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【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!

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【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!


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傳統市場也能吃上高級料理?

沒錯~~自從第二市場的楊媽媽立食店被部分網友推薦後

台中也陸續出現了幾間類似的日式料理店...像是比較為人所熟知的鵝房宮就是一例

今天要來吃的, 算是與鵝房宮位屬同一個市場內的丸億生魚片

丸億生魚片壽司:【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!

 

丸億生魚片位於北屯遼寧路上的新一點利黃昏市場

聽說這個市場以前是位於北屯路上

前幾年才搬進來遼寧路...

第一次來到這點有點訝異...嘖嘖...還真大啊!!

而且停車場對於汽車與機車可都是相當方便的呢...

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停好車後

從一旁的路口走進來

抬頭一看就可以發現新X路的牌子...

其實那個標示有點掉漆...與一般路上的不同, 像照片中的新九路

是指目前走的這條, 而不是橫向的喔!!

丸億生魚片壽司:【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!

 

找到新二, 往東邊的方向走到底...

就可以發現丸億的招牌囉

白色系的扛棒在傳統市場可是格外有質感呢@@

丸億生魚片壽司:【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!

 

說是店面

其實也不算...

感覺比較像是在市場中擺了一個日本料理店的吧台@@

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空間不大

大概只能容納約九個人!

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吧台上的冰箱, 食材的新鮮看的到!

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不過也由於空間不足

所以丸億還在店的旁邊設立了一個獨立的用餐空間

裡頭的用餐環境可就優秀許多啦~~

還設有專門的服務人員~感覺還真不輸給外面的餐廳呢!

丸億生魚片壽司:【食記】台中丸億生魚片.握壽司@北屯新一點利黃昏市場 : 立食再進化,食材新鮮,有所堅持的傳統市場美味!

 

不過今天水哥選擇坐在吧檯

一方面可以觀察一下環境衛生, 二來也可以見識一下這裡師傅的手藝?!

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店家資訊
丸億生魚片
4.09

餐飲>日式料理

台中市北屯區遼寧路一段376號
0931-606-776
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