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邀約|捷運中山國中站「Coffee Please By MASTRO」–鮮嫩好吃的肩胛牛排&舒芙蕾鬆餅《新開幕》

Una Wang
[招牌菜]戰斧豬排,舒芙蕾鬆餅
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2015/04/25 22:37:38
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近期再度受Mastro Cafe邀約,與家人來到位於中山區復興北路上的二店「Coffee Please By MASTRO」用餐
初訪的朋友建議可先閱讀:邀約|台北內湖科學園區美式咖啡廳「Mastro Cafe」–奢華美味的Prime牛排早午餐
二店地點有點尷尬,位於捷運中山國中與南京復興站之間,從中山國中站步行約10~15分鐘左右即可到達
為了與一店Mastro Cafe做市場區隔取名為Coffee Please By MASTRO,主打的是外帶客群

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整間店的規模比起內湖店小巧許多,麻雀雖小五臟俱全,雖空間不大也有內用與戶外用餐空間,還有一片小花園
與一店相同的是善用整片的落地窗採自然光,即使用餐當日外頭飄著毛毛細雨室內的空間仍保持明亮溫馨
而大家最關心的餐點部分,相較下少了排餐與三明治,但仍有供應輕食類、沙拉、甜點與咖啡呦!

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►焗烤波隆那肉醬千層麵/單點$320(隨餐附一份新鮮沙拉,可+$25更換為薯條)
先前拜訪一店僅有品嘗過排餐、三明治等,第一次吃義大利麵,由於是焗烤又是千層麵需要稍後片刻
是說這份千層麵的份量也頗足的,小鳥胃的我自己吃完整份大概也就塞不下甜點了,好險有家人同行(汗)

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千層麵與波隆那肉醬交織堆疊,表層在撲上厚厚的起司,焗烤過後的起司呈現焦黃色,光是視覺上就滿分了
我本身就很喜歡吃紅醬義大利麵,但少有嘗過味道如此順口的肉醬,肉醬與麵條中還夾有Ricotta cheese
Ricotta cheese呈雪白色塊狀,味道清甜而奶味濃郁,中和番茄肉醬的酸味,使味道變得更加溫和
喜歡白醬的姐姐也難得一口接一口給予好評,覺得排斥紅醬的朋友很值得一試

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►酒漬肩胛牛排12oz/單點$680
這道肩胛牛排算是Coffee Please By MASTRO唯一的排餐了,都來了當然也要品嘗我最愛的牛排啦!
對於Mastro的牛排我個人給予很高的評價,想吃平價又好吃的牛排到Mastro Cafe吃就對了
能在咖啡店吃到如此好吃的牛排還真是件幸福的是,使用choice等級的肩胛肉,與4種辛香料、紅酒醃漬而成

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牛排熟度約6~7分,切開時側面呈現嬌嫩的粉色,肩胛部是經常運動的部位肉質較堅實,口感竟如此鮮嫩
除了品嘗肉質的原味外,也可搭配玫瑰鹽、海鹽與柚子芥末醬來提味,不過我比較偏好品嘗牛肉的原味,好吃!

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隨餐附贈香酥脆的薯條,外層炸的很酥很乾不會油油的,吃著吃著突然很懷念他們家的松露醬吶

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►草莓舒芙蕾鬆餅/單點$320
口味有藍莓、焦糖蘋果,而草莓口味是近期剛推出的,好幸運能吃到我最喜歡的草莓口味(草莓控無誤)
很少在外面吃到如此大份量的舒芙蕾,烤的蓬鬆的舒芙蕾鋪上滿滿的草莓與雪白色的糖霜,看起來是不是超可口

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鬆餅的表層烤得酥酥脆脆的,中間濕潤而若有似無的是蛋白霜,靠近鑄鐵鍋的外圍則是紮實的熱蛋糕
一種甜點卻擁有多重口感,是說我自己也會做舒芙蕾,這火侯時間有多掌握可想而知呢!
份量很大對於愛吃甜點的我一下就over了,下次也會想品嘗另外兩種口味

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►太妃糖堅果拿鐵/單點$85、抹茶拿鐵/單點$110
大台北地區咖啡一杯隨便都100元起跳,而Mastro Cafe的則是好喝又平價,咖啡都百元有找喔!
使用世界咖啡大賽指定比賽專用的La Marzcco GB-05咖啡機,兩間店都各有一台真的是下重本
只要是拿鐵咖啡在奶泡上都有拉花,奶泡非常的細緻,咖啡喝起來香醇順口不苦澀

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►天堂鳥冰紅茶/單點$50
除了咖啡外我也很愛天堂鳥紅茶,頂級錫蘭紅茶搭配天然花瓣,使茶中帶有高雅的香氣
聽弟弟說他曾在內湖店喝過天堂鳥奶茶,這兒的menu倒是沒看到這選項

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咖啡店中我最愛的一處,很適合耍自閉的角落,帶著一本書、一台筆電感覺就可以在這兒待上一整個下午
目前Coffee Please By MASTRO為試營運,營業時間為平日8:00~17:00、星期六12:00~17:00

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陸陸續續有客人前來用餐,也有很多客人來外帶咖啡,而我則是離開前不忘外帶烤布蕾回家繼續續攤
除了烤布蕾外我也大推巧克力岩漿蛋糕,算是我目前吃過前三名好吃的熔岩巧克力,巧克力味超濃厚的
礙於回家還有段路程,而岩漿巧克力就是要熱熱吃,不然有應該也會外帶個幾份吧(笑)
順帶一提,近期內湖店Mastro Cafe自四月起增加「紅白酒暢飲套餐」,每周禮拜三限定
餐點+$290元享紅白酒無限暢飲,心想是不是該約個星期三晚上與三五好友微醺一下呢~
再次感謝Mastro Cafe的熱情款待!

 

 

以上

 

◆ 店家資訊 ◆

Coffee Please By Mastro《試營運》
(02) 2501–0130
台北市中山區復興北路202號
週一~週五 | 8:00~17:00
週六| 12:00~17:00

FB | 官網

    

Mastro,中山區,咖啡店,新開幕,舒芙蕾,肩胛牛排,千層麵



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台北市中山區復興北路202號1樓
02-2501-0130

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