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【食記】台北東區 驕傲寵妃 醉麻辣 精緻麻辣駌鴦鍋 吃到飽

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本次滿意度: 2.10
  • 美味度2.50
  • 服務品質1.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值1.50

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會來這兒用餐主要是慶祝生日

又不太知道要吃什麼

就上網找了這間東區麻辣火鍋的新寵兒

 

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醉麻辣位在東區捷運國父紀念館和忠孝敦化兩站之前

交通來說相當方便

 

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滿有趣的是他們家的店面位在B1

其實不太醒目一不小心就可能會路過了

 

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在服務生帶位到餐廳的途中

我們看到了被冰在冷凍櫃的肉肉們

 

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餐廳內部的用餐空間還算大位子很多

不過精確點的形容應該是密度很高

坐位採比較開放式的

感覺很適合一群同學或公司聚餐

 

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我們被安排到的位子是靠邊邊

雖然說店家說是六人坐的位子

但是老實說六人坐這個真的是太擠了

尤其是冬天大家又都會穿很多衣服又有外套要放

出入也很不方便呀~~~ 

 

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醉麻辣的用餐方式採吃到飽

假日&晚餐價位為NT.590+10%/人

平日午餐則是便宜NT.100

食材採送單和自助區兩種

火鍋料的部分則是一般麻辣火鍋店裡有的都有

 

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點完想吃的東西後

我們就移身到自助區取用醬料和飲料啦~~~

醬料區準備的還滿齊全的

怕吃不飽的朋友們也不用擔心

他們家也有提供免費白飯

 

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冷飲的部分

我們看到的是有可口可樂他們家的罐裝飲料

 

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還有sunquick的果汁及可爾必斯

 

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酒類則有青島啤酒

其它的還有綠茶沒拍到

不過當晚我們就只有喝可樂和果汁

由於是一般飲料機所以並沒有對於他們家飲料留下什麼深刻印象

 

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醉麻辣的湯頭則有三種可以選:麻辣紅湯、養生白湯、原味清湯

我們今天選的是麻辣紅湯及養生白湯

要說湯頭喝起來如何呢

跟同類型的小蒙牛麻辣鍋比起來

小蒙牛還是略勝一疇

但我們麻辣紅湯的部分我們覺得比老四川好

 

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豆腐和鴨血的部分都沒有表現得很驚豔

鴨血是還ok

但豆腐對我來說真的是太嫩了不太討我歡心

吃起來很像中華豆腐的那種感覺

可能我比較喜歡的是那一鍋裡的那種口感比較粗的老豆腐吧

 

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首先送上來的是菜盤

蔬菜看起來還滿新鮮的不會爛爛破破

這點還滿值得鼓勵的

 

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再來送上來的是肉盤

雖然不是PRIME級的

不過品質上就比小蒙牛好多了

但還是輸滿堂紅一點兒

優點是煮在鍋裡的時候不會碎掉找不到

 

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再來是火鍋料的部分

我們點了些牛肉丸子、餃類、還有魚漿蝦漿

他們家的火鍋類吃起來就和一般的差不多

算是有到基本水準嘍

 

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最後是海鮮的部分

當天我們有點了蝦子、蛤蜊、蚵仔還有鯛魚片

這裡就要大大的讚賞一下了

他們家的海鮮真的還滿不錯的

新鮮肥美尤其是蛤蜊和蚵仔我們就續點了好多盤 

 

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用完火鍋後

接下來要享用甜點啦

早在我們剛入桌用餐前

服務生就發給我們一人2張的甜點兌換卷

也就是說甜點櫃的甜點一人只能選兩種

不是無限量供應的

這點有點點難過

因為用餐前以為是只有馬卡龍是限量的

但沒想到整個甜點櫃都是

有一種不是很阿沙力的感覺

雖然說是自己當初沒搞清楚

但還是有一種「蛤......只能吃兩種哦........」的想法

 

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Anyway,甜點選的是馬卡龍和酒漬櫻桃巧克力

馬卡龍吃起來是中規中矩

酒漬櫻桃則吃起來有點太甜了

他們家的甜點精緻度是有,但味道還是無法跟下午茶的比

不過已經比一些吃到飽餐廳的甜點表現好多了

 

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吃甜點總要配上一些熱飲

除了先前提到的冷飲外

自助區也放了咖啡機和沖茶機

值得一提的是他們家的茶包是Twinings

 

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除了沖茶機的外

在一旁還有提供D&B的德國進口花草茶

我是沒有聽過D&B的這個品牌啦

感覺跟B&G的路線很像

我是沒有喝過D&G

不過那天一位很熱愛B&G的朋友喝了D&G的玄米煎茶只說了一句:沒味道

好吧~~可能就比較一般般了

 

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除了蛋糕類的甜點外

醉麻辣還有提供水果

種類還滿多的其實

 

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當然,來到麻辣火鍋店怎麼可以少了冰淇淋

醉麻辣的冰淇淋選用的是Häagen-Dazs

很棒的地方是口味有好多好多

他們一口氣放了四櫃在那邊給大家選

不過有點不好的地方是有點硬不太好挖

但還是吃得很開心啦

 

 

以醉麻辣整體來說

餐點上食材算是還ok

湯頭的部分有點太清淡味道不夠

服務上則有很大的問題

不太知道是不是因為新開不久的關係

從服務人員的態度、送餐的速度、漏單的程度

整個都讓人滿火大

舉個例來說

我們請服務人員幫我們加湯

第一個服務人員有聽到但也沒回話就走了

(會有確定對方有聽到是因為他有停下來)

這時不是應該說一下:好,等一下之類的話嗎?

後來等了很久第一個服務人員都沒來加湯

我們又找了第二個服務人員請他幫我們加湯

一樣是有聽到後人又跑了無影無蹤

直到請到第三、還第四位服務人員我們才順利加到了湯 

而用餐過程中常聽到因為服務人員工作不上手碗盤掉滿地的鏗鏘聲

臉臭就更不在話下了

我們也不是說有付服務費就是老大

也不會做些很無理的要求或是訂些over的標準

只是覺得整個用餐的過程中服務這點就讓人很不愉快

甚至同行的朋友還因此把這家列為黑名單

唯一的優點大概是我們吃超過2小時居然沒來趕人還不錯

所以這家店該怎麼說呢

也不太懂問題是出在管理還是新開店上

總之如果服務能好一點的話或許還會再考慮回訪吧

 

14

 

醉麻辣

營業時間:PM12:~AM12:00 (中午到晚上)

地址:台北市忠孝東路四段289號B1

電話:02-7711-2789

網:https://www.facebook.com/gml77112789

糖果邱邱前往時間:2013/11

建議:如果對於服務不是這麼講求的朋友再考慮前往哦

 

 文未_副本

 


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本篇共有2,050字

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店家資訊
醉麻辣
4.16

餐飲>鍋物>火鍋

台北市大安區忠孝東路四段289號B1
02-7711-2789
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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