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【食】宜蘭市推薦美食!CP值超高的雪花冰哪裡找?來「冰島雪花妹」就對了~

葛瑞絲
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2015/04/15 22:08:30
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未命名 -1.jpg

封面照片:今天要跟大家推薦一間CP值超高的雪花冰冰店啦!

 

上個禮拜陰雨霏霏、溫度湊降,與清明連假的溫度簡直有天壤之別,不過葛瑞絲

早就計畫好一場簡單的小旅行要去宜蘭參加美食格友的聚會啦,但是妙的是大家

選定的聚會場所是位在宜蘭市區的"冰品"店(因為早就定好了,沒有人想到上禮拜

天氣會變那麼冷吧XD),帶著第一次要和諸多美食部落客見面的忐忑又期待之

心情,葛瑞絲也做好吃冰吃到皮皮挫的心理準備了。

 

這次我們聚會的地點是Godguard's 神奇美食坊格主--神奇君介紹的,神奇君小弟

(真的要叫小弟了,因為我以前教過的學生都要比他大了囧←老女人淚奔...)年紀輕輕

卻挺厲害的,美食文章累積無數阿~尤其甜點這一塊要找餐廳問他準沒錯了,所以

大家就都聽他的推薦來到了我們這次聚會的店家--冰島雪花妹

DSCF6423_nEO_IMG.jpg

照片重點:認清楚囉,就是這一家藍色招牌的!

 

冰島雪花妹就在宜蘭車站旁邊而已,和幾米廣場以及丟丟噹森林飛天火車那邊走路

可能不用十分鐘吧,交通非常方便,所以大家要一起聚會也簡單多了。

 

冰島雪花妹的門面看起來或許沒有非常光鮮亮麗的外表去吸引人,店家裡面的空間

也不算寬敞,看起來這麼不顯眼的店裡面卻十足隱藏著令人去過一次以後都會大大讚歎

的驚喜!所以葛瑞絲才想要跟大家分享一間好店~

DSCF6424_nEO_IMG.jpg

照片重點:一年四季都賣冰,超酷的吧!

 

走到店門口覺得櫃台這句標語真的是太酷了,一般來說賣冰的每到了冬天就會

停賣,有的會繼而轉向賣熱甜湯之類的,我長這麼大了好像第一次看到有店家是

一年四季都賣冰的!而且經歷那麼久還歷久不衰,不需要我來講,這肯定表示這

間店一定有它的過人之處吧!

DSCF6427_nEO_IMG.jpg

照片重點:店裡面的位置。

 

即使天氣濕冷,店裡還是有來來往往的客人來吃"冰",我看真的天氣冷就是要

吃冰才叫潮吧(眾人:不要亂教啦XD

DSCF6425_nEO_IMG.jpg

照片重點:拍一下MENU給大家看。

 

看到MENU真的有點傻眼了,這裡的雪花冰怎麼那麼便宜啊!!是我台北住久了嗎?

怎麼我在台北隨便一盤都要叫價50元以上的雪花冰,在這裡一盤平均只要40元?而且

我不管去哪裡買木瓜牛奶或綠豆沙牛奶都是一般價50元啊!大家看看這裡的牛奶...最貴

的木瓜牛奶也才40元而已,這種價格到底要去哪裡找阿~(快點來台北開一家讓我買XD

 

因為實在是太便宜了啦,害我點餐的時候掙扎了好久喔~管它天氣冷不冷,不給它

狠狠吃一下豈不白費我特地來這裡吃一遭!於是我們一家四口就這樣點了三盤雪花冰...

我真的覺得我瘋了,哈哈。

DSCF6430_nEO_IMG.jpg

照片重點:牆上有店家的來源簡介喔。

 

這裡是老闆在店裡親力親為的喔,感覺老闆人非常好呢,點餐的時候都笑咪咪的問我們要

點什麼,一看就知道是那種笑臉常開的人。

 

可能因為大家都是美食部落客,習慣都差不多,看大家人手一台相機就在那邊拍來拍去,

葛瑞絲也壯膽不少,跟著亂拍了起來(老闆應該覺得我們這群人很吵吧XD)。

DSCF6431_nEO_IMG.jpg

照片重點:冰島雪花妹小檔案。

 

仔細看了牆上的店家簡介以後,葛瑞絲才知道這間冰島雪花妹有這麼一段歷史,原來

老闆本來在以前就是開冰品工廠的,主要是做冰品批發,沒想到伴隨著雪隧開通,台北下

來的冰品使出低價傾銷,而且其中諸多冰品口味都是利用香料製造的,冰品使用真材實料的

老闆與利用香料製造出來的冰品進行了一段價格割喉戰節節敗退(因為香料製造出來的冰品

成本相對肯定也比較低),因此賣冰賣到賠錢。

 

此外,老闆自家也有種植花生,雪上加霜的是花生也種到虧錢,這才使老闆毅然決然地

下定決心轉換跑道出來做零售,直接面對顧客,少了許多層中盤商的價格介入後,把價格

回饋在願意跟他購買的顧客身上。

 

這才理解為什麼冰島雪花妹的冰品價格可以那麼低,跟其他人不一樣,原來是因為店家

自己就是製冰工廠,並不是因為它偷工減料。

DSCF6457_nEO_IMG.jpg

照片重點:牆上還有附上店裡面的TOP冰品排行喔!

 

雪花冰品口味眼花撩亂,這樣的排行榜參考確實對首次來品嘗冰品的我有極大的參考

價值!所以我後來決定點的是第一名的牛奶雪花冰(適合小朋友吃),還有大家特推的

花生雪花冰,以及綾爸喜歡的巧克力雪花冰。

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照片重點:我們的座位。桌子上有湯匙筒。

 

因為我們一群人還攜家帶眷的來聚會,人數有點眾多,所以稍微等待了一下,趁此

空檔恰好也可以來拍一下照。

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照片重點:大家看看這雪花冰磚的顏色多美啊!

 

這裡的雪花冰強調真材實料喔,不是使用香料或色素去染色出來的。說到這邊,因為看

到草莓雪花冰磚實在顏色太美了,順便跟大家講一下我覺得這間店家真的是老實得很

可愛,在牆上的冰品排行榜上有清楚寫出來(因為圖片太小,我用打字的跟大家說):「

莓雪花冰是宜蘭在地人冰品排行中的最後一名,可是卻是外地來的旅客的第一名,但其

口味與其他店裡賣的味道不分軒輊,老闆特地寫出來提醒外來客不予推薦,失望莫怪」。

 

你們說有沒有很妙!我第一次看到老闆自己說不推薦某種商品的耶XD(因為有基本

擁護者+外地客心中NO1排行,是呼才留存此口味)真的是很誠實做生意的店家阿,單憑

這點我就又更加欽佩這間店了!

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照片重點:拍一下員工努力做我的雪花冰的樣子♥

 

以往吃雪花冰我都沒能夠這麼仔細看雪花冰的真實模樣,這次藉著人多壯膽的關係,

與有相同喜好的格友在那邊研究起雪花冰,老闆也很慷慨說要給我們拍沒關係,真是

感恩啦^^

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照片重點:大家知道這是什麼嗎?

 

老闆特地把製作完我們的雪花冰後剩下的"雪花片"給我們看。這裡我想有還有一處獨一

二的地方(至少對我來說是前所未聞)就是他們有賣雪花片,好奇或喜歡嘗鮮的朋友不

試試看直接這樣吃雪花片的感覺如何,這麼一大片才賣十元喔,要不是我真的吃不下

而且冰品沒辦法外帶打包回家,不然還真想狠狠買個幾十片帶回來給親朋好友吃XD

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照片重點:上面貼的雪花片10元,我沒有亂說喔。

 

就在大家陸陸續續吃冰以及交錯點餐的同時,葛瑞絲偷偷跟來拍一下這邊的

"剉冰料",畢竟有仔細看過MENU的朋友應該知道,這裡不只賣雪花冰,也有

剉冰和熱甜湯類的,所以當然少不了大家最常看到的剉冰料櫃啦!

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照片重點:料的種類超多的。

 

大家可以看到上面的料的口味眾多,除了有甜的冰品也有宜蘭在地的特殊"李鹹"(蜜餞)

口味冰品喔,而且除了統一布丁以外,基本上其他加料一種只需要5元而已,是不是真的

又想令人大呼超便宜呢!

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照片重點:加料區PART1。

 

這邊的料幾乎都是自己手工做的喔,連蜜花豆、芋頭等等也都是自己來。

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照片重點:加料區PART2。 

 

看著這玲瑯滿目的料葛瑞絲說真的很心動,因為我超喜歡吃剉冰料的><但是因為叫了

三盤冰品,我很怕吃不完,所以就只好克制住自己的慾望OTZ

(可是我後來有後悔,因為不只價格便宜而已,我看到其他格友的雪花冰加料了以後看

起來更是無敵澎湃阿,早知道就加一盤料來拍照給大家看了XD)

 

廢話不多說,首先先來嘗嘗第一盤也是店裡推薦NO1的牛奶雪花冰吧!

DSCF6435_nEO_IMG.jpg

 

看照片或許感覺不出來,但是這雪花冰真的很大一盤喔!光這樣看或許大家會以為

這是一個平底盤子裝著冰(因為一般來說是這樣),可是等一下我會拍給大家看,這裡的

盤子都是中間還有一個深凹的,雪花冰的量以它的價格來看真的是太多了。

 

說到這裡就順便跟大家講一下「冰島雪花妹」這名稱的由來:原來是因為店家本來就是

做雪花冰批發的,老闆女兒小時候都到工廠走來走去所以大家就叫她雪花妹,而「冰島

兩個字的由來是因為他們的冰都挫得超級大盤,要非常小心吃,不然冰會倒,「倒」跟

「島」又同音,是故冰島雪花妹這名稱由此而生。

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照片重點:親自來吃就知道,吃的時候動作真的要輕柔點,不然真的會倒XD

 

言歸正傳,我要來講一下這第一名的口感:

這牛奶雪花冰不添加人工香精與防腐劑,牛奶是採用從紐西蘭進口最頂級的奶粉,牛奶

吃起來味道有種特殊的香濃,不知道為什麼我吃起來是覺得帶有椰香的清香味耶~搭配

上煉乳構成了奶香十足、卻甜而不膩的滋味,個人覺得這款雪花冰很適合加料,因為不會

過甜。

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照片重點:看這雪花片片的層次感,真的好像藝術品。

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照片重點:口感很綿密又細緻喔! 

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照片重點:偷偷爆料,這盤幾乎被某小孩一個人吃光光><

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照片重點:看小孩最真的笑容就知道有多好吃啦。

 

這牛奶口味不愧是第一名,真的不會過甜又充滿牛奶香氣,難怪我家小朋友這麼喜歡

了。

 

接著來分享綾爸專屬的巧克力雪花冰:

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照片重點:還是很大一盤。

 

這裡的巧克力使採用荷蘭原裝進口的可可亞製造(不要問我怎麼都知道,那是因為牆壁

有寫XD),因為沒有添加香料所以端上來的時候用聞的真的沒有什麼味道,看起來顏色

似乎也沒有平常外面吃得那麼深。

 

習慣了聞起來就有濃厚巧克力香的我,坦白說一開始覺得會不會幫綾爸踩到雷了,所以

趕快先偷吃幾口看看,沒想到這巧克力雪花冰含進嘴裡以後整個入口即化,濃郁的巧克力

整個在味蕾中散開,越吃越香濃,真的很好吃耶!(眼睛發亮

DSCF6448_nEO_IMG.jpg

照片重點:一樣是淋上煉乳。

 

巧克力搭上煉乳滋味也是很香醇,而且吃起來也是屬於不會過甜的那種滋味喔,慢慢品嘗

巧克力香在喉舌中愈發增添的滋味真的是很幸福的感覺。

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照片重點:看一下這雪花冰的質地。

 

順道一提,這裡的雪花冰都是有加煉乳的喔!一般外面加煉乳還要多加錢,這裡不用,

而且菜單上還有提醒,如果不吃煉乳的要提前告知嘿^^

 

再來要大推特推我的花生雪花冰啦!

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照片重點:這是我和綾爸一致通過的本日NO.1!

 

為什麼我覺得最後一盤冰山好像又更尖了...

 

雖然花生雪花冰在店裡排行第二,可是我覺得它真的超級好吃的,還一直揪綾爸跳槽

過來吃看看,也成功獲得巧克力控的綾爸的喜愛,超越巧克力雪花冰的滋味!

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照片重點:這雪花冰和湯匙的高度比例...

 

在講滋味之前方才忘了說,吃冰品的話建議大家都要慢慢品嘗不可狼吞虎嚥對身體才

健康喔~尤其是這雪花冰,它的"冰度"我覺得比較沒有挫冰那種來得直接,這天雖然天

氣微涼我吃完整盤冰也沒有覺得身體沁寒,順便跟大家分享,把雪花冰小口小口送進嘴

巴用含的,等它入口即化以後滋味更是迷人啊!

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看了那麼多特寫照不用我講大家眼見為憑就清楚了,這雪花冰真的很細緻,口感也鬆散

、輕柔,這花生雪花冰的味道"非常"濃郁,吃進去以後滿口的花生香(就只差吃花生醬一點

了...),甜度比較高一點,覺得單吃就非常過癮了,不需要其他配角,主角的戲份就太搶

戲了,絕對會令您一口接一口品嘗阿~

 

強烈建議,想要吃其他口味的雪花冰的話,花生雪花冰絕對要擺最後吃,因為它的滋味是

最濃郁與顯明的,吃完我這盤以後再去吃其他兩盤就會覺得另外兩盤味道淡很多,花生

雪花冰太好吃了><

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照片重點:冰品融化後看起來好像花生醬阿~

 

這邊的雪花冰不建議攪拌再吃喔,基本上它的整盤味道就很均勻了,不攪拌的

話融化得不快,我吃到整盤快吃光了也才見邊緣融化一點點而已,而且我發現融化了

以後帶點液態的雪花冰口感更是濃郁好吃耶!

 

難怪這裡的花生雪花冰會被格友大大推薦,實際吃過以後果真覺得滋味非凡,後來

才知道原來這裡花生雪花冰的花生還是自種、自產、自銷的呢。

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照片重點:不可思議,我們居然把三盤冰都掃空了!(看,這應該是碗公不是盤子XD)

 

吃完這些以後,因為葛瑞絲真的太嘴饞了,很後悔沒吃到我最愛的花豆和芋圓,想

說吃完冰以後來個熱甜湯暖和一下身體,就叫了一碗熱的花豆芋圓:

DSCF6460_nEO_IMG.jpg

 

這裡的蜜花豆超好吃的,又綿密又有甜度(個人覺得有稍微甜一點啦),然後芋圓吃起

來也超Q的,口感一級棒!真的很好吃~

 

跟大家一起聊天一下,要離開前實在覺得那麼便宜的木瓜牛奶沒有買很對不起自己,

雖然我吃得超級飽了,但是我還是很誇張的叫了兩杯牛奶打算外帶離開,反正天氣

涼爽也不用那麼急著喝掉...

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照片重點:這一杯木瓜牛奶才40元阿。

 

其實還有一個影響我點飲料的原因就是因為有人推薦,這裡的木瓜牛奶很特殊一定

要嚐嚐!冰島雪花妹的木瓜牛奶的木瓜是利用木瓜產季時將木瓜急速冷凍保存的,

這樣就可以避免掉非產季時有時候木瓜吃起來苦苦的困擾。

DSCF6462_nEO_IMG.jpg

照片重點:這邊都看得到喔!

 

此外,他們的木瓜牛奶不添加任何一滴水也不使用牛奶,採用的是店家自己製作的牛奶

冰淇淋,直接利用牛奶冰淇淋和木瓜,接著添加少許煉乳去打出來的。

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照片重點:為了證實一下,我就站在旁邊看老闆打牛奶。

 

喝起來有點像木瓜牛奶冰沙的感覺,完全可以喝得出來沒有加水(相比之下,外面的喝起

就是比較稀的口感),這木瓜牛奶口感超~級濃厚的,剛開始拿到還要"稍微"用力吸呦,

喝起來充滿了木瓜的香甜,本來以為大家都吃很飽而打算外帶的我,誰知道因為好奇先

偷喝了一口以後,接著就被綾綾搶去占為己有了...

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照片重點:她今天實力真的超堅強的!(媽媽驚嚇貌

 

另外我還外帶了一杯芋香沙牛奶,這裡的牛奶跟一般外面賣的芋頭牛奶喝起來口感

也不一樣喔,因為我後來沒有繼續拍也不知道怎麼製作的,只知道這裡面的芋頭是店家

自己熬煮的蜜芋頭。

 

口感喝起來也是接近冰沙的口感,一開始喝起來很濃厚,但是卻不會特別感覺到芋頭

的味道,後來因為太飽了就帶著慢慢喝,意外發現馬上喝和放一陣子再喝的口感截然

不同,放久一陣再喝的時候,冰沙的那種感覺就消失了,感覺是融化了,喝起來就比較

像芋頭牛奶的感覺,而且這個時候整個芋頭牛奶的滋味才很明顯地跑出來,我覺得好

妙啊!比較起來的話,我喜歡後者的口感與味道,甜度比木瓜牛奶低一點,但是我覺得

超好喝的,我喜歡~^^

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照片重點:重點是一杯才$35元,好划算。

 

下面順便放張美食部落客的大合照喔~有好多新朋友不認識也不好意思搭訕聊天,

但是看到那麼多相同的美食愛好者,還是覺得今天的聚會很愉快又有趣呢!這也算是

我的格友聚會初體驗吧~^^

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照片重點:不知道大家認識幾個呢XD

 

 

結論:冰島雪花妹的冰品CP值真的太高了,物美價廉很推薦,綾爸和我都決定了,

尤其是炎熱的夏天即將到來,下次去宜蘭要吃冰的話,必逛這家店啊!(阿X芋冰城

也沒這間好吃耶...)

 

好店順便也推分享給大家喔~^0^

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冰島雪花妹店家資訊:

  1. 地址: 260宜蘭縣宜蘭市新民路32號
    電話:03 935 6137
    營業時間:如上圖,有季節之分

 

 

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