,個人覺得調味過重,吃到後來只有鹹留在口中,

若調味能夠做調整,會更美味tusky (22).gif 

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*主廚特製甜點-焦糖布蕾* (可單點:40元)

焦糖是脆的且帶有焦香味,下層有淡淡奶香且入口即化

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*美式大拼盤 220*

滿滿的洋蔥圈及德式香腸,沾醬是番茄醬及酸黃瓜莎莎醬;

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洋蔥圈酥脆,不油膩;

德式香腸除了緊實的瘦肉,還有一點油脂在。

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紅茶:熱的較有茶味,冰的茶味較淡,不會苦澀。

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咖啡:偏較淡的咖啡,有點苦澀。

(飲品單點,均一價80元)

 

你以為馬克牛排只有一樓嗎?

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當然有二樓囉~踏上樓梯後可以先看到廁所;

接著是二樓用餐空間,牆上利用粉筆畫出[拉什莫爾山的國家紀念碑

歷代的美國總統-華盛頓、傑佛遜、林肯及羅斯福。

另一邊則是沙發座椅區哦 on09.gif  

 

 

*結論*

餐點還不錯,若問我道不道地?

這我無法回答,畢竟沒去過美國吃牛排~tusky_030  

服務態度不錯,有收服務費就是有差,而且要離開前,

在料理餐點的廚師們還透過櫥窗與你道別

並感謝再次光臨呢onion (42).gif  

 

 

感謝馬克牛排與愛評網,讓我體驗高品質的道地美式牛排,謝謝onion (22).gif

 

 

*店家資訊*

馬克碳烤牛排

營業時間:AM11:00-PM14:00PM17:00-PM22:00

電話:0424720838

地址:台中市南屯區大墩四街229-2


檢視較大的地圖 

(大墩路的小北百貨轉進來即可)

 

粉絲團:馬克碳烤牛排館

 

台中,南屯區,牛排館,馬克碳烤牛排,肋眼,海陸雙拼,法森小館,美式餐廳,安格斯牛



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馬克碳烤牛排館

馬克碳烤牛排館

4.07
台中市南屯區大墩四街299-2號
-

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馬克碳烤牛排館

4.07

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台中市南屯區大墩四街299-2號
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