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捷運中山站.「新丼」日式丼飯~~每一口都是令人心動滿足的美味

寶小銘
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2015/04/24 22:00:35
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新丼01

「新丼」採用天然食材,融入特調醬汁,讓人品嚐到令人心動的創意丼飯料理。除了可選擇傳統的日式丼飯,更有多種台式、韓式、美式等不同風味的創意丼飯,喜歡嚐鮮的朋友們可以試試。

 

新丼02

「新丼」就位於台北當代藝術館,鄰近捷運中山站、轉運站,交通十分便利;而且附近就是南西商圈、京站百貨,飽餐後還可以逛逛街。

 

新丼04

新丼的口碑不錯,晚餐時段常常高朋滿座,即使當天是平日,仍然有不少顧客在外頭排隊等候。 

 

新丼28

店內空間不大,但用餐起來還滿自在的,不會擁擠。店內裝潢以簡約設計為主,整體環境舒適,明亮柔和的燈光,讓人用餐時感受到溫馨的氛圍。

 

新丼03

在店裡用餐可自行取用暖呼呼的熱茶~~

 

新丼06

這裡的丼飯選擇多達21種,光點餐就讓我們猶豫好久呢!除了基本的日式丼飯外,也有許多創意的丼飯料理,尤其部分丼飯更融合了台式、美式、韓式的等元素,讓人品嚐到令人驚豔的美味。每一款丼飯價格約在140~200元,加80元可升等心動套餐。

 

新丼05

除了主餐丼飯外,另外也有許多炸物料理可單點。

 

新丼07

店裡的熱茶是無限享用的,在最近乍暖還寒的天氣,喝起來暖心又暖胃。另外心動套餐可選擇一種飲品,有可樂、雪碧、紅茶、綠茶等。

 

新丼08

首先上桌的是炸物「酸甜糖醋炸雞」,炸得金黃的雞塊,看起來就十分誘人。

 

新丼09

炸雞呈現出外酥內嫩的口感,肉質軟嫩多汁,完全沒有乾柴感,搭配上酸甜的糖醋醬,更提升整體美味。

 

新丼10

接著是主餐登場~~主餐之一是「韓式豆腐丼」。

 

新丼11

這碗丼飯表層舖上的食材十分豐富,顯示店家真的用料不手軟。韓式豆腐丼飯上還有一顆有機蛋的蛋黃,可以攪拌一下更有不同風味,如不敢吃生蛋也可改為熟蛋。

 

新丼12

肉片真的滿多的,而且都滿大塊,不是切成細碎狀,嚐起來十分滑嫩順口。

 

新丼13

搭配上韓式風味的泡菜、豆腐,微微的酸辣,呈現出多層次的美味口感,就算不能吃辣的朋友也能接受。泡菜的爽脆、豆腐的Q嫩,在味蕾間散發出幸福的好味道。

 

新丼14

另外值得一提的是米飯和醬汁,新丼的米飯口感不錯,紮實飽滿而不過於軟爛;而且新丼的丼飯使用的高湯醬汁,是採用天然食材熬煮而成,完全不添加味精,讓人吃得美味又能兼顧健康。

 

新丼15

另一道主餐我們選擇了「咖哩豬排丼」~~

 

新丼19

丼飯上舖滿了一大片豬排, 炸得金黃酥脆的麵衣沒有過多的油膩感。

 

新丼16

 

新丼17

重點是每一塊豬排都非常厚實,嚐起來嫩嫩的,完全沒有乾柴感覺。

 

新丼20

鮮嫩多汁的肉質,搭配上特調的咖哩醬汁,真的是完全組合,美味十足!整塊豬排一口咬下,瞬間卡滋的口感令人好滿足。

 

新丼18

咖哩飯原本我就很愛,愈吃愈順口,這裡的咖哩醬不會辣,是屬於微甜微鹹的味道,不會有死鹹膩口的感覺。加上綿密的馬鈴薯及爽口的紅蘿蔔,吃起來超過癮的。

 

新丼21

 

新丼22

味噌湯是随餐附贈的,湯頭濃郁可口,裡頭的海帶和豆腐份量也滿多的。

 

新丼23

小紅愛心盤裝的是爽脆的高麗菜絲,搭配丼飯入口可降低油膩感。小黑愛心盤則是馬鈴薯沙拉,入口後散發出自然的清甜,十分清爽的滋味。

 

新丼24

最特別的是用小綠愛心盤裝的「甜蜜月見溫泉蛋」,白嫩透亮的蛋白弄破後,露出鮮黃色的蛋黃。蛋黃滑溜順口的感覺,真的是很美妙呢!接著將蛋白和醬汁攪拌後,可直接入口,也可依個人喜好加入丼飯中。

 

新丼25

 

新丼26

這一餐吃下來很滿足,同時也是超飽足的啦!

 

新丼27

看我們吃到見底,就是對美味基本的尊重。(此時肚子超撐的><)

 

新丼29

 

新丼30

新丼,提供饕客多元的創意丼飯料理,每一口都是令人心動的美味,加上親切的服務人員,讓人用餐時有好心情。推薦給大家喔!

在此也感謝店家的招待,讓我們有個美好的晚餐時光。

 

INFO

**新丼**

地址:台北市大同區長安西路66號

電話:02-25559292

營業時間:11:30~21:00

官方臉書:https://www.facebook.com/Newdonburi

 

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