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【台中北區】藍象廷泰鍋-吃到飽泰式火鍋,湯頭夠味、配料也好吃,單點月亮蝦餅只要100!(中友百貨)

嵐嵐*
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/04/16 14:02:14
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藍象廷泰鍋

地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨C棟15F)
電話:04-2225-9610
營業時間:11:00~22:00

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這家藍象廷位於中友百貨15樓,

一出C棟電梯就可以看到大大的招牌,

當時看到別人的介紹就很心動了

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店面還滿大一間的!

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走進去可以看到其他的座位,

座位我覺得非常的多,

即使是班上的聚餐應該也都OK,

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像這樣一區的比較不會受到打擾,

抑或是打擾到別的客人,

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整體空間挺明亮的,但我覺得桌距有點近,

隔壁聊什麼大概也聽得到啦XD

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那椅子還算舒適,也很乾淨,

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那這邊是飲品區,是自取的,

除了有一般的飲料機外,還有茶可以泡,

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當然少不了泰式奶茶囉!只是奶茶很普通,

喝起來沒有很像泰式奶茶的味道,

(我覺得最好喝的泰式奶茶是瓦城的)

其實看到這個就想到銀湯匙欸,

藍象廷整體感覺都讓我覺得好像銀湯匙

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還有冰沙可以喝,

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咖啡,覺得味道還好,

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那這是菜單,左邊是吃到飽價位,

右邊是單點的泰國菜,一盤100,

個人覺得很划算,但我只點了月亮蝦餅

畢竟都吃到飽了嘛,還是專攻肉片囉

另外還有很特別的牛小排蒸料理,300元,

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除了菜單上的四種鍋底可以選擇外,

青咖哩鍋、泰味番茄鍋、檸檬香茅鍋、泰式酸辣

還有這個新推出的香蘭鍋

一個鍋子可以選擇兩種湯頭唷 

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雖然是火鍋吃到飽,但是都沒海鮮,

相較之下一般的火鍋吃到飽好像比較划算?

因為這邊還要另外加200元才吃的到海鮮喔,

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檸檬香茅鍋|青咖哩鍋

那麼首先送上我們的鍋底,

檸檬香茅鍋是比較清淡的湯底,

青咖哩湯喝起來就很像綠咖哩,

就是泰國菜常看到的綠咖哩雞豬牛那種, 

味道還滿重的,也很香濃,還帶點辣度,

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一開始也會送上大一盤菜,

這些菜都滿基本的,沒有我討厭的菜XD

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那醬料也是一開始就會附上的唷,

左邊是檸檬青醬,酸酸的,適合沾肉

右邊是酸子醬,也是偏酸,適合沾蔬菜

檸檬青醬味道會比酸子醬來的重些,

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五花牛

如果沒有什麼肉不吃的話,

那服務生就會先送上四種肉各一盤

之後有喜歡什麼再加點就好囉,

五花牛的油花比較多,但是很嫩,

搭配的湯底跟醬都比較重口味,

所以我覺得不太會有油膩感啦,

當然如果是用咖哩鍋煮,就不需要再沾醬囉,

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低脂牛

雖然油花很少,但一樣很嫩,

相比之下我更喜歡低脂牛

而且低脂牛很大一片,也不會太薄!

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梅花豬

雖然沒有說非常的薄,但容易破,

口感我覺得還好,跟牛肉比不算太嫩囉,

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胭脂豬

比起梅花豬,我覺得胭脂豬的口感比較Q,

但不管是哪種豬,還是牛肉比較優秀 

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丟了一堆菜下去的鍋 

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那服務生會一直來回詢問是否需要這些,

應該拍得還算清楚,東西不少喔,

除了火鍋料以外,還有青菜跟麵等,

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一開始我們先拿了這些,下面介紹,

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白飯也是可以一直續的,但其實吃不了太多,

覺得還是把胃留給配料跟肉比較好

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月亮蝦餅(100)

每次來吃泰式料理我都想點月亮蝦餅,

雖然知道月亮蝦餅貌似不是泰國的,

但就是覺得好吃,所以每吃必點XD 

那這一盤是加點的,搭配酸甜的梅子醬

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一份總共有8片,每一片都好酥脆,

裡面也有扎實,不過蝦子沒有很多啦,

蝦餅也不算是厚的,但口感不錯!

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這是低脂牛,

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左下角是五花牛,右下角是低脂牛

上面兩片則是胭脂豬梅花豬

但我不確定哪片是哪片,兩個有點像,

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這邊是兩片牛肉,看得出來差很多,

雪花牛的油花真的還滿多的,

低脂牛倒是完全相反的幾乎沒油花XD

但是不會因為沒油花而影響他的口感,

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若覺得青咖哩鍋太辣(或其他會辣的鍋),

也可以請服務生幫你加清湯唷,

服務生都會注意客人的用餐情況,

這點我覺得服務還算滿好的啦 

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黑色的是墨魚丸、棕色的是牛肉丸

丸子口感都還挺扎實的,而且多汁,

紫色的是紫山藥球 小小一顆的,

我覺得很好吃,續了很多次,

裡面的餡料是甜甜的,而外面Q軟,

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地瓜球吃起來跟紫山藥球很像,都好吃

麻吉燒我拿了芝麻口味的,裡面芝麻很多!

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我不確定這是什麼漿,不過漿類丸子都不錯吃,

其中花枝漿裡面甚至還有鬆綿的芋頭塊

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最後加點又續了不少的地瓜球,

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最後的甜點是紫米紅豆,很小碗,就普通囉。

 

整體來說我覺得還滿不錯的,是會想回訪的

但真的就跟銀湯匙很像XD 只不過上一次吃很久了,

其實細節不太記得,而藍象廷給我的感覺滿好的

加點都很迅速,不會有吃不到東西的窘境,

然後不管是單點還是火鍋類,都滿有水準的,

尤其是漿類跟山藥球,現在想到還好想吃

那我覺得若是平日中午來,CP值應該更高囉!

(我們是假日晚上用餐的,人沒有很多,

但保險起見還是建議先訂個位吧。)

 

 

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藍象廷泰式火鍋 (中友店)

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