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[ 國父紀念館站美食 ] Mees cafe~來自日本涉谷的舒芙蕾熱蛋糕

淺藍lightblue
[招牌菜]提拉米蘇熱蛋糕,舒芙蕾歐姆蛋焗飯,白玉紅豆甘味,和風明太子蝦仁麵、南國水果熱蛋糕,舒芙蕾焗飯,舒芙蕾熱蛋糕
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2015/04/23 12:26:24
827
2,064
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其實我注意這家餐廳有一段時間了,不過一直到前陣子開始認真找這家店的食記,

但是查到的結果頗為兩極,一派大讚超柔軟好吃,一派又說乾乾的,

讓我好生猶豫,這天剛好經過國父紀念館站,

距離晚餐還有一點時間,所以決定就來點個最基本沒加料的熱蛋糕試試。

 

 

 

 

我一開始是被這家店的日式庭院所吸引駐足,

會讓人以為這是日式料理店呢

 

 

 

不過研究外頭放的菜單又會發現不是那麼一回事,

竟然是賣蛋包飯、義大利麵跟熱蛋糕的餐廳

 

 

 

外頭玻璃櫥窗有擺放餐點模型可參考,不得不說加料的熱蛋糕賣相還真不錯

 

 

 

 

鹹食當中的舒芙蕾歐姆蛋感覺很讓人好奇,看別人食記好像都對鹹食都頗持正面意見,

要不是因為沒先跟家裡報備,不然我當天其實還挺想點來吃吃

 

 

一進去餐廳,不管是燈光和裝潢,都讓我覺得好像復古的日式洋食咖啡館



 

 

大家可以看看是不是有點影子^^

▍大阪難波美食 ▍丸福咖啡本店~80年老大阪復古咖啡店吃早餐
這裡特別的點餐方法是服務生帶領入座後讓客人自己看菜單,

確定要點餐時就按桌面的服務鈴,服務生就會來桌邊,用餐後離開前再到櫃台結帳

 

 

 

 

菜單大致跟外頭沒什麼出入,不過會更仔細在每個品項旁邊都有附上照片,

提拉米蘇跟非常莓果都好吸引人啊~

 

 

 

還有舒芙蕾跟和風甜品

 

 

 

這是鹹食部份,不過這邊沒有套餐,所有的餐點跟飲料都是單點,

在加上一成服務費,這樣一算很容易一餐就會要將近400元啊

 

 

 

菜單上沒寫,但其實這裡有低消,是每人點一項商品,

大概最低是120的霜淇淋、130的抹茶飲料,用餐限時兩小時

 

 

 

點完餐後,在店裡面逛逛,其實裝潢得還真有日本味,也算頗有味道,

而且座位還挺多的,有很多小隔間

 

 

 

 

熱蛋糕製作需要15-20分鐘,其實也不讓人覺得太久,

上桌時香氣四溢,但是底部的缺角倒是讓我有點皺眉

 

 

 

我點最基本款,就是只有奶油跟楓糖/蜂蜜/黑糖蜜(三選一)淋醬,150元,

雖然點雙層只要多加30元,不過剛剛說了這天是來試口味的,就沒貪心多點了

 

 

 

奶油味道還挺舒服的,不會太重口味讓人生膩,其實光熱蛋糕沾奶油的味道就很不錯,

可以吃到蛋糕的蛋香與麵粉香氣

 

 

 

熱蛋糕從外表來看,尤其是跟鍋爐接觸的這一圈看起來似乎乾乾硬硬的讓我有點擔心,

但是切開之後其實並不覺得,讓我鬆了一口氣

 

 

 

 

接著的重點當然是這塊熱蛋糕吃起來如何了,

口感大概介於雞蛋糕跟一般鬆餅之間,口感有帶一點咬勁,但大致上是鬆軟的,

外緣部份有些角落會讓人覺得有一點點乾,中央部份會比較溼潤一點

 

 

 

不過若沾了奶油跟糖漿就不太會覺得口乾,

但我們選了蜂蜜淋醬,我還是會覺得偏甜,沒有加很多分

 

 

 

這是我們為了達到低消而點的冰抹茶拿鐵,抹茶味非常濃郁,不過會有點偏甜

 

整體來講,這裡的舒芙蕾熱蛋糕會比一般用預拌粉做的厚鬆餅表現來得好,

不過我個人還是比較喜歡chin chin cafe的「蛋奶舒女孩鬆餅」:

[ 國父紀念館站美食 ] Chin Chin cafe~邂逅「丹戀」與「蛋奶舒女孩」

和咖朵二店綿軟溼潤口感的「熱蛋糕」多一點:

[ 忠孝復興.忠孝敦化站美食 ] caldo咖朵二店~甜在心!熱呼呼軟綿綿的熱蛋糕與法式土司
 

 

 

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Mee's cafe

地址:台北市大安區光復南路290巷1號

電話:02-2751-1615

營業時間:週日~四10:00 到 21:30,週五、六10:00 到 22:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/meescafe?fref=ts

 

 

 

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台北市大安區光復南路290巷1號
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