【台中美食】有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋~公益路美食餐廳。永春東路與公益路口。黎明黃昏市場
【台中美食】有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋~公益路美食餐廳。永春東路與公益路口。黎明黃昏市場
有喜屋地址:台中市南屯區公益路二段612-2號
有喜屋電話:04-2254-3898
有喜屋營業時間:17:30~23:00(最後入場時間為22:00)，每週一公休
公益路美食商圈漸漸往外移動，靠近永春東路一帶形成另一美食區塊
有喜屋就位在住大樓一樓店面，在公益路與永春東路的轉角處
附近機車位很好停，汽車則往永春東路南邊繞繞
以日式煎餃為主打的居酒屋，裝潢擺設上也帶著日式風格
一入門就會看到許多招財貓
有喜屋名字取的很妙，再加上店內不時看到的招財貓，一整個喜氣洋洋
如果吃了真能有喜，不管是何喜事都是種好上加好
塌塌米座位區須要脫鞋，吧台區則不需要
整個用餐空間並沒有很大，位子沒有很多
昏黃的燈光卻有種溫馨感
店內各角落都看得到招財貓的蹤跡
既然是居酒屋，當然也少不了有酒精飲品
【未滿18歲者，請勿飲酒】
不喝酒精飲品的人也有日本進口果汁汽水類的
秋葵豆腐$60
黏滑的秋葵與白嫩豆腐相輝映
最上面點綴著重鹹味的魚卵與辣椒絲，提供不同感受的味道
喜歡吃秋葵的人應該會滿喜歡這清爽口味，搭配著涼爽的豆腐
以下酒菜來說清淡了些，但是夏天裡很棒的涼拌品
日式野菜$60
也是一道涼拌菜，伴著濃、多的胡麻醬汁與少許柴魚片
龍鬚菜不會過老，也是帶點滑滑口感
鮭魚味噌湯$60
湯內食材都切成丁狀，有豆腐、洋蔥、鮭魚、海菜
味噌湯的味道較微鹹了一些，但要增加飽足感最好還是點碗湯
起司竹崙$100
外表看起來不起眼，但卻是相當好吃!
將起司灌入竹輪的孔洞，然後外皮裹上粉漿油炸酥脆
咬開時帶著起司香甜與濃稠，特別好吃!!!這道值得推薦~
這天搭配的是白鹿燒清酒，熱熱喝微甜微醺不嗆辣
腐皮玉子$60
這道也很特別，將腐皮塞入整顆蛋，中間蛋黃還帶著半熟的感覺
簡單的涼拌小菜，但滿讓人意外的好吃
起司餃子(香濃起司)8顆，$150，搭配美乃滋醬
泡菜餃子(微辛泡菜)8顆，$120，搭配醬油
美女店員告訴我們撒上七味粉會更美味
不過，七味粉放在哪呢?!原來是這特別的白色透明容器裝著
撒的時候感覺裡面的白熊也變得香噴噴的
雖是以日式煎餃為主打，不過，吃起來應該還是有稍微調整過適合國人口味
之前去日本旅行，用餐時常見到一小盤的日式煎餃和拉麵組成套餐
日本人吃煎餃當作一種配菜，而我們台灣人習慣當成主餐或是下午點心
但其實在日本吃過的煎餃餡料都不是很多，而且大多是小顆的
煎餃間相連的冰花要趁熱吃才會酥脆
涼掉之後麵皮就沒有那麼好咀嚼了
泡菜口味的，帶有泡菜酸香，但其實不太會辣
口味不會很重，吃完也不會口渴
起司口味，裡面還包有玉米
起司給的很多，整個很香濃，非常好吃
煎餃內餡有肉的口味都是豬肉，所以不用擔心不吃牛的問題
台灣常見的居酒屋多為燒烤類、生魚片+壽司類的
以煎餃為主打的居酒屋倒還滿少見的，有喜屋給了消夜場美食多一種選擇
有喜屋的氛圍溫馨，店內播放比較愉快的動漫歌曲
nini and blue覺得這裡適合來小酌來吃點小東西享受氣氛
如果要煎餃吃很飽，可能與外面台灣煎餃店比起來花費要高一些
算是屬於吃巧不吃粗飽的店家
有喜屋菜單menu價格如下:
有喜屋地址:台中市南屯區公益路二段612-2號
有喜屋電話:04-2254-3898
有喜屋營業時間:17:30~23:00(最後入場時間為22:00)，每週一公休
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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