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【員林】烤布蕾,員林市場內小小攤車有著五星級甜點的美味,錯過實在很可惜!!!

NiNi and Blue
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2015/04/10 13:51:31
369
3,218
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【員林】烤布蕾,小小攤車有著五星級甜點的美味,錯過實在很可惜!!!

員林甜點烤布蕾08.jpg

【員林】烤布蕾,小小攤車有著五星級甜點的美味,錯過實在很可惜!!!

多虧好姊妹小凉發現這美味的下午甜點

就在員林鎮上熱鬧的民生路上,話說nini在員林高中住了三年

但對這員林的街道還是很陌生,十幾年光陰過去更是完全不記得

烤布蕾地址:彰化縣員林鎮民生路台灣銀行斜對面

烤布蕾營業時間:下午兩點半~賣完就收

員林甜點烤布蕾01.jpg

這家攤車烤布蕾是最近新開的人氣甜點

小小攤位,據說每天限量一百個下午兩點半開始營業

現在大約下午五點就賣完了,一個烤布蕾$45,紅茶拿鐵$35 

員林甜點烤布蕾02.jpg

從攤車內拿出在家做好的布蕾,撒上砂糖 

員林甜點烤布蕾03.jpg

   

拍均勻,讓糖粉分布在表面每一處

員林甜點烤布蕾04.jpg

 用瓦斯噴槍燒烤出焦糖味

員林甜點烤布蕾05.jpg

 烤好的焦糖,最美味時間是30分鐘內

脆香脆香,光是在火烤的時候就不停吞口水

員林甜點烤布蕾06.jpg

   

員林甜點烤布蕾07.jpg

 用湯匙挖下去,卡茲一聲焦糖碎裂的好清脆

下面的布蕾柔軟但有點扎實

員林甜點烤布蕾08.jpg

 吃到底部,還有明顯的香草籽!!!

原本覺得$45可真是不便宜,看到這真材實料之後就覺得

恩,好吃得值得!!

員林甜點烤布蕾15.jpg

 外帶的會有透明膠帶封著,但老闆貼心地做了記號

只要沿著撕,輕鬆就能吃到美味的烤布蕾

 員林甜點烤布蕾14.jpg

 紅茶拿鐵$35

小小包裝,應該不到500cc,價格不是很親民

但是老闆是有設計過的

員林甜點烤布蕾09.jpg

用特別三角形包裝,想做出與別人不同的商品

不過喝的時後也不是很方便

要先在包裝上小心鑽出一個白點

然後在慢慢往內鑽洞,才能成功插入吸管

員林甜點烤布蕾10.jpg

食用過程中,會想一次喝完,因為無法放在車上

如果是上班或是在家會比較方便一點

口味上相是很濃的麥香奶茶,但是不會那麼甜

員林甜點烤布蕾11.jpg

  

烤布蕾就躲在騎樓下,不是很明顯!!要仔細找一下喔~

員林甜點烤布蕾12.jpg

 它在大發鐵櫃這裡!!

員林甜點烤布蕾13.jpg

 

香蕉煎餅

  烤布蕾地址:彰化縣員林鎮民生路台灣銀行斜對面

烤布蕾營業時間:下午兩點半~賣完就收

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閣樓上的烤布蕾live in Attic

閣樓上的烤布蕾live in Attic

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彰化縣民生路82號
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閣樓上的烤布蕾live in Attic

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