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【台北 中山區/捷運圓山站】太老爺泰式小酒館--美味新發現

Ally
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/04/20 12:41:54
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1,944
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遇見我的新歡了♥♥

 

 

 

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來自泰國飯店集團"Cabochon Hotel"內的餐廳,

"太老爺泰式小酒館"有著道地的的泰國魂,

整間餐廳瀰漫著一種悠閒慵懶的風格,

彷彿隨時隨地都在度假。

 

主打著泰國、寮國的正宗特色料理,

原汁原味的展現,

讓大家不用出國也能品嘗的到。

 

 

 

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"打拋雞丁"

有別於其他泰國餐廳的打拋料理,

少了九層塔和番茄這些台式大眾化口味,

這裡的打拋雞丁單純的用醬汁就能調配出鹹香的泰國特色,

更加入四季豆中和出清爽又濃郁的口感,

這道絕對是吃起來比看起來更加美味的不上相代表。

 

 

 

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"烤肥牛"

牛肉十分軟嫩,

油脂也分布的很均勻,

穠纖合度的肥瘦比例,咀嚼間便能散發牛肉的香氣,

算是表現得中規中矩的一道。

 

 

 

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"辣炒空心菜"

雖然真的如字面所說,

他就是辣椒和空心菜的組合,

不過我不知道調味上有沒有特殊的調配,

總之就是道炒得很有滋味的空心菜。

 

 

 

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"苳茵酸辣鮮蝦湯"

這道就有分為兩個尺寸,兩種價錢,(160元/420元)

我們人數不多,所以就決定點小份的來淺嘗就好,

不過上桌的尺寸真的讓我小小傻眼,

真的只有一般飯碗的大小,

不過實際喝過我就懂了,

他是一碗濃縮的湯,

完完整整把精華集中在這一碗裡,

整體溫潤滑順,鮮甜香濃,(而且沒有過重的椰奶味)

完全很應該直接點大碗的。

 

 

 

 

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"大馬黑椒肥蟹"

這裡的螃蟹料理可說是聚集各國之特色,

有泰式咖哩、大馬黑椒、獅城咖哩、寮國蒜炸、越式蒜烤還有泰式打拋,

每一種看起來都非常可口。

這次選的"大馬黑椒肥蟹"同樣可選紅蟳或沙公兩種蟹種,(大小和價錢當然不同)

黑胡椒的調配超級濃郁,

完完整整包覆螃蟹的每一寸肌膚,

醬汁帶有辣度,但是卻會讓人一口接著一口停不下來,

越吃越涮嘴。

 

 

 

 

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吃完螃蟹後,

還可以請店家幫忙加入麵條拌勻,(不用另外加價喔~)

麵條和醬汁融為一體,

就算原先已經吃得很飽,

還是忍不住又吃了一碗,

而且越吃越開胃。

 

"太老爺泰式小酒館"的料理辣度都可以適時做調整,

每盤的分量都較小巧精緻,

可以讓人一次品嘗多種不同口味,

一點都不誇張,吃一次就立刻加入口袋名單,

希望次次都有不同的驚喜。

 

 

太老爺泰式小酒館

電話:(02)2597-1508

地址:台北市中山區玉門街1號

(MAJI MAJI集食行樂內(圓山花博園區中))

 

 

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太老爺 泰式小酒館 (花博店)

太老爺 泰式小酒館 (花博店)

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台北市中山區玉門街1號
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太老爺 泰式小酒館 (花博店)

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台北市中山區玉門街1號
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