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『花蓮。傑米料理』~有原則的老闆配上超美味的料理

銀菁夢
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值4.50
2015/04/21 16:09:44
340
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花蓮三天兩夜15.jpg

12/27(六)

傑米料理 花蓮市莊敬路202號 038-574480 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30/週日公休 臉書

花蓮三天兩夜01.jpg

花蓮行之前,上網爬文時對傑米料理老闆的有個性原則印象深刻,小小的店不需訂位,除非你是注文無菜單料理,特別要注意的是星期日公休,別撲空了,傑米料理就位於慈濟大學和靜思堂附近,莊敬路大多是學生覓食的地方,今天又是下雨天,穿著雨衣騎車好不方便,慶幸的是下的不太,否則鞋褲溼答答也很不好受,中午十二點多,裡頭已坐了不少人,大多都是學生。

花蓮三天兩夜02.jpg

前面這一區是一般用餐區,後面門進去還有座位,是給注文無菜單料理的客人坐的,而最後面是工作廚房。

 

花蓮三天兩夜03.jpg

老闆的規則,最後一項有沒有看到,其實老闆也沒那麼酷啦!!別害怕!!

 

花蓮三天兩夜04.jpg

感覺老闆挺自戀的,到處都有他的自畫像,哈哈!!

 

花蓮三天兩夜05.jpg

免費紅茶隨你喝,而且好好喝,但不淮浪費。

花蓮三天兩夜06.jpg

花蓮三天兩夜07.jpg

每日特餐都不太一樣,而嚴禁外帶打包幾個字,我又笑了,好嚴格的老闆喔!還有一張紙本菜單,我居然沒拍到,那張是固定菜色,較便宜,也可以外帶。

 

花蓮三天兩夜08.jpg

砂鍋塔香鮮雞腿(附白飯)270元

這道一上桌時真的很犯規!!!香氣逼人,油油亮亮閃閃動人,而且每塊都是雞腿肉,肉質鮮嫰入味,甜甜鹹鹹好下飯。

花蓮三天兩夜09.jpg

白飯不夠可續。(免費)

 

花蓮三天兩夜10.jpg

嫰煎鮭魚手工義大利麵250元

一整塊鮭魚很有誠意,而且熟度煎的極好,麵條軟硬適中,奶油白醬我也好喜歡,每一口都吃的好滿足。

 

花蓮三天兩夜11.jpg

菱角鮮菇燉雞湯80元

因為較少喝到菱角煮湯,特別點來嚐嚐,湯頭深厚,好湯無誤(蓋章)。

 

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網路上大推原味奶酪,一吃果然沒令人失望,沒有令我害怕的奶味,所以點的東西全部完食,一口也不剩,真正落實傑米的原則不浪費。

 

花蓮三天兩夜13.jpg

花蓮三天兩夜14.jpg  

在花蓮的最後一天,能吃到這樣令人滿足的料理,真的讓旅行加分不少,每次旅行總是愛把美食排進去,尤其吃到美味的食物就令人更開心了。

 

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傑米料理

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花蓮縣花蓮市莊敬路202號
03-857-4480

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花蓮縣花蓮市莊敬路202號
03-857-4480
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