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【甜點小食】二訪一〇八抹茶茶廊 京站時尚廣場初登場·台北大同區

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本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00

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在一次的日本旅行中愛上了抹茶的味道,能在台灣吃到來自日本原汁原味的抹茶是一種小幸福。

日前知道108抹茶茶廊即將在京站開設在台第二家分店就非常讓人期待。

台灣一號店則是位於天母大葉高島屋:初訪文

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在京站新開幕的108抹茶茶廊就位於B3食樂大道中,在B3的樓層分為兩區,一區則是美食街,另一區則是販賣

外賣西點蛋糕類及咖啡的小食,而108抹茶茶廊就位於外賣西點蛋糕這一區。

而天母店比較不一樣的是這一家比較有抹茶店的風格,占地面積不小,主要以外帶為主。

而這一區則是外帶冰淇淋、飲品、大判燒外帶區,另外公共區域也有提供一些開放式的座位。

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另外這一區則是外賣點心區,和天母店比較不一樣的則是多了年輪蛋糕、抹茶蛋捲還有現烤的抹茶舒芙里

起司蛋糕。

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 當天正逢開幕期間,有不少優惠的訊息。

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商品的價格其實和日本官網的價格差不多,只不過以台灣的消費水平來說,價格還是偏高了一些。

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 另外吸引我來的當然是這個大判燒。雖然一個要價40元,但這天來剛好有買二送一的活動。

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 目前大判燒共有兩款,一種則是抹茶外皮裡層是紅豆餡。

另外款式原味的外皮裡曾是抹茶卡斯達餡。而紅豆則是選用台灣的萬丹鄉特產的紅豆作為食材。

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 在日本沒有吃過大判燒,沒想到卻是在台灣品嚐到來自日本的味道,雖然不少人覺得還是會少了一點味道

那就要等待下次到訪京都才有辦法比較到底台灣的108抹茶茶廊是不是原汁原味了。

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 看著烤台上的大判燒的確蠻誘人的,上頭還烙印著LOGO,實在是非常有質感。

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在這些抹茶飲品中其實最吸引我的還是聖代款的冰品,上次在天母店嚐到,非常讓人難忘。 

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 這款舒芙里抹茶起司蛋糕價格並不會太貴,下次應該要買來嚐嚐看。

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上次沒有嚐到焙茶口味的霜淇淋,趁這次特價再來品嚐一次,印象中在京都的中村藤吉外帶過

MIX的口味,感覺兩款味道會被互搶,所以決定各點一支來嚐嚐看。

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令人回味的抹茶霜淇淋,抹茶味其實非常的重,吃起來卻不會太甜,而茶味更是大於了牛奶

的味道,這也是和台灣市售的霜淇淋比較不一樣的地方。 

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焙茶的也好濃厚喔!而且一點都不甜,反而還帶有一點苦苦的茶香,應該就是很大人的味道。

我個人倒是蠻喜歡這款焙茶的霜淇淋。

 

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令人期待的大判燒來囉!大小和台灣的模具製作出來的差不多,特別的就是上層的烙印更添加了不少質感。

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大判燒的外皮稍微偏軟了一些,裝在紙袋裡才大約3分鐘,就因為水氣和稍微擠壓有一點變形,對於我這種

很怕變形就不想吃的人來說實在會有一點影響。

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 我喜歡這款抹茶的外皮吃起來比較Q一些,雖然一樣是麵糊製作出來的,質感還是有差,和一邊只吃的到蛋糕

或比較硬的紅豆餅來說,這個外皮略勝,裡層的紅豆並不會太甜,紅豆餡還保留了紅豆的殼,卻不會太乾,當

然餡料並不是走超級飽滿路線,但我更喜歡這樣可以吃到層次的口感。

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另外一款則是原味的外皮,抹茶的卡斯達餡牛奶的香氣比較少一些,滑順感到是還在,倒是抹茶的味道還是比較

濃厚一些,原味的外皮驚豔度倒是少了一些,除了有Q感以外,其實沒有太多添加物的味道,反而更帶出了內餡

的食材,雖然是特別,但還是有一點美中不足。

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我很愛吃白玉。下次一定要再買一下不同的商品來試試,倒是特價期間真的很值得一訪,畢竟想要有口福還是

需要一點優惠才會有動力,而隨著不少名店來台,這也變成了目前經營的一種趨勢,也許價格會稍微高了一些

但還是偶爾喜歡這樣的小幸福。

 

店家資訊:

108抹茶茶廊

地址:台北市大同區承德路一段1號B3美食大道

官網:http://www.108matcha-saro.com

京站時尚廣場,108抹茶茶廊,抹茶霜淇淋,日本登台



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店家資訊
一〇八抹茶茶廊 108 MATCHA SARO (京站店)
3.84

餐飲>飲料‧甜點>冰店

台北市中正區承德路一段1號B3
02-2555-5785
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