板橋的<就是要吃早餐>，以知名的新竹福源花生醬及碳烤三明治打出名號。就是要吃早餐>
店家所使用的肉品，都是老闆堅持親自採購，獨家調味，呈現的是食材天然的原味。
板橋的早午餐店如雨後春筍地在街頭，在巷弄，一家家地成立。
這天來到的正是隱身在巷弄中的<就是要吃早餐>，想輕易抵達，請見以下艾方妮的圖解^
原文來自：【江子翠站】就是要吃早餐~碳烤三明治 福源花生醬~i-funny艾方妮@痞客邦
捷運族的艾方妮搭乘板南線，由江子翠站6號出口出站。
出站後立即左轉，朝知名美語補習班的方向走去。
接著第一條巷子，上面指標為<文化路二段369巷>，
巷子很小，不要怕，右轉走進去就對了！
從文化路二段369巷走進來，接著會先遇到有家萊爾富的一個路口，
其實這時遠遠就可以見到左手邊<就是要吃早餐>的招牌了。
上圖黃色箭頭指的正是這個招牌。
這條路線保證是最直接，最不費時費力的走法，約莫三分鐘就可走到了！
<就是要吃早餐>的店面，是位處住宅區，若沒見到招牌，其實外觀是很低調的。
門口放著黑板，寫著特價商品。
這天平日與友人相約早上九點半，
此時上班的上班，上學的上學，晚起的還在睡，
所以我們不用等就可以吃早餐了，耶！
不過，其實店家生意很好，我們幸運地正好有人離開，哈哈！
一進門後的左手邊是櫃檯及工作區，雖然不是巔峰用餐時間，他們仍忙得停不下來。
貨真價實，童叟無欺之現場烤的碳烤三明治。
雖然是早餐店，卻配有專業咖啡機，店家採用的是100%阿拉比卡綜合咖啡豆。
右手邊則是以純淨白色為主的座位區。
店內的座椅，都是手工再漆成白色的小學座椅。
大家這樣排排坐，也是相當地可愛呢！
這些同學面對窗外的景象，其實是這樣，
這是台灣最真實的生活面相，機車~鐵門~台灣人真的很努力地在工作啊！
<就是要吃早餐>的店主人正是這樣努力工作的台灣人。
原本是在捷運西湖站的藍色小餐車，如今成就這麼舒適的店面，這其間的辛苦只有經歷了才知道。
現在牆面上的照片，正是他們一路走來的心路歷程，雖然艱辛，仍堅強地努力著。
早餐店還備有開水，擺明了不趕人。
重點是這水，還是出自愛惠浦生飲水設備呢。
不收服務費，大家就別客氣，餐具什麼的就自己來囉！
包圍住手寫可愛的字的框框，正是澳洲地圖呢！
曾經在澳洲念書打工的店主人，是那段難以忘懷的黃金歲月。
旅行，不只讓我們留下了記憶與照片，
每趟旅行都像一場冒險，冒險過後，我們都會變得更勇敢！
這張照片令友人想起在澳洲，真的有三層樓高的蟻丘。
哇！那是多麼天然的景觀，世界之大真的該去看看！
這個強力推薦的<呷金霸之花生豬排洋芋泥總匯>，看起來就很厲害！
越是手工的餐食，賞味期限越短。
把用完的罐頭拿來廢物利用，是種愛地球的表現。
把菜單護貝後，用色鉛筆註記，這樣可以重覆使用不浪費。
點餐後，用國旗來標註點餐。
那台mini cooper的車頂，正巧與我們拿到的國旗是相同的，好巧！
將將！餐點來張團體照吧！右邊三明治少了半份，就由mini cooper充場面吧！XDDD
家鄉紅茶 $20
據知是來自老闆家鄉-埔里的茶，雖然淡了些，但仍喝得出紅茶的香甜。
家鄉奶茶 $30
雖不是鮮奶茶，但味道香濃。
呷金霸之花生豬排洋芋泥總匯(加起士) $75
最近艾方妮很喜歡讓三明治站起來，哈哈！
如此一層層堆疊起來，是不是看起來很壯觀啊！
<就是要吃早餐>店內備有免洗手套，這樣吃三明治就可以很豪邁了，超大心！
碳烤過的吐司，香氣就是不一樣，超引人食慾大開的。
<就是要早餐>用的新竹福源花生醬，在成本上就是比一般品牌來得高，
採用的是有花生顆粒的花生醬，因此在甜度上較低，最明顯的當然是花生的香氣，
艾方妮好愛那花生醬在齒間殘留，還得用舌頭舔去的香濃。
豬排在花生醬的陪伴下，仍散發著淡淡的焦香味。
別忘了還有個厲害的角色，還有個頭銜叫<呷金霸>，就是要讓大家吃飽的。呷金霸>
這個飽足感的來源，正是馬鈴薯泥呢！
綿密細緻的薯泥、清脆的生菜，香氣十足的煎蛋、起士、豬排及花生醬，整個就是<霸>！
蘿勒滑蛋起士碳烤胖胖包 $65
再來玩一次疊疊樂吧^^
這個胖胖包也是碳烤過的，口感與一般的漢堡包相去不遠，但就是多了碳烤的香氣。
滑蛋是將蛋煎成蛋皮，之後再將蘿勒、雞肉、洋蔥、玉米炒好，
再包進蛋皮中，口感是豐富的，調味也不錯，
這樣的味道除了蘿勒帶點大人味外，其他小朋友也應該很愛。
法式起司煉乳吐司 $40
經典法式吐司作法，沾上蛋液去煎的吐司，以巴西里細碎點綴。
兩片吐司間又夾以起司，再切成小塊方便食用，其上還淋上了煉乳。
真的很邪惡的甜點，起司提點出鹹味，甜中帶鹹較不膩。
這天的早餐來到這裡，整個真的<呷到有夠霸>！呷到有夠霸>
這名片上的地圖指示，正是艾方妮這天拜訪的路線，是不是超簡單的！
謝謝愛評及店家的招待^^
~也在附近~
~也有吐司三明治~
【忠孝新生站】阿姐的店碳烤三明治~超豐盛又美味(臨近光華商場)
【台北華山文創】小確幸紅茶牛奶合作社~牽絲到天邊的起司三明治
【信義安和站】Fabrica 椅子~北歐風格設計 魚子醬海鮮三明治 特色主題餐廳
【南京松江站】儲房咖啡館mini storage~文青風，花房，簡餐，三明治，Wifi，有插座
【松江南京站】沐鴉咖啡 Loft工業風~私藏不捨得分享的舒服咖啡館
【信義安和站】Bread, Espresso & パンとエスプレッソと台北店
~店家資訊~
就是要吃早餐FB
地址：新北市板橋區江寧路三段55巷5號
電話：02 2258 0693
營業時間：週二~週五 07:00~14:00，週六~週日 08:00~15:00
公休日：每週一
