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台中美食~Café Muah開始試賣囉!酥芙蕾烤蛋與五星主廚快餐車裡的古巴三明治有亮點有新意 早午餐不再千篇一律

豬扒飽
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2015/04/02 00:34:17
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看到COCO分享她好姐妹新開的咖啡廳 Café Muah立馬就衝去捧場吃早午餐,因為我整個被這個很像酥芙蕾做法的蛋白霜烤蛋給整個燒到了,之前有看到人家分享這個蛋的做法影片,那時後自己就很想試試看,現影片也熊熊找不到了沒關係,有人做出來了,趕緊來品嚐就知道是甚麼樣的滋味

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Café Muah位在大墩十七街靜逸的小巷之中,隔壁也正在裝潢,感覺也很像是一間咖啡廳耶

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還正在試營運客人就滿滿滿的,生意真好,藏在小巷子中的咖啡廳到底大家都是從哪裡知道的啊

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我喜歡牆上這個嘴唇的壁畫,樓上往下看的某個角度感覺很像漂浮在半空中無數的嘴唇,挑高舒適的空間可以讓人慵懶的享受一整個春日的午後時光,我看每個客人都賴著不想走了

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練習拍意境,團長說看了我最近的照片深深的感覺到我有很認真的在練拍

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那當然,團長在講,我都有在聽的,但近期我覺得我最棒的作品應該是這兩張....XDDD

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菜單很簡單,一頁是吃的,一頁是喝的,問了一下服務人員四款早午餐的內容,早安!MUAH!裡頭有我想吃的蛋白霜烤蛋,經典墨西哥就是墨西哥捲,華麗法蘭奇就是法式吐司,尊爵哈瓦那是古巴三明治,另外還有單點各種口味的古巴三明治,日式鬆餅(這個我也很有興趣),炸物點心和沙拉類,早午餐的套餐內有附一杯果汁和美式咖啡,當然也可以加錢換別種飲料

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今日蔬果汁搭配Café Muah綠意盎然的小後花園,爽口自然沁心涼,蔬果汁要趕快喝完避免氧化

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自從五星主廚快餐車這部電影以後,市場整個開始流行古巴三明治,大塊的肉配上酸黃瓜、火腿還有多種起司,重點是軟麵包一定要煎的上下酥脆與起司和餡料結合在一起,muah的古巴三明治是近期我吃過最合我胃口最好吃的,當然有稍稍調整過,正統的古巴三明治聽說味道比較重鹹,這裡的是用洋蔥炒過的烤肉然後配上酸甜酸黃瓜還有起司,看似厚實的皮酥香道不行,眞的太好吃啦!自從看了五星主廚快餐車後我就一直尋找美味的古巴三明治muah的口味眞的不賴

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早安!MUAH!早午餐,除了蛋白霜烤蛋以外還有搭配兩片法國吐司,套餐裡頭都還有包含沙拉、焗烤蕃茄、地瓜、洋芋泥、桑葚優格和烤蔬菜,烤蔬菜裡的茄子和甜椒烤的非常甜美,每一道配菜都很精心料理,絕不馬虎

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蛋白霜烤蛋就很像葡式料理的蛋白梳乎厘,蓬鬆的口感入口即化就好像在吃一朵輕飄飄的雲一樣蛋黃半生熟的流淌下來,看起來真的好美味muah的早午餐有亮點,不再只是千篇一律的帕尼尼或者貝果,了無新意

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1+1,限定店內享用的飲品,就是Cappuccino加上一Espresso

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一次有兩杯咖啡感覺很划算耶!根本不喝Espresso的我覺得好苦,還是把他加進卡布奇諾裡頭好了,我只是覺得很划算而點的XDDDD

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香草冰拿鐵,加了香草糖漿在裡頭,口味比較甜一些,把另一半Espresso加進去味道就剛剛好了,應該幫漂亮的女老闆設計一杯老闆娘特調才是^^

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Café Muah

台中市南屯區大墩十七街35號

04-23101121

https://www.facebook.com/muahxmuah?fref=nf

 

好吃,口感,牛肉,台中,沙拉,口味,料理,蛋糕,大利,套餐



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