分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

[邀約] 貝肯庄Bake Culture帶我們用麵包環遊世界去!!

Aileen
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/04/08 08:39:33
306
2,192
回報歇業/錯誤

SAM_5868

「貝肯庄」是家由一群對烘焙有絕對熱情的人所開的烘焙坊,

一家希望可以推出安心平價美味麵包的烘焙坊,

這次有幸可以受到他們的邀請來參加開幕VIP活動,

其實還蠻開心的,因為我是個喜歡吃麵包的人。

位在松山線上的「貝肯庄」其實交通上還蠻方便的。

從"南京三民站"2號出口出來後,向前走約2分鐘就可以到達了。

我覺得貝肯庄真的很有勇氣也很有自信,才會這在裡開店。

因為這附近名店林立,像他的左右兩邊就分別有佳德和幾分甜。

要在這裡開店真的要有真材實料才可以。

到底貝肯庄是家什麼樣的烘焙坊呢??現在就帶大家一起來認識一下吧!!

SAM_5869  

「share the moment」是貝肯庄的品牌精神,

希望可以在這裡和大家分享烘焙所產生的美好和溫暖。

SAM_5820

 

SAM_5858  

進到貝肯庄的第一印象覺得他好高級,

感覺像是高級的精品或是咖啡店,或是有文青氣息的下午茶店。

完全不會想到他是一間走平價親切路線的麵包店。

其實這是老闆特意要給塑造給大家的印象,

想要讓大家知道平價的麵包也可以很有質感。

SAM_5787

店內的明亮挑高設計給人家一種乾淨清爽的感覺。

我好喜歡這種開闊的舒服感,和一般的麵包店很不同。

SAM_5718

而在貝肯庄裡最吸引我目光的應該就是這台車子,

會有這台車子在店裡,其實貝肯庄想要傳達的是一份溫暖,

不知道大家小時候有沒有那種開到學校門口來賣的麵包車。

每次放學聞到那種麵包香,都會想要買個麵包來解饞,

那是一段多麼美好的回憶,充滿幸福的一種感覺。

而貝肯庄在店裡擺上這台車子,為的就是要傳達這種幸福感。

希望可以勾起大家童年時光對麵包車的那種美好回憶。

SAM_5719

在店裡的二樓有設置一個讓顧客可以在這裡喝下午茶的空間。

到一買完麵包和咖啡後,直接就可以到二樓去享受。

我覺得這是個很棒的概念,讓客人馬上就可以感受到下午茶的幸福感。

不過…我們來的這天因為是開幕VIP活動,所以現場請來樂團。

SAM_5728

比較特別的是在二樓開放空間的對面是製作麵包的地方,

最近食安問題特別的受重視,大家對作過程都很重視。

為了讓大家可以清楚了解麵包的烘烤製作過程,

所以特別用這種半開放式的方式,讓大家清楚麵包製作流程。

我覺得貝肯庄真的是超級用心的啦!!

SAM_5799

這麼用心的一家烘焙坊就是由這個年輕的老闆所開的,

大家不要看老闆這麼年輕,人家可是有多年經驗的烘焙師傅呢!!

而貝肯庄就是老闆想要傳達麵包好滋味的地方,

希望用平實的價格傳達出「麵包沒有身份階級,沒有時空距離」的概念。

SAM_5738

貝肯庄還有一個很棒的概念想要傳達給每一位喜歡麵包的人,

那就是希望將全世界最美味的食物帶給大家,

讓吃貝肯庄麵包的人有種環遊世界的感覺。

想要做出讓人有如環遊世界感覺的麵包,一定要有厲害的師傅。

所以貝肯庄的麵包大師可是大有來頭呢!!

在這裡幫大家做出有環遊世界感麵包的是擁有冠軍頭銜的師傅。

兩個師傅全都是有15-20年經驗的厲害角色。

SAM_5736

有了厲害的師傅也要有最棒、最純粹的嚴選食材。

所以貝肯庄使用的食材都是經過最嚴格的把關所選出來的。

SAM_5753

 

SAM_5751

為了讓大家吃的健康、安心,所以貝肯庄都是以天然食材來製作。

而且是以最簡單、最天然的方式來製作麵包。

SAM_5748

 

SAM_5762  

使用的攪拌機也是特別選用德國無樁螺旋攪拌機,

會選用這個攪拌機是因為這款攪拌機有手拌麵團的感覺。

SAM_5784

 

SAM_5789

另外…針對不同的麵包所需要的烤箱不同,

所以貝肯庄還針對這個部份購入了不同的烤箱來烤麵包,

這就可以知道貝肯庄對麵包是有多麼的重視。

有多想要做出美味好吃的麵包來和大家分享了。

SAM_5772

 

SAM_5777

 

SAM_5791

我們在參觀的過程中,一直不斷的聞到現做麵包香味,

那種香味真的是超迷人的,害我一直不斷的吞口水。

好想要快點吃看看現做麵包的美味呢!!

SAM_5808

在參觀完製造過程後,終於可以好好的來挑選麵包,

我們來這天的麵包都是以歐式麵包為主。

因為還沒有正式開幕所以目前的麵包種類還不算多。

((其實我覺得已經多到我眼花瞭亂了))

未來還會推出台灣人喜歡的台式麵包。

會有更多元的口味讓大家可以選擇呢!! 

SAM_5869

 

SAM_5870

在試吃過他們家的麵包後,

我覺得他們家的麵包料好實在,

可以算是我吃過的麵包數一數二好吃的,

有好幾款麵包我和朋友都很喜歡,

還約好等他們家正式開幕時要再去買呢!!

SAM_5842

除了麵包之外,他們家的蛋糕和塔也看起來很迷人。

價格也一樣是走親切平實路線。

SAM_5862

 

SAM_5860

尤其是這個法式野莓塔更是讓我看了口水直流。

重點是價格真的非常的親切,看的我十分的心動。

可惜今天的主角是麵包,只好改天再找機會去買來品嚐看看。  

SAM_5838

 

SAM_5833

除了麵包和蛋糕之外,貝肯庄的咖啡可是一點了不馬虎。

專程選用了illy咖啡,及瑞士頂級的全自動咖啡機。

還特別選用了世界頂級的肯亞AA咖啡豆,

為的就是讓顧客可以喝到最棒的咖啡。

用最好的咖啡來搭配最棒的麵包,說真的…肯亞咖啡真的好順口。

很推薦大家如果有來貝肯庄時,一定要點一杯來喝喝。

SAM_5832  

 

SAM_5859

對了…都忘了和大家分享的是,

在VIP活動這天貝肯庄還請來了辰亦儒來站台。

辰亦儒本人超親切熱情的,還幫大家問了不少問題,

讓大家可以對貝肯庄有更多一點的了解呢!!

SAM_5850

喜歡吃麵包的人,我覺得可以試看看貝肯庄的麵包。

我想大家吃過後也會和我一樣,喜歡上他們家。

SAM_5786  

最後要和大家分享的是貝肯庄的開幕活動。

貝肯庄將在4/10正式開幕,在開幕期間4/10(五)~4/12(日)連三天,

只要消費滿500元就送貝肯庄會員卡乙張,可享年度9折優惠。

限量1000張而已,會員卡只送不賣,機會難得。

想要拿到貝肯庄會員卡的人要把握機會哦!!

 

 

Bake Culture 貝肯庄

 

地址:台北市南京東路五段82號 (南京三民站2號出口)

電話:02-2767-3300

營業時間:7:00~22:30

FB:https://www.facebook.com/pages/Bake-Culture-貝肯庄/610715882389727


檢視較大的地圖

 

 

 

喜歡我文章的人,可以加入我的粉絲團哦!!

 

會有最新文章訊息和大家分享唷!!

 

 

 

Aileen開心過生活

 

BakeCulture,麵包,貝肯庄,活動,歐式麵包,松山區,南京三民,咖啡,illy



此文同步發表於:[邀約] 貝肯庄Bake Culture帶我們用麵包環遊世界去!!
本篇共有2378字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

Bake Culture 貝肯庄

Bake Culture 貝肯庄

4.32
台北市松山區南京東路五段82號
02-2767-3300

[邀約] 貝肯庄Bake Culture帶我們用麵包環遊世界去!!0則留言

網友留言

店家資訊

Bake Culture 貝肯庄

4.32

> >

台北市松山區南京東路五段82號
02-2767-3300
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー 照片

Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 八月堂-桃園大江店 照片

八月堂-桃園大江店

3.90 (1人評鑑)
區域:桃園市
台中市 Munch Munch 麵包食堂 青海店 照片

Munch Munch 麵包食堂 青海店

4.95 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 BB Cake布貝爾蛋糕 照片

BB Cake布貝爾蛋糕

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市
花蓮縣 Uncle Pan 胖叔叔烘焙屋 照片

Uncle Pan 胖叔叔烘焙屋

4.65 (1人評鑑)
區域:花蓮縣