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【台北】全台唯一琴酒主題酒吧!遠東飯店大廳茶軒

Rina
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2015/04/20 18:48:20
10
2,485
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 01  

「You are the Gin to my Tonic」,這是大廳茶軒琴酒Menu上的一句話,有趣又甜蜜。

 「雞尾酒的心臟」美譽的琴酒,是最常被使用的調酒基酒,衍伸出來的酒譜有上千種以上,但是最能彰顯琴酒魅力的調酒,大概非Gin&Tonic莫屬。

 無論是琴酒或是通寧水,單喝味道都缺了什麼,但是搭配在一起,就成就百年經典,難怪「You are the Gin to my Tonic」這句標語,時常出現在歐美的婚禮小物上,也讓大廳茶軒的酒單成為約會行程中的加分亮點。

 

03   

遠東飯店的大廳茶軒,網羅全球三十多種琴酒,包括頂級的No.3 London Dry Gin、BEEFEATER 24等等,可以單喝,也可以加入配料如花椒、迷迭香、玫瑰花瓣、葡萄柚等,增添不同的風味。

 大廳茶軒亦提供琴酒調酒,以及經典款Gin&Tonic

 特別的是,如果想嘗嘗不一樣的Gin&Tonic,飯店還提供Lurisia Tonic Orange(義大利)、Wilkinson(日本)、Fentimans Tonic(英國)三款不同的通寧水選擇。

04   

 調酒上桌之前,服務生先擺置好三盤下酒點心,各有風味,十分可口。

 其中最為特別的,是距離鏡頭最遠的一款脆片,上面灑滿辛香辣粉,吃的時候還不覺得辣,但吞下去的時候,可以感受到驚人的辣勁,隨著食物在口腔和胃袋之間燃起小火,相當過癮。

 可惜這些下酒小點都是飯店特別調製,不對外出售,不過可以續盤,滿足客人嘴饞。

05   

 服務生和我推薦「SLOE GIN FIZZ」(390元),海曼黑刺李琴酒 、NO.3琴酒、檸檬汁、糖漿和蘇打水調製而成,味道香甜,顏色粉嫩,如同果汁,相當適合女生

06   

 朋友點了「PEGU CLUB」(390元),NO.3琴酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、安格式苦精、柑橘苦精和檸檬汁調成,味道較為成人,帶著清爽的柑橘香,同樣推薦

07   

 我們另外點了黑松露薯條佐起司醬(280元)作為下酒點心。

 薯條溫熱,均勻撒上黑松露油和起司。黑松露油香味撲鼻,微鹹的起司取代鹽巴,直接吃滋味就很棒了,但是沾醬後,又是另外一種美味。

 由乾酪煮成的起司醬,帶有餘溫和淡淡蒜味,味道豐厚,包裹薯條,解去油膩,在口腔中留下帶有餘韻的香氣。

 08  

 因為趕上暢飲時間,所以點了Gin&Tonic,買一送一

 儘管是優惠,飯店仍大方使用龐貝藍鑽特級琴酒。只是席上有期望太高的琴酒控朋友,失落滋味普通、冰塊有消毒水味,提供給想嘗試的朋友參考。

 

遠東飯店大廳茶軒

 

消費時間:2015年4月

 地址:台北市大安區敦化南路二段201號1樓   (香格里拉台北遠東國際大飯店)

 電話:02-2378-8888

 官網:http://goo.gl/s3xXof

 營業時間:每天8:00-22:00(15:00-21:00為暢飲時光,指定酒品享買一送一優惠)

 

遠東飯店,大廳茶軒,琴酒



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台北市大安區敦化南路二段201號1樓
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台北市大安區敦化南路二段201號1樓
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