位於市民大道大安路交叉口附近, 有一間招牌看起來舊舊的涮涮鍋店, 每個用餐時刻門口總擠滿了排隊人潮,
招牌上還刻意標榜"台式", 在全台幾乎每間涮涮鍋店都標榜日式的涮涮鍋界, 標榜台式還真是少見啊!
到底什麼是台式呢? 讓我們繼續看下去,
話說, 其實我去日本也不少次了, 其實在日本當地SABU SHABU的店家很少見到, 反而台灣幾乎每條路上都有涮涮鍋, 真神奇,
下回到日本特地去試試看, 比較一下, 到底台式與日式差異在哪裡?
已經過了用餐時間, 裡面客人還是滿滿的, 排了一陣子才有位子進場, V__V
裡面的用餐環境與一般地區性的涮涮鍋店一樣, 裝潢看起來也有點年份了,
飲料, 甜點與醬料都是自助的,
帶位的時候, 桌上已經擺好湯底與菜盤了,
桌上的紙墊就是菜單,
豐富的菜盤, 還有一顆蛋, 哈! 我最喜歡吃會附蛋的涮涮鍋了, 有些小氣的涮涮鍋店加蛋要另外付錢, 我就會捨不得點啊! T^T
附菜可以選白飯, 麵, 冬粉, 或是魯肉飯, 啥!!! 魯肉飯!!! 這兒最有名的就是魯肉飯啦!
富樂頂級豬肉鍋($350), 比大眾豬片數多一些, 油花也更綿密一些,
大眾豬肉鍋($230), 大眾豬也給很大片, 豬肉的甜, 用滾燙的湯燙熟後, 不用沾醬直接吃最清楚,
雪花牛肉鍋($265), 雪花牛很大片, 油脂也很漂亮, 燙一下, 粉紅色粉紅色就是最佳賞味時機啦!
菜盤全部煮進鍋裡啦! 準備開動!
還沒來到富樂之前, 爽員工Y與爽員工A就一直推崇富樂, 當時我的想法就覺得一般的台式涮涮鍋有什麼稀奇的,
到了這一區難道還去吃涮涮鍋嗎?
吃過才發覺到, 原來吃涮涮鍋配魯肉飯才是台式涮涮鍋的真諦啊!
看著那一晚油亮油亮的魯肉飯對我招手, 天啊! 涮涮鍋還沒滾我就第一碗完食了, 這是怎麼回事,
只好再點一碗魯肉飯了... >//////<
餐廳資訊如下,
餐廳地址: 台北市大安區市民大道四段58號
營業時間: 11:30~15:00 17:00~03:00
連絡電話: 02 8773 1388
